很幸運可以抽到這張口碑券
這次體驗的餐廳是位於大安路與忠孝東路口附近的泰集創意泰式料理
感謝愛評及店家的招待
店家位置非常顯眼好找，位於大安路上
有許多媒體也有採訪過，人氣高
一樓是接待區，餐廳的部分位於B1喔
一走下樓梯發現空間超級大
而且這種類型的位子都有，2人桌，4人桌，多人圓桌
很適合情侶約會，家人聚餐，算是蠻多元的
比較特別的是一下樓印入眼簾的結帳區
後面有一整面的酒，感覺頗有質感
這邊的風格和裝潢都是特別設計的
有別於一般泰式料理，這裡給人一種簡約時尚的感覺
值得一提的是這裡的音樂
很流行聽起來很舒服，整個加分
還有雖然是B1，可是網路訊號很好
滑手機無障礙
每桌都有迎賓小花，小地方也很用心
MENU
辣度都可以調整，有一臺IPAD讓你看菜單，蠻先進的
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餐點部分
開胃菜
泰式涼片雞(360)
為冷盤式，醬汁微辣酸洽到好處
雞肉佐以紫洋蔥，芝麻，香菜，蒜頭
有點類似喜宴前的冷盤雞肉但是更有味道
口感上雞肉軟嫩帶一些酸辣，皮的部分有點像Q凍
可以搭配洋蔥一起食用喔
金錢蝦餅(300)
共5個，愛心造型頗討喜
吃起來餡料非常紮實，滿滿的碎蝦仁和蝦仁泥
搭配紫蘇梅醬汁，酸甜與蝦肉的鮮甜相輔相成喔
飯
器皿非常到味
飯本身也是用泰式長米，道地
蝦醬花椰菜
蝦醬非常香，有點類似xo醬汁
花椰菜也不會太爛，佐上蝦醬還oK
泰式打拋蝦鬆(310)
一上菜就非常搶眼
不要小看這個錐形器皿，它非常的深阿
簡單來說就是分量十足
這道為蝦仁，洋蔥，蕃茄，蒜頭，九層塔混在一起炒
單吃起來香辣入味，九層塔味覺非常搶
蝦仁部分Q彈，真材實料，味道稍微被壓過了一些
可以用生菜包起來吃，平衡整體的味道
椒麻雞(280)
非常道地的椒麻雞
高麗菜在底，上面佐以香菜，芝麻，花生
醬汁帶了一點檸檬酸味
雞肉部分皮酥脆，肉多汁
跟下面高麗菜一起入口味道最好
泰式奶茶
一直覺得泰式奶茶香氣不錯
但是太甜，這邊的算是恰到好處的甜
臭臉任不負責講評:
比起一般泰式料理這裡是創意時尚的
從菜色到整體環境都很到味
不管是聚餐，約會都是很好的選擇
菜很有質感，用料也大方
跟店員聊了一下
店開了快2個月，有不少媒體採訪過
主廚為緬甸人
其他廚師有知名泰式料理的廚師像瓦城那一類的
可以說是底子實力深厚阿
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店家資訊
地址：臺北市大安區大安路一段80號B1
電話：02 8772 4618
營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
Facebook：https://www.facebook.com/bazaarthai
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