離開了冬山河生態綠舟我們來到了有著富饒土地及純淨水質
以種植水稻聞名的?珍珠社區?
因平埔族噶瑪蘭人舊社[珍珠里簡]而得名~稻作面積占全區一半以上
這裡所生產的珍珠米甚至足以媲美日本越光米
也就此發展了好吃的米食文化~
各種特色米製品如菜頭粿/米苔目/紅龜粿等為其特色小點
另外?珍珠社區?也將收割後的稻草轉為農業文化
很特別的運用稻草發展工藝並成立了?稻草工藝館?
館內許多稻草工藝品都是透過社區居民們精緻的手藝製成~非常值得一看喔!
?宜蘭冬山河好食光流域社區一日遊行程?
冬山車站->小蟬學堂/鴨米日記/免淋雨草地溜滑梯->冬山河生態綠舟->
珍珠社區(好時光食堂/稻草工藝館)->中山社區(綠野茶園製茶體驗)
中午我們就在珍珠社區發展協會附設的【好食光流域食堂】用餐
走進室內首先會看到各式各樣的稻草工藝品~
這些精緻的手工藝品有些僅作展示之用~有些則是有在販售
若是喜歡的話也可以把它們帶回家喔!
【好食光流域食堂】是由可愛純樸且手藝極佳的社區媽媽們掌廚
用餐環境更是融入大量稻草文化~像是燈罩以及座椅等
即使是一張平凡的塑膠座椅套上了以稻草編織的椅套也變的很有特色
牆上整排的面具也都是以稻草為材料製成的喔!
桌上擺放的是用稻草編織的餐墊~
就連餐具也特別放置在鄧伯樹的葉子上~相當精緻且用心
入座之後會先奉上一杯來自宜蘭中山社區的紅茶~
喝起來香醇順口
套餐的部份包括了沙拉、湯品、前菜、主食、副食、甜點
食材選用來自用了宜蘭利澤簡社區、冬瓜山社區
珍珠社區、中山社區與冬山河流域等地方的新鮮食材
數量有限~若是想前來用餐建議先打電話預約唷~
時令沙拉船
新鮮蘿蔓葉上放了小黃瓜丁/甜椒丁/小番茄/苜蓿芽/洋蔥末再淋上爽口的油醋醬
酸酸甜甜的很是清爽開胃
底下的烘烤切片馬鈴薯蠻好吃的~小球很愛
百菇小蒔/冬山流域米苔目湯
百菇小蒔是在拖鞋麵包上方抹上自製青醬~
再疊上起司片/牛番茄以及炒過的金針菇/秀珍菇
最上方的香菇很特別的用了烘烤的方式~
吃起來頗帶咬勁~重點是香菇的香氣明顯好好吃!!
冬山流域米苔目湯使用了冬瓜山社區的冬瓜醬以及珍珠社區的米苔目
配料有鯛魚/冬瓜/蝦子/蛤蜊等~湯頭喝起來很鮮甜
底下的自製米苔目Q軟吃的到米香~
炙燒珍珠腿/ 蘭陽三寶炸飯糰 佐在地漬物
珍珠腿就是豬蹄膀~瘦肉的部分稍為硬了些有點可惜~
不過整體口感是好的~小菲這肉食怪還蠻愛的:D
而且搭配了宜蘭特產金桔醬油吃起來多了一抹果香更是清爽
中間的醬汁則很特別的放上道地臺式腐乳醬~兩種吃法讓享用美食時更增添趣味
這蘭陽三寶炸飯糰可是讓大家都讚賞不已
使用的是珍珠社區的無毒米~再加入了三星蔥/鴨賞/金桔
經過油炸之後外表酥脆有點吃鍋巴的感覺帶有香氣
裡面則是Q彈的米飯鹹香可口又不油膩
這個飯糰吃完之後整個飽足感都上來~~~份量十足呢!!
