此文同步發表於：《高雄美食》讚呀！正宗韓式烤肉?ZZANG！韓國籍社長與主廚坐鎮，超韓版！果然正宗~
原文網址: http://www.skorkin.com/#ixzz47PvdUuB2
? (07)522-6270 高雄市鼓山區文信路255號／1130-1430 1730-2200 每週一店休／一成服務費 低消為烤肉套餐
／Wifi／FB ?
都不知道最近開了這麼多家韓式餐廳
烤肉店也有好幾家
今天選了有韓國籍社長與主廚坐鎮的餐廳 
老闆是大邱人，店長是全州人
???！???
讚呀！正宗韓式烤肉
店名取的很直白 
4月8日開始試賣
4月23日正式開幕
開店都快一個月了，艾醬知道的有點晚吶
沒搶到試營運時的免服務費好可惜
沒預約就來
沒想到店外早就坐了兩組人馬
還好順利入店
然後我們是現場預約的最後一組 好理佳在
小小抱怨一下
入店後就詢問服務人員店內可否拍照
好??！妳拍啊
這態度，這回答的口氣
讓人瞬間不太爽
但，還是默默拍了...
怎麼可以輕易讓別人影響艾醬享受美食的心情呢
哼！（←明明就還在生氣）
載客量不大
只有六七桌而已
看來預約訂位是一定要的~
空間雖然不大
但桌距算寬
簡約明亮的風格挺不賴的
一人低消是一份套餐~
我們有三個人
所以點了三人份的烤肉套餐
（平日午餐有8折優惠欸 好劃算）
三人烤肉套餐
肉類5選4，店內規定五花肉一定要點
附餐3選2，點了飯糰、回憶便當
基本配菜一開始全上，之後除了蒸蛋、杏鮑菇、生菜不能點之外，其它可免費續點一次
包肉醬、辣醬、大蒜醬油
可樂 35元
烤肉不配燒酒就一定要配可樂呀
三人份烤肉套餐 1150元
陸續先上桌的是烤肉套餐
還有另一種沾醬
將蔥絲、高麗菜絲、洋蔥加入清醬油中
他們家的清醬油味道很好，不會太重鹹，淡淡的甜味
五花肉
松阪肉
豬頸肉
韓式醬油豬排骨肉
充滿油脂的五花肉先上烤爐啦
烤五花肉的秘訣是
先大面積的烤到兩面焦黃
再用剪刀剪成適當的大小後
再將四面烤的均勻
就可以開動啦
等後的同時，先上了附餐配菜
蒸蛋
湯匙挖起來是滑嫩嫩的豆腐
味道清爽
回憶便當
就是韓國相當古風的手搖便當
將食材全切成小塊後
再蓋上蓋子搖一搖
和辣醬拌勻後變成了紅通通的顏色
甜甜鹹鹹辣辣的好好吃
飯糰
好像是小魚干做成的飯糰
上頭再灑上海苔
米飯很粒，小魚干很香
味道還算OK
只是有點乾
五花肉果真是最好吃的烤肉
油脂香醇
用生菜包入，再夾點泡菜蔥絲
好好粗啊~~~
豬頸肉
用烤過後的泡菜吃
味道好，只是肉質不特別
松阪肉特有的脆感
這個好吃
服務人員烤到一半
突然換手由韓國歐爸幫忙烤
啊尼歐哈say呦
醬油豬排骨肉
烤完後千萬別沾醬了
因為本身有點鹹
以上這樣全部1150，這價格其實挺平價的
起司泡菜煎餅 150元
只單點了泡菜煎餅
非常韓版的煎餅欸~~~
和之前去韓國玩時吃到的一模模一樣樣
口感就只是軟
不習慣的人要慎點哦！
以泡菜為主的味道
不沾醬就OK了
這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦
