冬山河旁新的冬山河生態綠舟即將於4/22開幕，結合遼闊的大生態公園、火車鐵道、河水，是很棒的踏青、騎腳踏車地點，親子、團體或是寵物毛小孩來此想必很棒！除此之外，美麗的冬山車站下有很適合拍照打卡的小蟬學堂、鴨米日記，還有免費好玩的人工草皮、溜滑梯，結束後還可至珍珠社區的好食光食堂品嚐使用宜蘭在地食材做的套餐、參觀稻草工藝，接著在去中山社區綠野茶園採茶以及製作茶葉！
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※我會以當時的狀況敘述，但有時依現場狀況變動及每個人喜好不同，內容不一定能完全對應到每人身上，所以文章僅供參考
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(此為活動)
搭乘火車來到冬山車站，沿途欣賞稻田的農村風光景色。
跟著雅比斯的OPEN SCHOOL冬山河好食光流域社區串連行程活動來到宜蘭體會大自然與人文！這次的行程是：
冬山車站→冬山河道之驛:小蟬學堂、鴨米日記、草地溜滑梯→冬山河生態綠舟→珍珠社區(好時光食堂美食、稻草工藝與DIY創作)→中山社區(綠野茶園採茶製茶體驗)。
*介紹到的景點交通與資訊請見文末
來過宜蘭多次，但我第一次來到冬山車站，沒想到冬山車站如此美麗。
那結構、那曲線，又能與宜蘭農野景色結合，很獨特的美。
在冬山車站，可以見到這些以風箏為概念的裝置藝術。
從冬山車站出站後，在一樓也就是車站下方，有新設立冬山河道之驛的小蟬學堂，將對茶葉有益處的小綠葉蟬(被小綠葉蟬吸食過的茶葉會有特殊香氣，由其對紅茶更有益)做成可愛的裝置藝術！
*我們去的時候尚未完工，但已快完成，搶先介紹讓大家觀看！
由於小蟬學堂中的葉綠蟬很可愛，無論是大人或是小朋友都能被其所吸引，進一步了解上方所介紹到的知識內容，這些都是很少接觸到的學問！
讓我覺得帶女兒蕾蕾來時，更能親身體會到「讀萬券書不如行萬里路」的意義，多接觸了解大自然與人文，無論對於大人小孩都是很大的幫助！
模擬小學課堂情形，還特地採用了課桌椅，看了真的很懷念！ (記得要愛惜這些設施物品才能永續保存)
來了一趟小蟬學堂結合之後會介紹的中山社區綠野茶園採茶製茶，蕾蕾回家後跟我先生說了她今天學到的小綠葉蟬與採茶知識，看到小孩這樣開心，我想這就是最棒的收穫也是OPEN SCHOOL的意義！
在小蟬學堂旁則是鴨米日記(也是冬山河道之驛)，將宜蘭的鴨母船與鴨稻共生的意念設計成可愛的公車亭，後方還有結合手繪插畫，真的是很適合打卡的景點啊！
常覺得一些彩繪牆面的景點總是國外的卡通人物，無法結合臺灣的元素很可惜，現在有了冬山車站下方的小蟬學堂與鴨米日記，既可愛又有臺灣在地文化特色！
繼續走，同樣是在冬山車站下方會看到一片人工草皮做的小丘陵，採在上方奔跑的感覺還不賴！
而這裡設立了一個小的滑梯，溜下來的速度挺快的，大人跟小孩一起玩耍、溜滑梯嬉戲，真的很開心！
在冬山車站外有一些裝置藝術，是結合了門與這些農場或田園主人的照片與名稱，讓大家能認識這些為這片土地認真付出的人們！
同樣在冬山河車站附近有即將於4/22開幕的冬山河生態綠舟，可以在此踏青感受美麗的綠地，或是乘坐遊園船在冬山河上遊覽(照片請點此:冬山河生態綠舟遊園船)，是個很棒的地方！
**我們去的時候尚未開園，搶先介紹讓大家觀看！
冬山河生態綠舟園區地圖，有公園、森林、梯田、水岸還有鐵馬與鐵道。
放大的地圖請見：冬山河生態綠舟: [開園周系列活動] 4/22-30 環境教育特別企劃「誰來綠舟參一ㄎㄚ」(找到圖片後點選即可放大)
這可愛的冬山河好食光流域紀念小書包會有配合活動方式贈送給大家↓↓
在宜蘭中山、珍珠、梅花社區，若有找到這小蟬的立牌合照並將照片上傳至 冬山河好食光流域 FB粉絲團，並標註 #宜蘭中山社區 、#宜蘭珍珠社區 、 #宜蘭梅花社區，就有機會抽中紀念小書包!(若是在梅花社區找到就標註 #宜蘭梅花社區，在中山社區找到就標註 #宜蘭中山社區，依此類推)
大人小孩背都適合!!
