因?yàn)槲逍侵鲝N快餐車這部電影讓很多人認(rèn)識(shí)了古巴三明治這項(xiàng)國(guó)外美食
也因此掀起了一股街頭小攤.快餐車風(fēng)潮
這家假日限定Junkie John很低調(diào)的擺在新美街街頭咖啡前面
之前在網(wǎng)路上就有注意過(guò)不過(guò)因?yàn)闀r(shí)間關(guān)係一直無(wú)緣品嚐
前陣子在要去拍不刈樣的路上剛好看到又在營(yíng)業(yè)就給他停下來(lái)試看看嚕
這裡三明治是以半條60來(lái)計(jì)算
胖拔個(gè)人認(rèn)為這樣的設(shè)計(jì)挺好的不然一次一條我可能就會(huì)打消想買的念頭
之前看到小攤的粉專每天提供的數(shù)量有限常常是不一會(huì)兒就賣完了
看到剛好沒(méi)人覺(jué)得機(jī)不可失趕緊點(diǎn)了一份
年輕老闆還特別介紹了一下他們家的肉片都是自己醃製的
所以跟一般大賣場(chǎng)那種整包醃好的不太一樣
最近胖拔也寫了幾家類似小攤發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在蠻多年輕老闆都很用心在食材上面
而不是一寐的只是想跟風(fēng)創(chuàng)業(yè)~很棒
胖拔看到這兩片的模樣內(nèi)心也跟著起司一同融化了呢
麵包夾入了內(nèi)餡表皮抹上牛油
老闆用了一塊胖拔其實(shí)不是很清楚該怎麼定義名稱的器具下去壓煎一下
那溫暖又邪惡的牛油香氣迅速竄出~好迷人阿
經(jīng)過(guò)剛剛壓的步驟.表皮呈現(xiàn)均勻的金黃色
此時(shí)此刻已經(jīng)很想拿起來(lái)大口咬下去了
包裝方面則是用鋁箔紙包起來(lái).讓胖拔想到最近夯的跑跑三明治也是這樣
不過(guò)保溫效果是不是真的有比較好就不得而知了><
裡頭除了自家醃製豬肉片.兩種不同起司還有也是老闆自己調(diào)的蜂蜜芥末醬跟酸黃瓜
可以看到蜂蜜芥末醬裡面老闆還特別加上芥末子增添香氣
年輕老闆看到胖拔為了拍出這邪惡又犯規(guī)的剖面圖
有點(diǎn)手忙腳亂還主動(dòng)協(xié)助了一下真是不好意思內(nèi)
除了東西好不好吃以外胖拔特別想提一下
年輕老闆從點(diǎn)餐到出餐到胖拔現(xiàn)場(chǎng)享用過(guò)程都非常有禮貌
而且很虛心的請(qǐng)教口味上有沒(méi)有需要調(diào)整或是建議
不過(guò)因?yàn)閿[攤地點(diǎn)不是很固定所以如果有興趣的就觀注粉專吧
Junkie John fast food 古巴三明治
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 星期六. 日 12:00-04:00
目前設(shè)攤地點(diǎn):臺(tái)南市中西區(qū)新美街7號(hào)
FB:https://www.facebook.com/JunkieJohn/?fref=ts
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