萬華,算是北部最早開發,最熱鬧的地方
從清朝就有一虎二鹿三艋舺的名語
其中艋舺指的就是萬華
隨著時代的變遷,原本工廠林立的萬華地區
也漸漸沒落,但有著一間30多年的老店
他卻一直堅持著他自己的美味
三十年從不改變任何味道,更沒有隨著時代變遷而褪去
而他就是我們今天要介紹的臺北萬華環河南路上的
【臺北萬華美食】e園排骨-超大份量30年老店
PS:以前原名怡園排骨,但後來太多相似所以才改名成現在的店名
店內環境
這是一家便當店,裡面附有四、五張桌椅
可以供內用使用,並且也有電視可以觀賞
簡簡單單~卻有著撲實感
菜單
有排骨、雞腿、油雞、燒肉、魚排……等等
樣式高達近二十種,如果不喜歡吃飯的朋友
也有麵可以選擇~算是相當多元化
另外每天都有老闆當天現炒的八樣菜可以選擇
選擇性多
另外湯是自助式可以免費續
排骨飯 85元
這排骨飯一送上來,我冷汗直冒了~~
因為他的份量超大
光排骨就比我手掌大一些
(本人手掌約18公分)
而且下面全部都是白飯~
對於有點小鳥胃的布咕先生來說
這個份量實在太嚇人了~~而且85元竟然有這麼大的份量
實在很劃算~
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他們的排骨是像君悅等臺北知名排骨店的排骨同類型
一般排骨有分成厚實和這種薄型的
薄型的著重於醃料的味道
厚實著重湯汁的美味~~
吃起來帶有淡淡的芝麻香~
而且老闆有說,他們家的主餐
都是自行醃製、製做的
不是工廠做好直接送來的~
這種便店當已經不多見了
搭配每天現炒的菜色
以及淋有肉汁且粒粒分明的白飯~
飽餐一頓完全不是問題
只怕太撐阿
他們家的白飯是不會黏在一起的類型
我還滿愛的~~對於不喜歡吃軟趴趴飯的我來說
最適合了~~
辣蘿蔔也是他們家自行醃製的
如果吃不習慣薄型排骨
他們家的雞排也是自行醃製現炸的
而且帶有厚度,香嫩多汁~
此外,不得不推薦大家我在這最喜歡的主餐
魚排
為什麼喜歡他們家的魚排呢?
因為他們家的魚排是用麵包粉炸的
而且~而且~~最大的重點是使用生魚片常見的旗魚
非一般便當店的扁鱈魚~~差很多
扁鱈魚就是俗稱的油魚,並非真的鱈魚
會有一種油耗味,是價格較低廉的魚種
個人不愛~~
但他們家使用的旗魚,雖然口感比較乾一點
但是甜度高很多,而且又扎實
如果再沾一點番茄醬更好吃~
最後~吃著吃著~~
實在吃不完,整整剩下一半
對我而言他們家的份量可以二個人吃一份了~
真的超級大份量超劃算
結論:
今天品嚐完臺北萬華環河南路上的
【臺北萬華美食】e園排骨-超大份量30年老店
品嚐了好幾種口味之後
個人比較推薦
魚排>雞排>排骨
魚排使的是用旗魚,真的現在幾乎看不到
再加上老闆每天自行處理食材的用心和品質
味道跟其它不一樣,份量也是重點之一~
此外,也很多老客戶常常來澎場
三十年老闆一點都不虛假呀......
店名:e園排骨
營業時間:早上11:00~20:00
外送專線:02-23027578
地址:臺北市萬華區環河南路二段165號
地圖:
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