近期看到多篇介紹Le Blanc的文章
網(wǎng)路評價(jià)有好有壞，熱愛牛排的我一向勇於嘗試
剛好與朋友相約慶生聚餐，就選擇來Le Blanc
位在大安路靠近仁愛路圓環(huán)的地理位置
外觀設(shè)計(jì)及招牌配色大方鮮明，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會注意到
餐點(diǎn)選擇不多也很簡單，就是牛排與龍蝦
配菜、甜點(diǎn)及飲品皆需另外加點(diǎn)
提供氣泡水，水資60元/人，或也有一般開水
和朋友都選擇牛排，店員建議直接做成一盤20盎司
這樣牛排的油脂分布會比10盎司來的完整和豐富
▼餐前麵包
記得在香港的海港城BLT牛排館吃過一樣的麵包
但這種類型的麵包其實(shí)我個(gè)人沒有很喜愛
而且稍微涼掉就容易出現(xiàn)油味
▼馬鈴薯培根濃湯
點(diǎn)選主餐附沙拉/濃湯二選一
因?yàn)橛袃煞葜鞑退詢蓚€(gè)都可以嚐到
湯頭質(zhì)地非常非常稠，奶香濃郁不膩
灑上些許培根碎及酥脆的麵包丁
我個(gè)人還蠻喜歡這款湯品
▼經(jīng)典蘿蔓沙拉
配料挺豐富，稍微烤過的整株蘿蔓生菜
醬汁味道偏酸，朋友們覺得太酸比較不愛
但個(gè)人倒是覺得可以接受，整體蠻清爽
▼無限供應(yīng)的薯?xiàng)l
平時(shí)就超愛吃薯?xiàng)l，無限供應(yīng)好High啊
但其實(shí)份量很多，根本沒那肚子可以續(xù)盤
薯?xiàng)l很酥脆，油也瀝掉約八成，冷掉也不難吃
▼安格斯黑牛特級肋眼20盎司(兩份) 2000元
預(yù)設(shè)為三分熟，若有喜好熟度可先告知
切面色澤粉嫩誘人，有四種醬汁，但偏好原味
也不需要另外沾鹽，牛排上本身已經(jīng)有灑鹽粒
肉汁香味淡淡的，肉質(zhì)帶有嚼勁
帶筋的部位不好咬也會比較油，所以都直接切掉
大蒜很好吃，綿密鬆軟入口即化，但只有3顆...
▼奶油菠菜 180元
菠菜切細(xì)而非切碎，可以吃到蔬菜纖維口感
還蠻喜歡這樣的方式，奶油味道不會過重
▼煎烤綜合野菇 180元
是四款配菜中最鹹的一款
▼焦香青花椰 180元
綠花椰菜不生澀，但覺得稍油了些
▼起司通心粉 180元
四款配菜中最受好評的一項(xiàng)
通心粉沾滿起司奶油醬，香濃Q彈
有微少松露香氣，不過重所而很加分
Le Blanc不像現(xiàn)下市場上高級貴重路線的牛排館
較似美式餐廳風(fēng)格，氣氛輕鬆，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良
要不是因?yàn)橛械拖?000元/人的規(guī)定
其實(shí)10盎司的牛排份量較適合兩個(gè)人分享
因?yàn)槲覀兏境圆煌辏虬艘话牖丶?br>喔對了！打包要酌收費(fèi)用20元/袋
如果兩人打包分兩袋就要收40元，覺得不能理解
【Le Blanc 牛排館】
地 址：臺北市大安區(qū)大安路一段183號
電 話：(02)2700-7770
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:30、18:00-21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/leblanctaipei/
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