我一向不是個(gè)會(huì)跟著流行走的人,但女孩兒對(duì)於甜點(diǎn)實(shí)在無招架之力
看到豆姐分享這間從米蘭來的百年甜點(diǎn)老店駐臺(tái)第一家門市將於2/18正式開幕
連忙跟姊妹們喬時(shí)間要去吃,沒想到貼心的老公手腳更快,趁出差帶了一份回來
帶著雀躍的心情小心翼翼打開白色紙盒,看到五個(gè)造型可愛的小蛋糕(貪吃價(jià)$70)
紙盒底部墊著一張印有COVA標(biāo)誌的餐巾紙(還不小心沾黏到蛋糕,害我很難拿起來)
這蛋糕真讓人不知該從何吃起,於是我決定先嚐嚐看起來比較清淡的香橙蛋糕
每層蛋糕中間都夾著香橙片及果醬,比較像在吃柳橙果醬吐司,沒有蛋糕鬆款的口感
底層的脆皮巧克力雖帶來另一種不同滋味,但似乎有點(diǎn)不太搭,整個(gè)吃完稍嫌太甜
以酥脆塔皮配上不甜膩卡士達(dá)醬及新鮮草莓的草莓迷你塔(好吃但太小吃不過癮)
榛果松露塔 內(nèi)餡綿密飽滿,有金莎巧克力內(nèi)餡的FU卻不會(huì)太過甜膩
搭配底層的脆硬塔皮有著衝突的口感(叫松露塔是因?yàn)橥庑?/span>,跟松露沒有關(guān)係)
沙赫蛋糕 是COVA歷史最悠久的蛋糕之一也是店內(nèi)的招牌甜點(diǎn)
外皮和底層為脆皮巧克力,中間則是夾有巧克力餡的濕潤蛋糕體,味道濃郁
[ yi言一語 ]
果真是"小"蛋糕(約50元硬幣大小),難怪老公叫我多選幾個(gè)不用擔(dān)心減肥問題
這兒的甜點(diǎn)單價(jià)雖偏高,但口味及食材皆有相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn),真不愧是百年甜點(diǎn)老店
嚐鮮日:2016.02.19