去年11月日本名古屋最大級(jí)的連鎖赤味噌火鍋來(lái)臺(tái),相隔幾個(gè)月終於來(lái)訪了
赤から鍋Akakara 中山旗艦店生意非常好
母親節(jié)即將來(lái)臨,店家特別推出了溫馨感謝母親節(jié)大餐~是鱈場(chǎng)蟹耶!!
靜怡也是馬麻呀,當(dāng)然也要犒賞一下~吃大餐,吃完也趕緊發(fā)文,讓大家在母親節(jié)來(lái)臨前多一個(gè)好選擇
位於中山北路上的赤から鍋Akakara外觀
這招牌真是太顯目啦,誇張的大耶
哈,不過(guò)好誘人呀,會(huì)讓人忍不住想往裡面走
交通蠻便利的,捷運(yùn)中山站在步行過(guò)來(lái)並不遠(yuǎn),附近有私人停車(chē)場(chǎng)
ADD:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段71號(hào)
TEL:02-25238922
FB ||點(diǎn)我||
店面好繽紛,還有可愛(ài)的日式燈籠高高掛,讓人不注意也難..
這一整排幾乎都是日式料理店家,就屬赤から鍋Akakara最搶眼啦
進(jìn)入後就有服務(wù)人員親切的招呼著
服務(wù)人員好多耶,服務(wù)很好,果然來(lái)自日本就是不太一樣
店內(nèi)有一、二樓,這是一樓的位置,有一般座位也有加上布幔的
當(dāng)天生意很好,大部分都有客人,就沒(méi)有多拍相片了
當(dāng)天我們的位置安排於二樓
因?yàn)殁x鈞在推車(chē)上睡覺(jué),服務(wù)人員還幫我們將推車(chē)抬到樓上唷!!
牆上的巨龍是日本師傅特地來(lái)臺(tái)所繪製
二樓都是包廂式的位置,能夠擁有私人的聚會(huì)空間
提供四至六人桌,包廂間的隔板可以拆掉變成更大包廂,非常適合團(tuán)體聚餐
位置很舒適,用餐還可以開(kāi)心的聊聊天,包廂式設(shè)計(jì)較不會(huì)被打擾
用餐時(shí)服務(wù)人員也會(huì)在外面,隨時(shí)注意客人用餐的狀況!!
餐廳裡包廂內(nèi)都有日本插畫(huà)家的精心畫(huà)作,非常繽紛熱鬧
每一個(gè)包廂天花板都有一盞燈籠,好有日式風(fēng)味
燈籠上的圖案也是手繪,圖案是辣椒耶~好特別呀!!
有提供兒童餐椅及餐具,帶孩子來(lái)也可以舒適的用餐
好貼心的餐廳
除了用餐「用餐愉快」的話語(yǔ)之外,還有專屬訂位大名,看了心情真好
店家小小的用心就能讓客人感受到大大的誠(chéng)意
每間包廂內(nèi)都有服務(wù)鈴~
不過(guò)用到的機(jī)率不高,因?yàn)榉?wù)人員幾乎都在包廂外待命
赤から鍋一端上桌也是讓人感到驚喜
陶鍋上的彩繪好可愛(ài),使用陶鍋更是可以達(dá)到良好的保溫效果
來(lái)到赤から鍋Akakara當(dāng)然要點(diǎn)鼎鼎大名的赤から鍋
辣度由完全不辣的0級(jí)至最辣的10級(jí),共分11級(jí),挖~不知道最辣到底有多辣!?好好奇啊
赤から鍋一人份 $350,不過(guò)最少要點(diǎn)兩人份
兩人以上就沒(méi)有限定要幾人份了,可以酌量點(diǎn)加料或其他美食
另外還有好多名古屋美食料理可以選擇
價(jià)格我覺(jué)得算平價(jià)耶~不貴,讓我有點(diǎn)驚訝!!
可惜我們點(diǎn)了火鍋就沒(méi)有多餘的胃空間吃其他料理了,下回再來(lái)吧!!
