咳咳...
深夜巴豆腰的時(shí)間又到了

話說最近很有口福
這會(huì)兒收到了魚有王的邀稿
愛吃日本料理生魚片的瓶子馬上答應(yīng)
( : 這位太太完全沒在害躁的)
過幾天就收到了黑貓送來(lái)的冷凍包裹


魚有王團(tuán)隊(duì)於1958年成立於高雄小港區(qū)
每日出海捕撈遠(yuǎn)洋黑鮪魚
60年來(lái)遠(yuǎn)銷至日本等國(guó)外頗受好評(píng)
接班人洪老闆有鑒於國(guó)內(nèi)的食安風(fēng)暴頻傳
改將這樣好品質(zhì)的鮪魚產(chǎn)品以親切的價(jià)格回饋家鄉(xiāng)

除此之外
鮪魚生魚片在日本
必須經(jīng)過嚴(yán)格的品質(zhì)控管才得以銷售
鮪魚捕獲並完成前置處理後
須經(jīng)由-50~60?C的急速低溫冷凍
才能確保鮪魚肉質(zhì)的鮮甜與不會(huì)變質(zhì)
魚有王承襲這樣的品質(zhì)控管提供產(chǎn)品

這麼用心的團(tuán)隊(duì)
讓人迫不急待趕緊開箱來(lái)看看!!


生魚片用了紅色包裝盒非常精緻


還附上了醬油及山葵包
不用另外準(zhǔn)備好貼心


首先來(lái)看 - 南方黑鮪(中腹)


包裝盒中還附了張中腹的介紹


盒內(nèi)是14片生魚片的真空包裝


封口處印有製造日期及保存期限


食用前
先將真空包裝往下放在常溫水中浸泡1分鐘
再剪開包裝放進(jìn)冰箱冷藏30分鐘
就可以拿出來(lái)開吃了~~~


南方黑鮪中腹生魚片
因部位的特性
會(huì)夾雜著粉色的中腹與偏深色的赤身部位
帶著淡淡白色的油花好美


蘸點(diǎn)芥末與醬油
放進(jìn)口中立刻感受到鮪魚肉質(zhì)的鮮甜


雖然不是瓶子第一次吃生魚片
但品嘗到中腹這般入口即化的美味
讓人立刻感受到幸福...


另外一盒則是 - 南方黑鮪(赤身)

同樣附有產(chǎn)品介紹小卡


魚有王的生魚片除了-50?C的急凍保存
還有專人全程低溫切片包裝
真空包裝送至消費(fèi)者手上
讓人不用擔(dān)心生食運(yùn)送變質(zhì)的問題
在家也可以輕鬆享用頂級(jí)生魚片的美味


跟中腹比起來(lái)
赤身有較多明顯的白色紋路


瓶子收到的這盒(或這尾黑鮪魚)大概是前陣子溫度太冷
所以肉質(zhì)呈現(xiàn)偏粉一些
(吃了才知道原來(lái)溫度會(huì)影響魚兒的肉質(zhì)顏色)


吃起來(lái)肉質(zhì)頗軟嫩
紋路的部分會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的筋


話說我家二個(gè)小孩都很愛生魚片
鮪魚生魚片除了有豐富蛋白質(zhì)外
還有泛酸及豐富鐵質(zhì)、DHA等
對(duì)頭腦及骨骼發(fā)育等都不錯(cuò)
只要選擇品質(zhì)嚴(yán)格控管安全的生魚片
這樣就能放心健康的吃了!! 

瓶子都還來(lái)不及用來(lái)做其他料理
二盒很快就被我們一家完食
除此之外
還附上了一盒 - 金磚金


閃亮亮的包裝裡
放著獨(dú)立包裝的鮪魚酥


瓶子吃過鮪魚生魚片、鮪魚鬆...
像鳳梨酥這樣的鮪魚酥還頭一次吃到


很棒的風(fēng)味
拿來(lái)當(dāng)兒子的課後點(diǎn)心剛剛好
滿足了愛吃魚的他
也期待他長(zhǎng)得頭好壯壯
書唸起來(lái)更得心應(yīng)手囉

相關(guān)資訊 : 

魚有王 : http://goo.gl/3ogvsn

------------------------------- 本文為邀稿文 -------------------------------------

以上內(nèi)容皆為瓶子親自使用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))，
　僅供參考，產(chǎn)品介紹說明引用自官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
　使用狀況因人而異，實(shí)際感受依每人體驗(yàn)為主。

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