平常最喜歡懶懶待在家
但在連日的下雨天過(guò)後 一放晴就是要立馬出去走走
聽(tīng)說(shuō)茭白筍最大產(chǎn)量地就在南投埔里
這趟來(lái)到吟詩(shī)綠曲可是第一次看到茭白筍田
長(zhǎng)的就像超大型稻田
看這一片綠油油的筍田還不急著下田體驗(yàn)
首先會(huì)有導(dǎo)覽員做3D茭白筍農(nóng)村體驗(yàn)生態(tài)旅遊
原來(lái)吟詩(shī)綠曲是以友善大地有機(jī)無(wú)毒的方式耕種茭白筍
有機(jī)無(wú)毒的植物最難照顧囉
不過(guò)為了保護(hù)地球以及種出甜美安心的茭白筍 再難都會(huì)努力撐下去
其中孕育出有機(jī)無(wú)毒的生態(tài)功臣之一 就是這臺(tái)灣白魚(yú)
瀕臨絕種的二級(jí)保育魚(yú)類(lèi)-臺(tái)灣白魚(yú) 與茭白筍共生
所以吟詩(shī)綠曲說(shuō) “買(mǎi)一支筍，護(hù)一隻臺(tái)灣魚(yú)”
聽(tīng)完生態(tài)解說(shuō)大家換上青蛙裝
再一陣互相嘲笑後準(zhǔn)備下田體驗(yàn)
濃濃的鄉(xiāng)村味讓人不禁嘴角上揚(yáng)XD
畢竟這是平常在都市體會(huì)不到的新奇感
水的壓力加上腳下濕軟的泥土
才剛踩下田就感覺(jué)到舉步維艱
只走到田中央腳已經(jīng)非常酸了
真的要給臺(tái)灣辛苦的農(nóng)夫們掌聲鼓勵(lì)鼓勵(lì)
誰(shuí)知盤(pán)中筍
根根皆辛苦啊！
上岸後大家一起沖腳
突然覺(jué)得我們是同甘苦 共患難的戰(zhàn)友
在茭白筍田裡工作 不只很耗體力
大太陽(yáng)下也非常炎熱
吟詩(shī)綠曲研發(fā)出茭白筍泡菜跟百香美人
消暑又開(kāi)胃
醃製百香果茭白筍
酸酸甜甜的 還可以放進(jìn)剉冰裡一起吃
個(gè)人很喜歡茭白筍泡菜 素食口味
涼涼的很清爽 口感還比泡菜脆呢
而且大塊咬起來(lái)很過(guò)癮
葷的蒜味比較濃一點(diǎn) 一樣是脆脆的很開(kāi)胃
但是…
照片中 我忘記哪個(gè)是葷的 哪個(gè)是素的了
總之就是超好吃的啦 包裝也很復(fù)古耶
清涼消暑後吟詩(shī)綠曲還有茭白筍手創(chuàng)DIY體驗(yàn)
這是用茭白筍殼做成的扇子
上面的花紋則搭配蝶谷巴特完成
茭白筍全身上下都被利用透徹
這次來(lái)吟詩(shī)綠曲 對(duì)茭白筍生態(tài)的了解受益良多
親自下田體驗(yàn) 用手去感受茭白筍田的各種美妙
帶小朋友來(lái)也很適合
絕對(duì)可以把他們的體力用盡 又有滿滿的回憶
【好茭情/吟詩(shī)綠曲休閒園區(qū)】
體驗(yàn)園區(qū)地址：南投縣埔里鎮(zhèn)一新里一新二巷11號(hào)(近中臺(tái)禪寺)
建議搜尋google經(jīng)緯度-(24.010846, 120.932267)
聯(lián)絡(luò)電話：04-23805696、0923-898555
