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樂天小高&樂天人生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家:

忠味麵館裕忠店

phone06-3315089
place臺(tái)南市東區(qū)裕忠路87號(hào)
作者本次評價(jià):
3.05
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

忠味麵館.jpg

 

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位在新興社區(qū)虎尾寮的三角窗。

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忠味麵館少兩個(gè)字也沒關(guān)係,網(wǎng)路發(fā)達(dá)反正就是會(huì)很多人找的到。

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雖然較郊區(qū)但也是不好停車。

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這家忠味麵館是小高鄰居介紹的,她說這家麵店人氣很旺且很好吃,心裡想鄰居是位清淡一族應(yīng)該是合我的胃口,中午去了兩次都因是人潮滿出來作罷,這次小高學(xué)乖了再來一次早午餐,早上10點(diǎn)來吃絕對是不錯(cuò)選擇,哈哈只有幾桌客人真開心????。

忠味麵館本店位仁德區(qū)是父親經(jīng)營,鄰居說本店口味較清淡生意較普通(下次去看看),裕忠路是本店老闆的女兒及女婿經(jīng)營,因上過食尚玩家所以爆紅人潮湧入,當(dāng)然許多美食部落客也是相繼分享,說實(shí)話小高原本不知有上過食尚玩家,是因要寫文章爬文才發(fā)現(xiàn)的,食尚玩家報(bào)導(dǎo)不是小高的菜,再次強(qiáng)調(diào)美食千萬不要強(qiáng)求,我不會(huì)為了衝人氣刻意去品嚐美食,說我是怪咖也沒關(guān)係這就是小高的本性。

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一進(jìn)大門旁邊就擺放點(diǎn)菜單。

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透天騎樓當(dāng)作廚房用餐空間變大了。

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還有賣飲料可見應(yīng)該喝的到。

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有沒有看到左上角應(yīng)該是冷氣出風(fēng)管,可見生意好到汗流浹背是必須的。

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滷菜準(zhǔn)備的量相當(dāng)多。

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裡面空間非常乾淨(jìng)相當(dāng)舒服。

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餐具擺放許多地方真是貼心。

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滷菜110元相當(dāng)合理。

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滷豬肝粉嫩且酒味濃相當(dāng)特殊好吃。

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豬頭皮脆脆的滷的相當(dāng)入味好吃。

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整體滷味真的滷的很透相當(dāng)好吃,但重點(diǎn)是有點(diǎn)偏鹹飲料可以派上用場(個(gè)人口感)。

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招牌的榨菜肉絲米粉(小)60元。
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湯頭是用洋蔥與蘋果等蔬果熬煮的,紅通通的湯頭看起來好像很辣,喝一口湯頭結(jié)果是微辣相當(dāng)開胃很好喝。

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米粉煮的軟嫩適中吸了湯頭不錯(cuò)吃。

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榨菜跟肉絲的份量真的不少,醃漬過肉絲軟嫩榨菜不死鹹真的好吃。
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招牌榨菜肉絲麵(?。?0元。

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麵條為一般陽春麵店用的細(xì)麵,吸了湯汁的麵條相當(dāng)不錯(cuò)吃,其他口感小高就不再重複了????。

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兩人總共花費(fèi)230元很合理。

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):忠味麵館除了滷味偏鹹之外,招牌肉絲榨菜米粉與麵確實(shí)好吃,也許是微辣所以感受不到湯頭是否偏鹹,如請小高再去排隊(duì)品嚐也許我沒有吃的慾望,如果沒吃過的您確實(shí)值得去品嚐看看。


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忠味麵館裕忠店

地址 :臺(tái)南市東區(qū)裕忠路87號(hào)

電話 :06-3315089

營業(yè)時(shí)間:07:00-14:00

 

臺(tái)南美食|早午餐美食「忠味麵館」。 臺(tái)南美食, 東區(qū), 裕忠路, 忠味麵館, 榨菜肉絲麵, 樂天小高



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