沙拉、甜點(diǎn)也都有賣(mài)..看圖片都好美味呀
沙瓦有好多口味,搭配圖案超可愛(ài)
大家想喝哪個(gè)呢!?
來(lái)囉~我們的母親節(jié)鱈場(chǎng)蟹海景火鍋驚艷上桌了..
除了豐盛的海鮮盤(pán),還有食蔬拼盤(pán)、收尾雜炊、飲料及甜點(diǎn)
擺盤(pán)好精緻、好美呀~
這一份適合2-3位共同享用,另外也有提供4-5人份,有需要可洽詢店家
因?yàn)槲覀冇袔Ш⒆铀赃x擇完全不辣
招牌的赤から鍋是以紅味噌為基底,融合多種辣椒調(diào)配而成
鍋裡層疊了白菜、韭菜、豆腐、雞肉丸、豆皮、大蔥、豆芽、肉片及牛腸等料,蠻豐盛的
時(shí)蔬拼盤(pán)
除了新鮮蔬食外,還有豆皮及寬冬粉
哇~更讓人驚豔的鱈場(chǎng)蟹海景海鮮盤(pán)來(lái)了..
真的會(huì)讓人忍不住"哇"一聲,大家算一算有幾種海鮮啊!?
魚(yú)片有鯛魚(yú)及鱸魚(yú)
切片擺盤(pán)成花朵,在視覺(jué)上的效果非常好
細(xì)緻沒(méi)刺的新鮮魚(yú)肉好適合孩子食用
大蝦有四隻..
肉質(zhì)相當(dāng)?shù)孽r甜Q彈
新鮮有嚼勁的鮑魚(yú)
扇貝的肉好大一枚,吃起來(lái)過(guò)癮
蛤蠣也是大顆的,比一般的SIZE還要大
主角鱈場(chǎng)蟹~哇哇哇
已經(jīng)是熟的囉,所以下鍋不需煮太久
看起來(lái)好濃郁好可口的赤から鍋
陶鍋保溫效果好,煮熟後就可以先關(guān)火唷
很少見(jiàn)的牛腸,在這裡可是重要食材
聽(tīng)說(shuō)日本人很愛(ài)吃耶,帶有豐富油脂,是養(yǎng)顏美容聖品
第一次吃牛腸感覺(jué)很新奇,口感Q軟帶點(diǎn)嚼勁
雞肉丸也非常好吃
吃完基本鍋底後再續(xù)煮蔬食..
有青江菜、玉米、杏鮑菇、金針菇等
豆皮煮後會(huì)吸附湯汁精華,吃起來(lái)超夠味
吃完蔬食再接著煮海鮮,這,真是太逼人了啦!!不吃對(duì)不起自己!!
每一樣海鮮都有著滿滿的鮮味,好滿足啊
鱈場(chǎng)蟹的肉質(zhì)肥美
可惜我煮過(guò)久了些,記得下鍋不久就可以起鍋啦,肉質(zhì)口感會(huì)更優(yōu)
最後就要來(lái)個(gè)美味雜炊啦~~
雜炊包含了紅味噌、蔬食及海鮮等的精華
其美味程度自然不在話下~吃完天呀~這也太滿足了吧!!
吃鍋當(dāng)然要搭配飲料啦
一杯是可爾必思,一杯式水蜜桃可爾必思
甜點(diǎn)也蠻特別的,這是地瓜娘及芋頭娘,另外還有南瓜娘
加熱後的地瓜泥(芋頭泥)加上冰淇淋就完成了
吃起來(lái)外冷內(nèi)熱就像是燒冷冰一樣的感覺(jué),搭配起來(lái)完全不膩口
母親節(jié)還不知道慰勞辛苦的媽媽吃甚麼嗎!?
可以考慮赤から鍋Akakara 中山旗艦店 ? 母親節(jié)鱈場(chǎng)蟹海景火鍋大餐
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