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圓滿三口組

發表篇數:616篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

phone07-2727088
place高雄市前金區仁義街243號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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小小的空間...有著大大的能量...

微黃的燈光...有著放鬆的撫慰...

抖擻招呼聲...有著無窮的熱情...

陣陣的白煙...有著朦朧的神秘...

層層的變化...有著探險的味道...

一起舉起手吧~為自己乾杯...為明天喝采...

下班了...來吧~御佃丸 居酒屋-貳肆叄...

一個談天說地...一個輕鬆小酌的新天地...

 

 

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就在新崛江附近...小小的巷弄裡...御佃丸 居酒屋-貳肆叄就在這裡...

看到男子漢的標誌...沒錯!就是這裡!

正對面剛好有著停車場...便利性相當讚...

 

 

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夜幕低垂...裡頭的燈光正邀請著...

白煙一陣陣...訴說著好料要上場囉...

 

 

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有著戶外座位區...配上著關東煮攤...好有氣氛的一頓阿~

談心時間到囉~敞開心扉好好來一場開講吧~

 

 

 

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煮物的好味就來自於這裡...

溫暖又舒服的蒸氣...帶著一種迷人的滋味...

要吃什麼自己看...慢慢挑慢慢選喔~

 

 

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夏天當然要配冷氣XD...尤其是小人特別需要...

一樣屬於低姿勢...一樣屬於促膝長談式的設計...讓人與人的距離更加TOUCH~

伴著微黃的燈火...有著陶醉其中的自在...就是宜人的FU~

 

 

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早一點來還可以享受著包場的豪邁...

大人一桌...小人一桌的無拘束...時間彷彿停在當下...

這是一個溫馨的Monment...每個人都有著自己的自在時光...

 

 

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肚子餓了...趕快來點菜喔~

小人竟然主動翻菜單XD...可見得肚子應該咕嚕咕嚕叫囉!

那熱騰騰的香氣四溢...真的勾起了隱藏在深層的食慾...

 

 

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來看看御佃丸有哪些好料...

讓我們來OPEN BOOK~

 

 

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一頁兩面的設計...相當簡潔有力!

重要的是還有圖例在上頭...可以讓消費者清楚知道菜色如何...點菜更能得心應手...

重點就是...不懂的就請教服務人員...絕對會給你一個『交代』XD

 

 

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首先來看看溫馨的小提醒!

最重要的是禁帶外食與酒類喔!

 

 

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御佃丸的產品大略分為『煮物』、『揚物』、『燒物』三類...

這一區塊是『煮物』類別...

感受那白煙繚繞的飄渺美感...就是在這一區~

『煮物』類有著套餐組合的關東鍋...也有單點類的各式菜色...

如果菜色過多無法抉擇...可以參考前方有著『自慢』的符號...

 

 

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這一區塊是『揚物』類別...

感受那別緻創意的驚喜就在這裡...

那視覺刺激與熱烈的香氣...是這裡的主打秀~

每一種都有註明份量大小...可以視用餐人數來斟酌點選...

 

 

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這一區塊是『燒物』類別...

感受那慢工出細活的火候就在這裡...

選擇性也是相當多元...真的一區讓人難以下手的掙扎XD

除了燒物外...也有著泡麵、烏龍麵、炊飯的提供...有需要配著吃的消費者也可以參考一下...

 

 

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主角都在前面...背面也是重要的配角...

 

 

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有著小菜與酒水的大陣仗...

雖然只有兩類...但一樣有著多樣的選擇性...

喜歡嘗鮮與變化的消費者...絕對是對胃阿!

 

 

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與大夥討論完之後就可以請服務人員進行點餐動作...

由於餐點都是現點現做...難免需要製作的等候時間...人潮眾多時記得要多一些些耐心喔~

接下來讓我們來探險吧...看看御佃丸有哪些寶藏在裡頭...

 

 

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酒瓶...

 

 

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酒瓶...

 

 

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還是酒瓶...不愧是居酒屋...這是最重要的元素...

放鬆時刻...小酌一番...就是有著催化的作用...

看著這些瓶瓶罐罐...是不是有種療愈的效果呢XD

 

 

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除了酒瓶外...還有很多可愛小物穿插著...

這些都是店家到日本挖寶帶回來的喔!

獨一無二的特性...讓裡頭的氣氛就是有著特別...

 

 

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多了小物...是不是氣場大不同...

日本小醬帶著瓶子軍隊前來共襄盛舉...

看著看著會有著讓人莞爾一笑的輕鬆...

 

 

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燈籠當然也不可少...在居酒屋裡頭也是重要的角色之一...

不同顏色...不同光線...不同高度...就會有著不同的精彩呈現...

