今天來(lái)到一個(gè)很特別的地方，可以同時(shí)喝調(diào)酒和喝咖啡的地方！
是由2位年輕的老闆共同經(jīng)營(yíng)，咖啡師+調(diào)酒師 2位合作無(wú)間的完美組合
2位都是從外縣市到臺(tái)南讀書(shū)，愛(ài)上了臺(tái)南，之後…一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)劃…
開(kāi)始了「Simple plan 咖啡小酒館」…同時(shí)也是很多常客的小天地哦！！
「Simple plan 咖啡小酒館」下午2點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)
下午主要提供咖啡，同時(shí)也有作外帶服務(wù)
要進(jìn)店內(nèi)時(shí) 看到用咖啡杯當(dāng)門把 ？？這個(gè)設(shè)計(jì)真的好特別
大約下午4點(diǎn)多到店，吧檯已經(jīng)有客人囉…
店內(nèi)的風(fēng)格佈置簡(jiǎn)單隨性，卻處處看得見(jiàn)用心
每個(gè)小地方都超好拍的，拍了好多照片…
用各種啤酒瓶蓋製作而成的創(chuàng)意壁掛
這應(yīng)該也算是個(gè)性文創(chuàng)小品吧…
吧檯很有看頭哦！！放滿了各式酒類…
和一臺(tái)專業(yè)的半自動(dòng)義式咖啡機(jī)，今天主要來(lái)品嚐咖啡師的手藝
很愛(ài)咖啡的我，很久沒(méi)喝花式咖啡囉！！
「Simple plan 咖啡小酒館」咖啡師可是通過(guò)「英國(guó)咖啡師職照」，超專業(yè)的哦！！
和咖啡師小聊一下，之前曾在飯店任職過(guò)，體驗(yàn)豐富值得期待…
喜歡喝小酒的朋友，這裡不止有調(diào)酒，還有多款臺(tái)灣啤酒、進(jìn)口啤酒
不時(shí)還可以看到市面上較少見(jiàn)的啤酒，愛(ài)這一味的朋友快來(lái)挖寶
怎麼拍…怎麼有味道…就是超有FU…原本和緹爸說(shuō)好…
是要給我放風(fēng)時(shí)間，約我的「霹靂無(wú)敵人妻團(tuán) 三人組」(不是我取的…偷笑)
來(lái)喝點(diǎn)花式咖啡、調(diào)酒 小聚一番，最後時(shí)間兜不上，好可惜！！
不然這裡好適合三五好友來(lái)小聚，氣氛很好…感覺(jué)也很放鬆
帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng) 設(shè)計(jì)感佳的檯燈…
營(yíng)造出慵懶…不受拘束、自在的感受，整個(gè)感覺(jué)氣氛很好
接下來(lái)，看看MENU上有什麼特調(diào)的飲品
咖啡配美酒真的很好喝…小小的醺，感覺(jué)很棒…
咖啡師有提到…常客都會(huì)直接點(diǎn)「客製特調(diào)系列」
由咖啡師直接製作隱藏版特調(diào)飲品
店內(nèi)提供簡(jiǎn)單的餐點(diǎn)，偶爾店內(nèi)也有不定期限量新菜色
可以關(guān)注一下「Simple plan 咖啡小酒館 粉絲團(tuán)」哦！！
不到一會(huì)兒，餐點(diǎn)就上桌…
先送上的是拿坡里比薩和奶茶，奶茶份量好大…
鮮奶茶系列：『奶茶 $120/H』
使用斯里蘭卡進(jìn)口茶葉和美國(guó)乳源鮮奶，文火燉煮而成
是咖啡師在飯店工作時(shí)，花時(shí)間向師傅學(xué)習(xí)而來(lái)
在燉煮過(guò)程中，要掌握茶葉和需燉煮出油脂都需要技巧
入口茶香奶香 迷人順口，和以往喝到的鮮奶茶完全不同，真的好好喝~
『拿坡里比薩 $220』
磨菇、培根、莫扎雷拉起司、帕瑪森乳酪
喝咖啡、調(diào)酒怎麼能不點(diǎn)一份比薩共享呢…
厚餅皮的拿坡里比薩，外酥脆 內(nèi)餡美味可口
調(diào)味口味一級(jí)棒，熱熱的吃 一口接一口，一下子就吃光光
『炸物拼盤 $220』
帶皮馬鈴薯、雞塊，均勻撒上海苔粉
帶皮馬鈴薯裡面鬆軟好吃，雞塊趁熱吃超美味
聊天配這一味最涮嘴，邊聊邊吃，吃得津津有味
『莫西多拿鐵 $120/I』
喝起來(lái)有酒精飲料的錯(cuò)覺(jué)，是今天的偽酒精咖啡
和調(diào)酒「摩西多」一樣，加入薄荷調(diào)製而成…
層次分明，口感上也是多層次…
從底部開(kāi)始吸，吸的同時(shí)再慢慢將吸管向上抽起
會(huì)有不同的驚喜哦…苦、甜、薄荷香、入喉後清涼有勁
讓人口齒留香的拿鐵飲品，好喝極了~
咖啡師特調(diào)(隱藏版)：『抹茶奶酒 $250/I』
今天唯一的咖啡酒精飲品…
微醺卻不醉，平常沒(méi)在喝酒的我 都好愛(ài)…
抹茶拿鐵加入貝禮詩(shī)奶酒，好喝順口…完全喝不出來(lái)酒精味道
口感高雅柔順，濃郁奶油香氣配上抹茶，出乎意料之外的合拍
小小的微醺…非常的舒服！！好好喝的日式風(fēng)味調(diào)酒飲料…
咖啡師特調(diào)(隱藏版)：『咖啡星球 $250/H』
哇…好特別的造型，還以為是調(diào)酒…
樣貌十分吸睛，飄出陣陣的檸檬清香~
底層由比利時(shí)巧克力+Espresso調(diào)製而成，二者交織出香醇苦甜的美妙滋味
上層奶泡表面撒上糖、可可粉 稍微炙燒後，再刨上檸檬皮 香氣迷人
挖一匙上層奶泡，焦脆甜的口感，再喝一口咖啡星球
香濃沉穩(wěn)…感覺(jué)是專屬於成年人口味的花式咖啡
咖啡師的創(chuàng)意可說(shuō)是層出不窮，太厲害了…
想不到臺(tái)南有如此特色的咖啡酒館，夜深想喝點(diǎn)小酒、咖啡、花式咖啡酒…
可以來(lái)坐坐…這裡給人舒服放鬆、慢步調(diào)又自在的新感受
一個(gè)簡(jiǎn)單喝咖啡、簡(jiǎn)單喝調(diào)酒的好地方！
有興趣的朋友快來(lái)品嚐，咖啡師的創(chuàng)意無(wú)限，歡迎來(lái)出難題哦！！
Simple plan 咖啡小酒館
電話：06-2233129
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00~02:00
公休日：週一
地址： 臺(tái)南市中西區(qū)民生路一段186號(hào)
臉書(shū)粉絲專頁(yè)：Simple plan 咖啡小酒館
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