雖然造訪那天是陰天，但在冬山河生態綠舟的冬山河畔旁坐著，看著河水流動、感受風的吹動、小草隨風而擺動，還有那火車經過時的感動，好愜意！
還記得蕾蕾問「媽媽為什麼你們看到火車時都要一直拍照？」 「哈哈，那是因為心裡感動也為了留下好的畫面啊！」
有趣的是明明景色都一樣，但總覺得透過這個像是畫框看出去，多了點特別感。
走著走著看到了好大本的繪本書，書名就是《一本書都沒有》，看了一下內容其實就是講述OPEN SCHOOL，挺有趣的，不妨停下腳步閱讀欣賞。
在宜冬橋下剛好看到了清潔河面水芙蓉或髒汙的船隻。
除了保留現代與自然的事物，同時也放上了這片冬山河流域以前的場景與故事說明，讓遊客們更了解這裡。
沒想到在冬山河生態綠舟就讓我們拍照散步了好長的時間(因為很舒服放鬆)，中午來到珍珠社區，因珍珠社區是冬山鄉重要的稻米產區，所以也發展了好吃的米食文化(米餅、米苔目、粽子、草仔粿、紅龜粿)與稻草工藝。
我們將在此品嚐好食光食堂使用宜蘭在地食材的套餐，並在此認識稻草工藝與DIY稻草工藝品。
運用稻草製作的裝置藝術，若未沾到雨水且保存得當，可以放十年都沒問題！
若騎腳踏車來珍珠社區，可以參考行程：稻草工藝館→社區巡禮→宜冬橋欣賞冬山河景→聖福廟+林寶春圳+綠色隧道→進興宮+靈石→冬山火車站→冬山河好食光流域+冬山河道之驛(冬山車站)+冬山河生態綠舟→回稻草工藝館體驗→好食光流域食堂用餐。
好食光流域食堂是由可愛的社區媽媽們烹飪，在環境上也特地運用了稻草做成的椅套與燈罩、稻草做的餐墊以及鄧柏樹的葉子放置了餐具，別有一番風味。
好食光流域食堂菜單，用了宜蘭利澤簡社區、冬瓜山社區、珍珠社區、中山社區與冬山河流域等地新鮮食材製作，一人套餐有沙拉、湯、前菜、主食、副食、甜點與飲料，價格及人數建議先電話預約確認，請洽03-960-0721。
飲料是來自宜蘭中山社區的紅茶，中山社區因土質與氣後、環境地理位置加上茶農們努力的關係發展出許多優良的茶葉，更是北臺灣優質的紅茶產區。
而此紅茶香氣夠且喝起來不澀，很順口呢！
沙拉：時令沙拉船 (食材使用了宜蘭利澤簡社區的花生)
蘿蔓、苜蓿芽、小黃瓜丁、甜椒丁、小番茄、洋蔥末還有酸甜清爽的油醋醬，生菜吃起來很清脆，下方還有烤的帶皮馬鈴薯塊。
前菜：百菇小蒔 (食材使用了冬山鄉的菇類)／湯品：冬山流域米苔目湯 (使用冬瓜山社區的冬瓜醬、珍珠社區的米苔目)
百菇小蒔為拖鞋麵包搭配了青醬、起士片、牛番茄、烤乾香菇與炒的各種菇類(有金針菇、袖珍菇等)，滋味很清爽頗有飽足感，炒菇類也吃的到菇類本身甜味。
冬山流域米苔湯以品嚐食材的原味與新鮮為主，當天的湯類有著冬瓜、鯛魚、蝦子、蛤蠣、九層塔等，小小一碗卻料多豐富，尤其吃的到珍珠社區自製的米苔目，讓我想起一些義式的湯頭中會加入點米或是短的麵條，而這米苔目吃的到米香味，也和我們平時所吃加入許多粉製作的口感很不同呢！
