今天要介紹好吃的甜點囉

 

淡江校園附近的校園美食甜點

 

隱藏於金雞母社區的甜點工作室

 

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他們家是我畢業以後才開的甜點店

 

(一整個殘念阿嗚嗚嗚....相見恨晚...)

 

 

以前在淡水念書的時候總是嫌東嫌西的

 

像是淡水濕冷的天氣或是東西又貴又不好吃

 

但這樣一待也四年了...

 

回臺南以後才開始懷念淡水的事物

 

像是很厲害的薯泥蛋餅 香豆富 還有那該死的冷空氣

 

這次就趁著休假回臺北淡水尋找想念的味道囉

 

 

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老闆也是淡江畢業的學長

 

一開始是工作室販賣給咖啡廳合作為主

 

慢慢地就也有了少數座位區提供給一般民眾入內享用

 

圖片是店家臉書上的地址地圖版喔

 

 

 

 

 

他們家蛋糕以乳酪蛋糕為主

 

當天冰櫃內的蛋糕真的滿多種的

 

紐約起司/藍莓/抹茶/巧克力/百香果/檸檬/草莓塔/檸檬塔

 

很推薦給愛吃乳酪蛋糕的朋友

 

口味真的超專業的多種!!!!!

 

  

 

 

 

 

 

 

 

當天選擇的是草莓卡士達$100跟雙層巧克力乳酪$100

 

 

他們家的乳酪是重乳酪的那種

 

雙層巧克力乳酪

 

外層是濃郁的巧克力醬

 

裡層的乳酪也是巧克力口味的

 

不只有乳酪那濃郁特殊的奶味

 

加上巧克力的甜

 

整體來說不會很甜很膩

 

皮老闆愛的乳酪味

 

私心覺得好好吃喔

 

 

另外他們家的底層的塔皮

 

是那種軟的消化餅皮

 

口中濃郁的乳酪+巧克力甜+餅皮

 

層次分明尾韻濃厚

 

 

一百塊就可一吃到真材實料的乳酪蛋糕

 

不愧是傳說中的校園美食哈哈

 

 

草莓卡士達

 

不同於乳酪口味是比較厚重

 

這款走的就是清爽微酸路線

 

上層撒的檸檬皮有畫龍點睛的效果

 

清新的卡士達+新鮮草莓切片+滿分的塔皮

 

叮咚叮咚!!!! 滿分!!!!!

 

總結

 

嗜甜 甜點工作室

 

不管是乳酪蛋糕或是卡士達系列

 

口味多元價格也很佛心來著

 

認真覺得現在還找的到一百塊內的蛋糕真的是學生價格的親民阿

 

扣除地點真的只有在地淡水人知道外

 

為了找到他們家蛋糕也是值得拉!!!!!

 

推薦給你們囉

 

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