95咖啡館
【地址】臺(tái)南市安平區(qū)文平路209號(hào)1樓(誠(chéng)品書局轉(zhuǎn)角)(Google地圖)
【電話】06-2990036
【時(shí)間】早上0900~下午1700
【網(wǎng)址】粉絲團(tuán)
【公休】每週一
【公車】市區(qū)14.19.77於文平路口下車，步行約4~7分鐘。
(大臺(tái)南公車)(公車動(dòng)態(tài))(路線)(時(shí)刻)(票價(jià)查詢)(臺(tái)南巴士通粉絲團(tuán))(大臺(tái)南公車APP)
【刷卡】?jī)H提供現(xiàn)金交易，免收一成服務(wù)費(fèi)
【停車】?jī)H有路邊收費(fèi)停車格或未違規(guī)地方停車
【提供】提供免費(fèi)WiFi及插頭
【用餐日期】2016年04月
目前推出下午茶名片趴，只要在星期二至五 下午1300~下午1700，只要憑個(gè)人名片即可享下午茶品88折。
在文平路誠(chéng)品書局一樓旁轉(zhuǎn)角處開了一家早午餐『95咖啡館』，任何時(shí)段都吸引了許多人到他們家用餐，不管是先用完餐再去誠(chéng)品逛逛，或是帶本自己喜歡的書，點(diǎn)杯咖啡或下午茶，享受一下悠閒、慵懶的時(shí)光，都滿不錯(cuò)的，他們家的賣點(diǎn)是這家店的主廚有30多年餐飲經(jīng)驗(yàn)再加上堅(jiān)持使用好的食材，除了這些以外，老闆也希望來到這裡的客人都能享受這裡舒適的空間。
大片的透明玻璃窗，入口處使用木頭把它框起來，讓簡(jiǎn)潔的風(fēng)格中多了一種顏色，上頭的橫批處則使用咖啡色系底色上頭貼上店名和logo，店外走的是簡(jiǎn)潔風(fēng)格，簡(jiǎn)單卻不複雜。
店內(nèi)延續(xù)簡(jiǎn)潔明亮的風(fēng)格，這一個(gè)點(diǎn)餐吧檯是咖啡色與白色的搭配，是我喜歡的風(fēng)格，在結(jié)帳櫃後後方還可以看到大型烤箱，旁邊則是調(diào)飲品區(qū)，感覺像將廚房搬到用餐的空間內(nèi)，完全不會(huì)不搭，櫃臺(tái)旁的產(chǎn)品也都是可以買的，一箱一箱飽滿大顆的奇異果就是用來打成一杯一杯的奇異果汁，隨餐都會(huì)附的。
店內(nèi)採(cǎi)挑高設(shè)計(jì)，空間設(shè)計(jì)也滿寬敞的，即便推著嬰兒車也不顯得擁擠，以白色為基底色，大理石地板、白色天花板、白色座椅，搭配櫃檯的咖啡色，再一些綠色和黑色當(dāng)點(diǎn)綴，讓沉悶的空間內(nèi)，因?yàn)轭伾拇钆涠嗔艘恍┥鷼?，整個(gè)用餐環(huán)境乾淨(jìng)，也很舒適，也因?yàn)槭褂昧舜罅康拇笃ＡТ?，除了可以一邊用餐一邊看外頭，也可以讓陽(yáng)光灑進(jìn)店內(nèi)空間，店內(nèi)也提供了免費(fèi)WiFi和插座。
我喜歡這個(gè)桌面，採(cǎi)仿花磚的設(shè)計(jì)，搭配白色歐風(fēng)椅。
他們家的特色就是使用食材界的名牌，有『依思尼 Isigny AOC奶油』、『法國(guó) 庫(kù)思迷茶』、『哈根達(dá)斯冰淇淋』、『TARTUFALBA 阿爾巴松露世家』、『義大利超跑級(jí)咖啡機(jī)』、『百分之百阿拉比卡精品咖啡豆』、『日本昭和霓虹吐司粉』，看到這些食材就滿期待等等要上桌的餐點(diǎn)了。
店內(nèi)主要提供早午餐、咖啡、飲品，還提供了咖啡熟客專案，咖啡買3送1，還可以寄杯。
