本來就很愛吃各種中式料理，身邊也不少以饕客自稱的老友（這邊的"老"–> 他們年紀長，非認識很久，我要被揍了）
跟著老友吃飯有趣之處在於他們常這樣說.. papa 一天到晚吃吃吃不停，到底有沒搞清楚中國料理的奧義？
這四大菜系”是指魯菜、川菜、粵菜、江菜，什麼本幫菜～其實我通通聽不懂！
papa :知道這多幹嘛？我去小江南點菜! 要川辣 要江浙..通通一次到齊，蘇東坡我都能喊上桌了
(差點又被擰臉頰… 長得太可愛 太膨皮 是我的錯!! )
美食紀錄 :https://goo.gl/hg0RKf
小江南
小江南 免服務費、無刷卡服務
地址:臺中市南屯區永春東路808號 / 電話:04-23823862 / 營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30(全年無休)
永春東路上，小江南隔壁是燦坤 所以很好找
門口就有菜單跟價位 這邊屬於桌菜類，如果小家庭也歡迎 可以幫忙做小份的
看完本文 很還是很想吃又有選擇障礙的朋友 可以點已經組合好的桌菜
入內裝潢很簡約，這個壁貼就很有江南的感覺~有包，有需要請預約！
大桌的基本環繞
餐具櫃 有種復古的味道! 很像阿嬤的菜櫃！
每一桌都會有的小菜 ，店家招待 每一次會有那些不確定! 花生 黃金泡菜 毛豆
這些小菜都是店家自己做的，泡菜味道極好帶著果酸甜味，泡菜本身還保留脆度
這家店蠻常經過的 ，這回是朋友約說要吃這家！邊約 邊說..那天跟阿克來吃，真的是有夠好吃
那天只有我跟阿克..所以只能看別桌一直端菜上來 流口水! 身為好朋友….當然就點頭說好~ 我們去吃
就別問我到底是哪一個愛吃鬼約的…我不會說是天上的星星在下雨 那位
菜色也是他點 (上回沒吃到 所以這回要補過來）
▼ 古早味悶鴨 1580 (需預約)
我有看過吃過，薑母鴨但是悶鴨還第一次耶！全酒加滿滿的麻油 超大塊的薑 還有鴨
同鍋上陣就是手工麵線 (光看到這鍋就想到麵線 )
為什麼要預約~店家表示 這個要很長的時間料理工序很繁雜！
麵線捲裹得很美..所以拿的時候我也小心翼翼的..哈! (雖然說筷子一夾還不就開了)
鴨肉切得很大器，很好咬～ 沒有鴨肉味，而是薑與酒香飽滿其中
麵線好Ｑ彈，大家在那邊挖挖挖..一直說薑好大 玩了很久！才拿麵線來吃
既沒黏一起，還保持的Q彈 沒有爛爛的
▼招牌香根干絲 188 元
這道菜根本就是讓姊妹鬩牆的!他是很簡單的干絲 (手工切成很扁的豆絲）肉絲與蒜苗小魚乾跟著一起翻炒
醬香鍋氣整個融入在這道菜內，只是用筷子一夾香氣就直入鼻腔之中
為何說讓姊妹鬩牆，友人開夾入口：這道菜還不錯，不過就是簡單點了..我來為大家效勞打包回家
你們就留著胃吃別的菜吧 （這心機也搏的太大了吧）
這菜當然最後就被滅光了….朋友A回嘴：怎能讓你打包這種小菜色回家 我們分一分就吃光了！
▼干貝上湯白菜 (預約) 1680 元
上湯，老母雞與京華火腿等高級食材慢火熬湯，不加鹽 湯頭的鹹味來源就是食材本身的味道
滿滿的干貝、白菜(整顆) 全雞一隻，湯頭呈現偏黃的乳白色澤
我自己曾經在家熬過京華火腿，有著特殊醃製風乾豬肉味道 我自己坦白說不愛! 總覺得那股味道太濃了
這鍋湯讓我重新喜歡上湯，白菜的甜干貝與雞肉調和了那股味道提升了鮮味
起鍋後..噴淋上一些黃酒 不濃郁 只是讓湯頭略帶點類似紹興的香氣
▼黃魚 580元
糖醋料理手法，這種魚肉本身就比較扎實肉多，先炸後淋醬收汁的方式 糖醋醬汁鹹甜度剛好
我自己蠻喜歡這種已經切成大片魚肉先炸後收汁的方式 酥脆帶著軟度 (魚挑的好)
又是一道下飯好菜
秘密招待 (店家的隱藏版) 滷雞爪
店家說如果當天有做東坡肉 才會有這個！平常只給一小碟 因為我們這群人太活潑了
(其實是我們一直誇說這個好吃..小碟不夠啦)
如果你愛吃東海的滷雞爪！這個你會更愛!皮黏著骨連骨頭都吸附著滷湯
問：為什麼要有東坡肉 才有這個？
店：這是用滷東坡肉的湯汁最油的部分撈出再來滷雞爪
朋友：先喊先贏！直接舉手跟店家說.。他們都吃過了 打包我帶回家! （有這樣的嗎？）
▼腐乳炒餅 168元
我自己喜歡這個，蔥油餅先煎後炒！這菜 在少數外省麵食館偶而會出現 ，
救我吃過的幾家來說 .這家最好吃 高麗菜脆甜，鍋香有，蛋滑沒老!
