羅東夜市裡備受矚目的"羊鋪子 當歸羊肉湯"是每個去那裡夜市不能錯過的美食，
不過對於住在臺南的我來說，羅東夜市還真的是好......遠呀!
不過也別擔心!!
現在"羊鋪子"也提供宅配服務!!不管你住臺灣哪都能宅配到府!

來看看宅配到家的羊鋪子到底有多好吃呢!!

3種湯底加上羊肉片及專屬醬料，
全攤開在桌上分量十足!

店家獨特醬料-沙茶醬和辣椒醬，
當沾醬或是用來炒羊肉都很香呢!!

因產品皆為冷凍包存所以食用前要記得先退冰喔!!

當歸羊肉湯底  60元
是只有肉湯的湯底，羊肉片另外包裝，
所以我直接在小鍋中倒入當歸羊肉湯底、放了大把高麗菜，
當然還有主角-羊肉的參與囉，
羊肉湯因加了蔬菜味道更為溫和，
羊肉片每片片的薄薄的，一下鍋子幾秒馬上變粉，
肉質鮮甜，

當歸羊腱湯底  65元
當歸中藥湯底，
搭配的是帶筋的羊腱肉，
其實我們加一般吃羊大多是羊肉片，
羊腱的話較少接觸，
片成片的羊腱肉帶著筋，吃起來口感獨特，
比起羊肉片較有嚼勁，

當歸羊排湯底  65元
退冰後我們用電鍋來加熱湯底，
非常快速又方便，
一包裡大約有7、8塊羊排，

濃濃的中藥香讓羊排湯喝起來溫潤順口，
也因此沒有很濃的羶味，
湯頭味道不錯，
啃羊排的時候還真是過癮，

像天氣較冷時加熱一下湯底，
再燙個麵線和青菜，
一碗羊肉麵線不到10分鐘就完成啦!!
簡單好吃，

麵線的微微鹹香和羊排湯香醇的中藥香，
吃完一碗整個身子都暖起來，

一邊啃羊排、一邊撈口麵線，再喝口熱湯，
簡直美到不行呀!!

 

羊舖子 當歸羊肉湯│FB
宜蘭縣羅東鎮民權夜市1093攤│03-9553520、0927251120

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