主食：炙燒珍珠腿 (使用宜蘭特產的金桔醬油)／副食：蘭陽三寶炸飯糰佐在地漬物 (珍珠社區的無毒米，宜蘭特產的三星蔥與鴨賞、金桔)
珍珠腿即是蹄膀，口感軟嫩，搭配高麗菜絲與金桔醬油一塊食用可增添清爽酸甜風味。
蘭陽三寶炸飯糰是我和女兒當天最喜歡的菜色，雖然簡單但是好吃，現在想起來甚是懷念！用珍珠社區產的米加上宜蘭特產的三星蔥、金桔與鴨賞做成飯糰，下油酥炸後吃起來外酥內軟、鹹香好吃，而且不會油膩！
一旁搭配的蘿蔔乾也不錯，不會過鹹，口感爽脆。
甜點：迷你發糕、臺灣粿 (珍珠社區無毒米，利澤簡社區花生，冬瓜山社區的冬瓜糖磚)
將傳統點心草仔粿與紅龜粿做的像是湯園的大小，確實很有巧思也很可愛，畢竟若真的吃完一整個粿也很飽，不大能吃的下其他的餐點了！
兩種粿的口感很Q軟，有米香，一旁的紅豆當天煮的較甜，我覺得會容易蓋過粿類的香氣，不過之後也許還會再做調整。
發糕做成像迷你杯子蛋糕造型，有香蕉花生與米漿花生口味，口感Q軟且不甜膩，也減少了傳統發糕吃了會容易口乾噎到的狀況。
在好食光流域食堂上方的二樓即是稻草工藝館，在一樓處就看到這個使用稻草編織的鳥巢，花了一個多月時間製作而成。
稻草也能做成像這樣的豐收椅，以象徵穀粒豐收而得名，也曾代表臺灣至英國參加比賽。
之後上去二樓的區域需收費，一人為$50元，我拍攝部份區域給大家認識一下。
在經過二樓一邊使用稻草搭成的走道時會有鳥叫聲，女兒說覺得很特別(瞧她都開心的跳起來了!)，而旁邊那些黃色的亮燈則代表了螢火蟲的意象。
製作稻草編織的工具也有在珍珠社區的稻草工藝展示。
原以為稻草只能做些草鞋、稻草屋，沒想到也運用在畫上！
稻草工藝的人員說像這樣越細的稻草編織物則很費工，需要將多根稻草搓成一細長的再來使用，光想到這樣製作的人手會被磨的紅痛，內心不禁佩服起來！
左邊是給牛穿的草鞋，右邊則是人的草鞋。
使用稻草製作的花藝品，因有斜切的關係，可以看到稻草內的構造是一層一層的。
之後社區媽媽們教我們製作稻草工藝，看這些媽媽們又會煮菜又會製作稻草工藝品，實在很厲害！
稻草工藝的馬與小白兔，除此之外也可以製作稻草撲滿、稻草鉛筆娃娃、稻草風車、稻草畫製作等，預約電話：03-960-0721
在結束珍珠社區體會認識稻草工藝與美好的米食文化後，來到了宜蘭中山社區，先前有提到中山社區因為地理環境與氣候加上後天的農民努力關係，使得中山社區有優良的茶葉品質，也舉辦品茶比賽(預約電話：03-3958-8584)
中山社區除了上等好茶，還有一特產是文旦柚，社區會在每年9月份舉辦柚子文化季，可以採柚子、認養柚樹與農村導覽。3-4月則是柚花季，來此賞花、聞花香與品花茶。