上次喝過他們家的拿鐵，個(gè)人覺得還合我口味，沒有咖啡的苦味，則是咖啡味中帶著鮮奶香氣，他們家的咖啡豆是使用100%的阿拉比卡咖啡豆，機(jī)器標(biāo)榜使用義大利超跑級(jí)咖啡機(jī)。
進(jìn)到店內(nèi)服務(wù)人員會(huì)幫你帶位，但帶位後要自己填單、結(jié)帳，不要還在那邊苦苦等他們來點(diǎn)餐，因?yàn)?/span>這裡用餐是自助式的，先在點(diǎn)菜單選擇要點(diǎn)的餐點(diǎn)，再到櫃臺(tái)點(diǎn)餐，吃飽飯後餐盤、餐具也是要自己收的喔！也可能是因?yàn)槭颤N都要自己來，所以並沒有加收服務(wù)費(fèi)。
點(diǎn)完餐後服務(wù)人員會(huì)給你一個(gè)綠色貝果的機(jī)器，只要機(jī)器震動(dòng)就可以取餐了。
餐具、調(diào)味料、茶水等全部也都是自助式的。
其實(shí)我們是衝著這整條麵包來的，使用日本昭和霓虹吐司粉和其他食材製作而成的，而且是自家烘焙的，點(diǎn)套餐還可以免費(fèi)續(xù)加，吐司口感鬆軟，連吐司邊都不硬，想吃原味可以單吃，或是沾上依思尼奶油和阿爾巴松露也不錯(cuò)。
『挪威煙燻鮭魚甜椒起司歐姆奶蛋捲(260元/份)』(加點(diǎn)飲料，可折抵50元。)
我覺得他們家的特色是將正餐的概念帶到早午餐內(nèi)，煙燻鮭魚是我弟最喜歡的一道菜，因?yàn)楸旧硭拖矚g燻鮭魚，再加上起司、雞蛋和鮮奶油做成的歐姆蛋，奶香味十足，整個(gè)吃完滿清爽的，完全沒有罪惡感。
套餐還包含了蔬菜濃湯(淡淡的蔬果香，不會(huì)有難聞的生蔬果味，上頭還放了麵包丁)、奇異果汁、生菜、蔬果配菜(甜菜根吃起來滿像脆脆的白蘿蔔)、整條的麵包(使用日本昭和霓虹吐司粉和其他食材製作而成的，強(qiáng)調(diào)自家烘焙，可以單吃，也可以沾上依思尼 Isigny AOC奶油吃，依思尼奶油很軟入口即化，加在麵包上多了一層奶香味)
『香榭紅椒牛肉起司薄餅捲(340元/份)』(加點(diǎn)飲料，可折抵50元)
煎餅像是墨西哥捲餅，捲餅上頭還烤上焗烤，裡面的料滿滿滿，牛肉也滿大塊的，還有搭配蔬果配菜和生菜，番茄還是有烤過的，一咬下去整個(gè)爆漿，套餐還有包含蔬菜濃湯、奇異果汁、養(yǎng)生黑糖堅(jiān)果優(yōu)格、松露奶油，而且還有早午餐沒看過的法式烤田螺(吐司和烤田螺擇一)。
『泰皇咖哩鐵鍋什錦(350元/份)』(加點(diǎn)飲料，可折抵50元)
主菜是泰式風(fēng)味的咖哩，使用鐵鍋盛裝，裏頭的什錦料有花枝、蛤蠣、雞肉、菇類、生菜等，微微的辣和甜甜的，帶著濃郁的椰奶香，這一道我有愛，套餐還搭配麵包(使用日本昭和霓虹吐司粉和其他食材製作而成的)、濃湯、奇異果汁、養(yǎng)生黑糖堅(jiān)果優(yōu)格、松露奶油(依思尼 Isigny AOC奶油搭配阿爾巴松露，別有一番風(fēng)味，這種價(jià)位可以吃到松露，好超值喔！這個(gè)是讓你沾吐司用的)。
如果你喜歡麵包，也可以請(qǐng)服務(wù)人員幫你續(xù)加，續(xù)加是加一整條的喔！
因?yàn)閯倓偝粤怂麄兗业狞I包，感覺還不錯(cuò)吃，所以就給它外帶三袋，外帶的麵包基本上和店內(nèi)吃到的味道和口感是一樣的，只差在體積大小不同而已，一袋五片38元，說真的這樣的價(jià)位不算貴，因?yàn)楫吘估祥浭鞘褂帽容^好的食材，老闆有他的堅(jiān)持，我們也可以吃得安心。
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