麻糬豆花,究竟是麻糬還是豆花呢?據(jù)聞除了傳統(tǒng)豆花、布丁豆花外,在大溪有家店推出了一種新的「麻糬豆花」,許多人形容著這家豆花的奇妙口感,我也不禁躍躍欲試,於是與阿芝跑去山裡玩了大半天後,回程決定來(lái)這兒品嘗一下,看看是不是真有那麼神奇?
常來(lái)往中壢往大溪的仁和路的朋友們,在這半年一定都看過(guò)這家「福 麻糬豆花」,事實(shí)上這家店開幕前一天我剛好經(jīng)過(guò)門口,本來(lái)心想著有個(gè)新的店可以踩了,沒想到一忙就忙到幾個(gè)月後,而這家店也很多人寫過(guò)啦!
來(lái)到這,一定要來(lái)一份招牌的麻糬豆花(NT.40),可選兩種料,我選了地瓜圓以及綠豆,在外頭跑一天熱死了,吃綠豆降火啊!
除了豆花與糖水,還有一球冰沙在裡頭飄浮著,我吃不出冰沙的口味,有點(diǎn)像糖水,很鬆軟的綿綿冰口感。而盛裝的糖水也只是一般的黃糖水,沒啥特別。芋圓部分彈性還不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是店家手工製作的囉!
再說(shuō)到主角「麻糬豆花」,事實(shí)上這口感有點(diǎn)軟爛,讓我想到的是冷凍後再解凍的豆花,應(yīng)該有加布丁膠之類的,所以有些微彈性,但因?yàn)橛锰貏e手法去破壞那彈性,造成要彈不彈的特別口感,說(shuō)它是麻糬?他沒麻糬那種黏稠感;說(shuō)它是豆花?跟我們已知的豆花口感又不太一樣。總之,挺奇妙的軟爛豆花啊!
撇開豆花不談,我們環(huán)顧店內(nèi),根本就是裝潢成小學(xué)教室的感覺,牆上的假窗格還放著小學(xué)課本哩!看到這封面好懷念啊!我單純的小學(xué)時(shí)光~~~
除此之外,他也有加大版的小學(xué)制服掛在店內(nèi)供來(lái)消費(fèi)的顧客免費(fèi)試穿,還好今天有帶著夥伴,就由她來(lái)當(dāng)一下臨時(shí)的小Model囉!
哈哈!換上全身的學(xué)生服,挺可愛的啊!與其說(shuō)它們家的麻糬豆花特別,我倒覺得這兒是個(gè)可以放鬆心情拍照玩著的好地方哩!
難得穿起小學(xué)制服,阿芝趕緊來(lái)自拍一下,看來(lái)她也玩得很高興啊!
一間可以讓你盡情拍照的小店「福麻糬豆花」,雖然豆花口感真的不是很對(duì)我的味(我不否認(rèn)中原天人豆花還是我的最愛),但可愛的拍照環(huán)境與免費(fèi)借出的制服道具,愛玩角色扮演的朋友們來(lái)這應(yīng)該可以拍得盡興的!
【相關(guān)資訊】
店名:福 麻糬豆花
地址:桃園縣大溪鎮(zhèn)仁和路一段103號(hào)
電話:(03)389-2827
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11:00~晚上9:00
備註:夏季無(wú)公休
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