 

 

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熟悉的桃太郎也來囉~

這次沒有雞、狗、猴子助陣...這次出動的是打鬼瓶XD

 

 

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有些酒瓶的設計也是挺令人激賞的!

帶著花樣...帶著漫天花朵...就是一種詩情畫意的畫面...

 

 

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最搶戲的就是達摩囉~

那無辜的表情...讓人真想捏一把XD

 

 

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天狗也是狠角色...高高在上的俯視...很有架勢的登場...

 

 

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貼心的店家也提供了眾多日本清酒的介紹...

讓我們這種不懂品酒的門外漢...也能略知一二...

要提醒大家...記得開車不喝酒...喝酒不開車喔~

 

 

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炎炎夏日...焦點絕對在此!

滿滿滿的各式飲品...今天你要選誰呢...

 

 

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有新上市的冷泡茶...

有花樣口味眾多的汽水...

有各式風情的酒品...

你應該很難選吧!XD

 

 

 

 

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除了冷飲外...店家免費供應的熱湯在此!

記得慢慢品嚐...因為燙喔~

 

 

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一樓用餐區的另一側也是酒國英雄取向...

使用著打光突顯...更有著巨星雲集的盛大...

 

 

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雖然不懂品酒...但酒國文化是可以參一腳的XD

乎乾啦!乾杯~

 

 

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再把焦點轉到櫃臺區...

這裡也是值得尋寶的位置...

可愛的貍貓(?)就是讓人忍不住多看幾眼...

 

 

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那小比例的盔甲...好讓人驚喜!

真想要帶回家收藏呢XD

 

 

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財神福神也來報到...祝福店家生意興隆喔~

 

 

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招財貓絕對不可少!

伸出手的可愛模樣...就是萌阿!

 

 

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日本常見的牌坊...這裡有著縮小版...

有種走入時光隧道的那種氛圍...裡頭會有什麼場景呢...

 

 

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貓頭鷹圖樣...是代表夜貓子的意思嗎XD

也是有著趣味在裡頭...

 

 

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二樓的用餐空間更舒適囉...

榻榻米的一字排開...腳可以徹底解放...

席地而坐的自在...怎麼坐都舒服...就是當下的快意人生...

這裡也能提供包廂的服務...只要12人就可以把整個空間給擁有囉~

 

 

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角落也是有著酒意創意...一大桶就是暢快的豪邁...

清酒的魅力真的是無限...連神明也笑呵呵...

 

 

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牆上也是布置著與酒相關的裝置...

從古代到現代通通都有...連偶像明星都出現囉~

 

 

 

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再往上走...三樓的用餐區更寬廣...

一樣的擺置...一樣的味道...但空間感更佳...

給人一種開闊的自由自在...

 

 

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燈籠也在這裡登場!

夜來了...感覺也來了...

 

 

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居酒屋的品牌...在這裡讓大家記憶更深刻...

手作的三種佳餚...各有千秋...

 

 

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一樣是來自日本的挖寶...一樣有著別緻的趣味...

每一幅都有著故事...每一幅都有著文化在裡頭...

 

 

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看到這裡都會發出莞爾一笑!

店家精心設計的緊急逃生出口...好有戲的假面阿!XD

 

 

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三樓另一側的小小空間...也有屬於榻榻米的設計款式...

要到這種好位置...除了人要夠...重要的是記得先預約...

 

 

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雖然是小小的獨立空間...但四周的可用空間都善加利用...

給整體上更加融合...更有味道...

 

 

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連風箏都一起上場...

飛向那無拘無束的自在吧~

 

 

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肚子應該受不了了吧!

快快回桌準備開飯囉~

圍在一桌的那種親密...真的是很有FU阿~

 

 

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小菜先上來囉~讓大家先開開胃...

刺激一下那埋在深處的食慾...

 

 

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如果有點選關東鍋...就有著這種保溫裝置...

讓暖意繼續延續下去~

 

 

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兩種沾醬的自家獨門...喜歡哪一種就沾囉~

一種是熱情的辣意...一種是穩重的柔和感...

 

 

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開車不能喝酒...來上冷泡茶與汽水吧~

過過乾癮一下XD

 

 

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來自日本的元祖彈珠汽水...

小人前來最愛的一味...

 

 

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冷泡茶的新上市...給成熟大人一種新選擇...

 

 

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彈珠汽水也要開瓶喔~也是需要技巧的...

這架勢真的是不賴...但熟練度不足XD

 

 

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專業的來啦~

店長一同上場的合作開瓶...

一瞬間就成功囉!掉下的瞬間...就是小人開心的時刻!

 

 

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來囉~來囉~

料理陸續上桌中...趕緊坐好...瞄準自己的最愛!

 

 

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這是『十六品相撲關東鍋』!適合人多的時候一同共享...

人少的時候也有著『六品經濟關東煮物』與『十一品豪華關東鍋』可供選擇喔~

所謂十六品就是裡頭有著16種不同的煮物在裡頭...種類真的夠澎湃...

全部都是一時之選...所有的明星大集合的一鍋金光閃閃...

看到就是哇!超級豐盛的大組合阿!

可以品嚐著煮物的原始...也可以搭配沾醬譜出新風貌...

看著熱呼呼...嗅著白茫茫...品著暖洋洋...就是一種單純的小小幸福...

 

 

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這一味最特別...啃完後真的就是一隻蟹腳呢!

吃完變成了小小的遊戲道具XD 多了一種飲食的新樂趣...

 

 

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如果有特別想吃或是關東鍋裡頭沒有的菜色就可以單點囉!

組合出自己的無雙關東鍋吧!

裡頭最愛的就是那『鱈魚含片』...那種入口及化的口感...到現在依然念念不忘阿...

 

 

 

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這是『海老天婦羅』!

那紮實的麵衣...色澤就是夠誘人...

那飽滿的內在...Q彈有勁一入口就有感覺...

來這裡不來上一盤...真的是太可惜啦XD

 

 

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這是『廣島炸牡蠣』!

不愛牡蠣者絕對也是愛上的新吃法...

一樣有著金黃的亮眼...一樣有著多汁的內在...

吃不在牡蠣的那種腥...吃得到牡蠣的那種鮮...

 

 

 

 

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這是『讚歧烏龍麵』!

沒有特殊調味...沒有華麗的外表...

但有著紮實的彈性...有著滑Q的實在感...

原始之中有著獨特...單純之中帶著不同凡響...

想來點麵食類...這是一個不錯的選擇唷...

 

 

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這是『鮭魚親子炊飯』!

一種雙重享受的組合吃法...

有著鮭魚卵的JUICE...有著鮭魚的肉感風...真的是親子系大餐...

滿滿的海之味...就在這裡!品嚐來自大海的雙重奏...

 

 

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這是『串烤手作黑輪』!

規格就是與眾不同...那種厚度令人驚艷...

從手工製作的費心...到烘烤的功夫...雖然是簡單的黑輪,...但看得出店家的堅持...

那紅通通的臉龐...訴說著完美呈現...灑上些許的芝麻點綴...就是多了另類風情...

再來點金桔的隨意...黑輪也能有著多樣的風貌出場...

 

 

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這是『麻糬豚肉燒』!

真的是創意無限...甜與鹹的雙重入味...

乍看之下會覺得不合理...但入口後就對了...XD

軟Q麻糬的甜與帶勁豚肉的鹹互搭互唱...這是一曲絕妙的傳奇...

 

 

 

 

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這是『蔥燒五花豚肉串』!

蔥花大軍前來...一片綠意盎然的生命力...

豚肉退居配角...默默在下方賣力著飄香...

帶點嗆辣味...就是夠勁...就是爽快...

那種刺激度...吃了絕對會上癮...

 

 

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這是『唐辛魷魚軟骨』!

辛辣的點綴...給整體多了色彩的新變化...

品嚐那咬勁...品嚐那海味...嘴裡動個不停...

來點配菜...沾點醬料...又是一齣好戲上演...

 

 

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這是『鹽燒奶油玉米筍』!

記得小心燙手...別小看熱情無限...XD

食材的好壞...不用調味就知道...

這一盤...就是真材實料...

顆粒分明的井然有序...真的是誘惑到了極點...

 

 

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這是『鱈魚肝洋蔥沙拉』!

這是一道相當費工的料理...完成真的是需要耐心等候...

不過...等候是值得的...

開胃...是不用多說...那入口即化的軟Q...那帶點涼意的別緻...好讓人ENJOY其中...

 

 

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這是『花魚一夜干』!

最推這道料理...連小人都愛上的迷人風采...

手藝的好功夫...眼睛看得到...

香氣四溢逼人...不注意都不行...

記得趕緊搶一塊...不然待會可能光溜溜XD

 

 

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這是『加辣!佐賀七味軟絲』!

除了手藝的優...擺盤的功夫也是相當到位...

那皮膚的白晰...那肉質的鮮甜...讓眼睛先大吃一頓...

七味的陪襯...檸檬的點綴...味道就像七彩霓虹燈...變個不停阿!

絕佳的下酒菜...那種唰嘴的口感...優...

 

 

 

 

店家資訊

御佃丸 居酒屋-貳肆叄

地址: 80145高雄市前金區仁義街243號號

電話:07 272 7088

臉書:御佃丸 居酒屋-貳肆叄

 

 

 

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