迷你發糕、臺灣粿
迷你發糕看起來很像杯子蛋糕~
造型可愛而且一口一個剛剛好(你嘴巴最好是有這麼大XD)
兩種口味分別是香蕉花生和米漿花生~吃起來紮實不甜膩也不會太乾~還蠻好吃的
不過香蕉花生的被小球很迅速的吃光光~媽媽我一口都沒分到XD
臺灣粿吃起來軟Q帶有米香~一旁則搭配了蜜紅豆~
第一次吃到這種不包餡的臺灣粿還蠻特別的~
?稻草工藝館?就位於?好食光流域食堂?的二樓~
入內參觀須要收費NT50/人
但若是來此用餐的話即可免費參觀
這個用稻草編織的鳥巢相當吸睛~~
據說可是花了一個多月的時間才編織完成的呢!!
一旁的豐收椅也很特別~
底下是紮實綑綁的稻草束~上方則是稻殼做的椅座
因稻穀象徵豐收而得名~這可是曾經到英國展出的設計品呢!!
一進到工藝館裡會先看到這稻草組成的走道~~
搭配鳥叫聲整個很有走進田野間尋寶的感覺
右邊牆面上的亮燈則呈現了螢火蟲意像
稻草工藝一直是珍珠社區的發展主軸
展館裡從稻草、草繩製作，到相關的手工藝品琳瑯滿目
透過這些展品也充分展現了當地的生活型態
珍珠社區有"風箏的故鄉"之美譽~
因此展館內也有許多漂亮的風箏展示
在此也能看到罕見的編製稻草機具~
左邊就是拿來編織草薦的編織器
負責導覽的人員說有些很細小的草繩是連機器都無法製成
就得靠手工努力搓~
光想到就覺得製作的人實在是太厲害啦!!!
早期沒有塑膠繩的時候~
居民們也是利用稻草搓成草繩拿來當作綑綁玻璃瓶的工具
左邊是給牛穿的草鞋~右邊則是給人穿的~
小菲還是第一次看到給牛穿的草鞋~好特別阿!!!
各式各樣的稻草藝術品都很精緻~
有掃把/迷你版的草垺/鳥巢/籃子/甚至還有拿來插糖葫蘆的稻草棍
這個鳥巢是用非常非常細的稻草編織而成~
這個就無法用機器一定得靠手工搓出草繩
看到這細緻的編織手法就知道肯定也是花上不少時間才能完成
比較大型的像是這個可愛的企鵝當然也是用稻草製成的~
導覽人員說因為配合綠色博覽會館內其實有很多展覽品都搬到會場~
所以若是有興趣的朋友也可直接到綠色博覽會參觀喔!
拿來做成火引應該算是稻草最普遍的用處啦!
近看稻草面具就能看的到稻草特有的質感~
這也是非常有創意的一種藝術品呢!
稻草除了可以拿來編織各種物品~
居然也能運用在作畫上真是讓人意想不到
像這幅莫內的『星空』就全部都是用稻草製成的唷!!
參觀完讓人大開眼界的稻草工藝館~
我們又回到一樓準備來做稻草DIY啦!!
這裡提供的DIY有稻草撲滿/稻草鉛筆娃娃/稻草風車/稻草畫製作等
我們這間玩的是有點難度的編織小馬DIY
可愛的社區媽媽真的是十八般武藝樣樣行~
除了當總舖師之外還兼任DIY講師~~~
教大家用五根稻草編出一隻小馬實在是厲害
而且教學過程還國臺語雙聲帶~把大家逗得哈哈大笑!XD
不過說實在這稻草小馬真的有點難阿~~~
小菲忙著抓小孩的同時還得忙著看阿姨示範~整個聽的霧煞煞
最後只好交給喵娘來完成這個艱鉅的任務XDDD
媽媽只好和小傢伙在旁邊拿著阿姨之前做好的小馬玩來玩去好不開心
(這兩個學生也太不認真了XD)
珍珠社區將稻草藝術運用的淋漓盡致
來到這裡能感受不一樣的傳統農村文化體驗~很適合親子同遊
米飯是我們每天都要吃的主食之一~
但享用的同時有多少人能真正了解稻米的文化
『一株稻．全身寶』
在這裡我們看到了社區居民們對米食文化與稻草工藝的用心與傳承軌跡
?宜蘭冬山河好食光流域社區一日遊行程?
冬山車站->小蟬學堂/鴨米日記/免淋雨草地溜滑梯->冬山河生態綠舟->
珍珠社區(好時光食堂/稻草工藝館)->中山社區(綠野茶園製茶體驗)
珍珠社區發展協會
?好食光流域食堂?/?稻草工藝館?
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