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窩客好文

艾蜜麗瑜

發表篇數:532篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

phone02-8914-7785
place新北市新店區北新路三段49號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

cats111來自香港道地平民美食〝冰火菠蘿包〞

香港人也愛不釋口的冰火波蘿,居然在臺灣也可以品嚐到

原本開在師大夜市裡,排隊人潮永遠都非常誇張,

經過那麼多年也慢慢在各地展開分店,熱潮持續發燒臺北新店分店~

這間就是師大大名鼎鼎好好味的分店了

在臺北新店北新路上也開了家北新分店

 

地址:新北市新店區北新路三段491

 

營業時間:am11:30~pm21:00

 

 

好好味 港式冰火菠蘿包 手工現烤冰火菠蘿

香港港式茶點餐廳紅的不得了,邪惡港式甜點!

熱騰騰菠蘿麵包裡夾入一塊冰奶油

這冰奶油遇熱融化,就產生又冰又熱的交錯口感

一般人大概都吃過,應該不感到陌生

這回Emily藉由工作來到新店總公司辦公,中午休息吃飯與同事尋找附近美食

無意間讓Emily發現好好味港式冰火菠蘿包

當然要來給他好好品嘗一番囉!

 (此篇文章照片使用HTC NEW ONE拍攝的)

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 黃金三角窗店面,斗大的黃色招牌很難讓人不注意

還標示粵語意思為「好好吃」的「ㄏㄡˊㄏㄡˊㄇㄟ 」讀音

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 黃橙橙的裝潢,中午時段出乎我的意料,別看店面沒人潮喔!!!!

其實附近很多公司行號,大家竟然都打電話預訂購買再自行取貨

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 外袋包裝也很特別喔~

有可愛繽紛的盒子裝置,7個一盒

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 明亮簡潔的設計與裝潢 ,店裡的環境乾淨整潔

所有的菠蘿麵包都整齊的擺放在層架上,讓選購的人可以清楚的看到

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 透過透明櫥窗內一顆一顆剛出爐菠蘿包

一個個大菠蘿麵包在櫥窗裡頭整齊的排列著,波羅的紋路烙得明顯

黃金色澤的菠蘿表皮香酥誘人,每位工作人員都非常忙碌製作

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Emily順便幫同事買回去當下午茶點心~

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 冰火菠蘿油(招牌)$35

拿在手上熱騰騰,輕輕打開紙袋,香味撲鼻而來

顧名思義就是菠蘿包烤的香酥 再夾上冰過奶油片

兩者緊密融合堪稱絕配組合

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 蘿跟一般再臺灣看到的不一樣,

又厚又大,外層的香酥脆菠蘿皮,到鬆軟無比的麵包體

切一半就能像漢堡似的夾起配料了!! 

整點剛烤好的波蘿麵包外皮又香又酥,

再夾上一塊冰涼的奶油,因為麵包溫度而稍微融化

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 一口咬下,菠蘿包熱騰騰的溫度與冰冷的奶油交融,

外酥脆內柔軟,咬在嘴裡越嚼越香

奶油在口中消融,濃郁滋味、冷熱對比的強烈口感,讓人欲罷不能

 同時間一口擁有雙重口感哦

原味菠蘿包夾入一片手工現切的特製奶油,口感絕佳

夾上未溶化的奶油切片,仍保持在冰凍狀態

冰火菠蘿油外熱內冰的衝突口感,他們有標榜使用檢驗合格的安佳奶油

好香、好酥、好甜

一個人也可以因為它的美味而輕易的把它整顆吃完~好棒的下午茶點心

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 菠蘿包表層口感又酥又脆, 吃起來非常有存在感,

酥香的菠蘿屑甜蜜感十足,很是銷魂 ?冰火口感超迷人!

銷魂冰火菠蘿油大口享受罪惡感

 

  cgmb11ae703aa4269c512682cfbf492d348397個人純粹喜愛分享美食給大家,

  以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!   

  喜愛此文章的朋友,請給Emily一個/cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433給予鼓勵!  

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 好好味港式 冰火菠蘿包(北新店)

地址:新北市新店區北新路三段491

營業時間:am11:30~pm21:00

 電話:02-8914-7785 


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臺北新店?食記∥好好味港式 冰火菠蘿包(北新分店)~☆來自香港道地平民美食〝冰火菠蘿油〞邪惡港式甜點!(北新店/捷運大坪林站/港式點心) 好好味港式, 冰火菠蘿包, 捷運大坪林站, 新店美食, 銅板美食, 好好味港式菠蘿包, 港式點心, 菠蘿油, 北新店, 巴布融, Emily瑜親子遊札記



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