不知道從何開始我就特愛吃雞蛋糕這類的小吃美食，
每次逛美食街或是夜市總要買一些來解解饞才行。
豐原廟東的雞蛋糕也不少，但賣的都大同小異，口味也不是很優(yōu)，
但這次要分享的是比較特別的雞蛋糕，是有包餡的唷~
【小野屋幸福燒】位於臺(tái)中豐原廟東附近，但不是在廟東街裡面，
而是在廟東後面的復(fù)興路上，攤位頗有日式風(fēng)格，雖然不大但還蠻顯眼的！
有別於一般的雞蛋糕，【小野屋幸福燒】賣的是有餡的雞蛋糕，
口味一共有三種，分別為：牛奶、伯爵奶茶、咖啡拿鐵，
5入 / NT.40，12入 / NT.90，價(jià)位還ｏｋ不會(huì)太高。
因?yàn)榭腿私j(luò)繹不絕，幸福燒基本上都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的，
所以都能吃到新鮮現(xiàn)做、熱騰騰剛出爐的幸福燒！
▲幸福燒的sample～圓圓的蛋形外觀，看起來非常cute！
▲裡面包著滿滿的餡料，熱呼呼流出時(shí)著實(shí)誘人～
▲接下來就來看看製作過程吧～這兩臺(tái)就是幸福燒的製作機(jī)器啦！
▲烤臺(tái)的溫度非常高，人多時(shí)若進(jìn)騎樓等候要小心別燙到囉！
▲首先先倒入基底的麵糊。
▲接著擠入各種口味的餡料。
▲店家的餡料給的很大方，滿滿的幾乎占滿整個(gè)幸福燒囉～
▲最後再覆蓋上一層麵糊。
▲整個(gè)烤製過程大約是兩分鐘，不會(huì)太久。
終於烤好囉～！！
店家的動(dòng)作已經(jīng)很快了，雖然兩分鐘不久，
但是客人一多還是要耐心稍後一會(huì)兒！
▲烤好之後會(huì)先夾起，接著再依照客人需求裝盒。
▲每種口味都很好吃，推薦買１２入一盒就可以吃到綜合口味的囉！
還蠻多客人也都是購買１２入一盒的～
▲另外就是店家的衛(wèi)生也做得很周到，工作人員一律都有配戴口罩。
▲▼幸福燒的烙印有兩款，分別為上下圖。一中文，一日文。
牛奶口味
這天來拿到的牛奶口味是中文的幸福燒。
剛烤好的幸福燒熱騰騰的還挺燙手的，但店家有附竹籤啦！
現(xiàn)烤現(xiàn)吃真的很享受～一口咬下先是外皮的綿密口感，
入口後則是牛奶內(nèi)餡於口中散發(fā)出來，奶香四溢！
我覺得這個(gè)口味是大人小孩都會(huì)喜歡的滋味～
伯爵奶茶
內(nèi)餡是以伯爵紅茶萃取及鮮奶製作而成，
伯爵紅茶特有的佛手柑香氣，搭配鮮奶就是香醇濃郁！
嚐起來就像是在喝伯爵奶茶一樣，奶茶愛好者千萬別錯(cuò)過這一味～
咖啡拿鐵
此款口味的內(nèi)餡可不是使用廉價(jià)的咖啡粉製成的唷！
內(nèi)餡是由中焙咖啡豆及鮮奶製成的，其中咖啡就使用了兩種，
分別是林東曼特林G1、巴西高山豆兩種豆款調(diào)配而成。
咖啡香氣濃郁，搭配鮮奶的奶香，口感層次非常豐富！
▲這個(gè)就是外帶12入裝的盒子，非常精緻！
▲盒子側(cè)邊還有清楚的原料標(biāo)示，雖然是日文看不太懂，但還是可以看得出重點(diǎn)。
因?yàn)榈昙沂褂眯迈r食材且不添加防腐劑，因此保存期限不長(zhǎng)。
盒子上寫著常溫可以放一天，冷藏則是至多兩天。
但臺(tái)灣氣候比較悶熱，冬天可能就能這樣保存，但建議還是趁新鮮食用唷！
熱騰騰的剛出爐非常好吃，因此大部分的客人都是現(xiàn)買現(xiàn)吃，
若是要帶回家冰起來慢慢吃的話也OK，
盒子旁邊都有設(shè)計(jì)通風(fēng)孔，以防幸福燒在裡面悶爛了。
冷藏過後再拿出來吃風(fēng)味完全不同，
如果說現(xiàn)烤現(xiàn)吃可以吃到爆漿似的熱呼口感，
那麼冰過之後的幸福燒吃起來就像是在吃冰淇淋一樣，
不用擔(dān)心冰過之後口感會(huì)變差，因?yàn)槊牢秲?nèi)餡使得外皮一點(diǎn)也不乾柴！
入口即化的甜蜜滋味實(shí)在令人難忘～而且非常唰嘴！
結(jié)論
整體來說，我覺得【小野屋幸福燒】的雞蛋糕很好吃，
剛烤好的外皮綿密又帶點(diǎn)脆口的口感，
內(nèi)餡的甜度也恰到好處，不會(huì)過於甜膩，滑嫩順口！
冷藏過後吃起來又別有一番風(fēng)味，可說是冷熱皆宜。
外盒設(shè)計(jì)精緻又好拿，就像是帶了一盒禮物一樣。
推薦逛廟東買一盒邊逛邊吃，再帶一盒回家與家人分享這美好滋味：）
現(xiàn)在來店打卡還有優(yōu)惠唷~（如下）
優(yōu)惠１、
現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)，不論消費(fèi)金額打卡送２顆（隨機(jī)口味）。
優(yōu)惠２、
小野慶【當(dāng)日壽星】『現(xiàn)場(chǎng)打卡免費(fèi)送一盒』(無需消費(fèi))，出示相關(guān)證明即可。
小野屋幸福燒
地 址：臺(tái)中市豐原區(qū)復(fù)興路64號(hào)
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