好茶、好柚外，中山社區更有多數保護林地，所以也是螢火蟲勝地！來此除了採茶外，也可安排去中山瀑布、新寮瀑布、仁山植物園、七步道群(仁山自然步道等)。
中山社區的茶園很多，我們來到綠野茶園進行採茶、、揉茶、炒茶、烘茶的製茶學習體驗。
小小茶農的模樣很可愛呢！
蕾蕾很認真的聽著一心二葉的採茶法，她說採茶很好玩，回家後當然也是迫不及待地跟爸爸分享了當天所學到的知識，像是老葉手感滑而嫩葉較粗。
至於為什麼要一心二葉呢？綠野茶園主人說因嫩葉使茶湯濃可是香氣不夠，而較老的葉子則會有香氣，所以要這樣搭配。
箭頭上所指的就是小綠葉蟬，在茶園間常看到有小蟲一躍而過，但又看不大清楚，原來就是可愛的小綠葉蟬。
茶園主人說小綠葉蟬就像小女孩一樣，害羞又怕曬黑，所以常躲在葉片下方呢！
瞧！有隻可愛的瓢蟲！
意外地發現了茶花，綠野茶園的主人說茶花應是冬茶季節開放，但因去年颱風影響打亂了一些作物的生長時間。
採完茶葉後將大家的茶葉收集起來，戴上手套準備進行炒茶囉！
炒茶，用的是一手壓在茶葉上，另一隻手輔助翻過來的方法，雖然不會燙手，不過熱氣卻會衝上來讓人覺得熱，更體會到茶農的辛苦！
雖然現在有揉捻機，但仍讓我們體驗以前的揉茶方式。揉茶是為了破壞芽葉部份組織細胞使其含有各類茶多酚、茶兒素與酵素的茶汁釋放出來之原理，那麼在泡茶時，茶液就能較快地溶於熱水中成為芳香的茶湯。
在進行烘茶的過程中，綠野茶園主人利用了等待的空檔為我們進行泡茶、品茶體驗教學，他說4-5斤新鮮茶可做成一斤我們所看到用於沖泡的茶葉。
用紅茶製作的點心，以及用茶葉製作的茶梅與豆乾等。
烘茶完成後，我們將其包裝帶回家喝，喝著自己從採茶、炒茶、揉茶製作的茶葉，內心很感動。
綠野農園的主人讓我將蕾蕾多採的茶葉帶回家酥炸成點心吃。
冬山河好食光流域｜FB
地址：宜蘭縣冬山鄉太和村冬山路二段172號／電話：03-959-1314
交通：冬山河生態綠舟位於宜蘭臺九線、花東鐵路，以及冬山河之交界處，交通十分便捷。區內雖然規劃有停車場，但可以採取各類綠色交通方式抵達本園區。大致包括以下幾類：
（1） 搭乘公車（至天照宮），沿臺九線向南步行約500公尺即可抵達入口處（2） 駕駛小客車或騎乘機車，可以停放園區停車場
（3） 沿冬山河岸步行或以自行車代步（4） 搭乘鐵路運輸至冬山車站下車，依地圖標示前往。
（5） 未來更可依冬山河親水公園或傳統藝術中心利用水上遊憩交通工具前往。但是這個目前尚未設站開放，可以關注FB或官網消息。
地址：宜蘭縣冬山鄉幸福二路73號，電話：03-960-0721
地址： 宜蘭縣冬山鄉中山村中城路132號，電話：03-9584888