▼元寶東坡肉 298元
就愛這種會抖動的東坡肉！滷汁有股古早味不死鹹 ，店家先端來給我們看過之後
再回到後面去切成片重新端上來比較方便大家食用 !
下飯 下飯 好下飯 旁邊的綠花椰菜沾上湯汁就很好吃
可惡 我又不小心多添了一口飯了
▼麻辣水煮肥牛 480元
這是我的菜！所有朋友看到這道才出來也都說 pa 你的麻辣水!
看起來紅辣椒滿滿，湯頭其實可以直接喝（被踢飛～只有你這個愛吃辣的傢伙這樣喝吧)
肥牛肉很肥~一鍋搭配一盤牛肉 上鍋後會把牛肉片片放入鍋中燙一下約5分熟還帶著紅色色澤就可撈起
趁熱吃！不然餘溫熱度會讓牛肉過老
湯頭真的可以喝…有明顯的辣度但是很順 不走讓人嗆辣的路線 肉片起鍋 !
覺得吃不夠的朋友可以在純單點肉品!
鍋沒吃完，直接把鍋湯帶回家有著就川味香，一點香 一點麻迷人，
回家買個肉片打個蛋，又是一頓美味的牛肉蓋飯料理
吃到這邊已經很飽了，店家說還有銀絲卷等下就上來，打算跟老闆說如果沒炸 就別上了
星星在下雨的那位朋友怒瞪： 你知道我等這個等多久嗎？我一個人可以吃掉一條！
果然擋人食路會被棄嫌的! 上上上 當我沒說
▼銀絲卷88元 (兩條)
這是銀絲卷? 這根本就是 丹麥吐司吧! 而且是用炸的丹麥吐司！
厚…我要知道它長得這麼正….直接送進後宮了
麵皮超香的..奶香麵粉相交融著! 一起食用的煉乳另外調配過比較水一點甜度也降低很多！
~頭尾那兩塊我要包~嘴巴是這樣說 但是我只搶到一塊!
好邪惡！下回我要來這邊外帶銀絲卷！難怪朋友說他一個人可以吃掉一條！
本來還打心思說要外帶兩塊給大貓吃，但連掉在盤子上麵包頭髮都被夾走~嘴巴說著不能浪費
餐後甜點 ! 那天說剛剛到貨!手工
▼法式白醬酥 4塊/168 元
酥皮包裹白醬還有起司，奶香味很重 這種料理怕油耗味！
只有燙口皮酥內香…不過小心 如果你想要一口咬….會被燙傷的
我們這桌還有點 超香的 小江南臭豆腐 280 元
超臭，豆腐的毛孔大到不行，但是我拍得有點醜！所以就不分享了
真的很臭..所以不要點 真的!如果點了 你可能會不小心又多吃兩碗飯！
↓分享一下最新的菜單↓
額外貼心服務：消費滿1000元就可以外送，限定兩公里內!
這表示周圍的公司 或是 住家要請客 只要一通電話點個五樣菜 就可以招待客人了
提醒記得白飯多煮一點 這家菜色好下飯!
8~10人聚餐一下 桌菜4680 元
6~8人聚餐一下 桌菜2988 元
有興趣的朋友 如果以上需求不滿足 ， 建議打電話問一下 小江南桌菜價位!
