（青年店：高雄市苓雅區(qū)青年二路51號(hào) PM1-10 (07)338-3371 週日店休 官網(wǎng)
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不不不，不要誤會(huì)了，這絕對(duì)不是男友送的
想想，好像也從來(lái)沒(méi)收過(guò)他送的情人節(jié)禮物（沈吟～）
意外在冰箱發(fā)現(xiàn)宅配，想說(shuō)不接試吃那麼久了，打哪兒來(lái)的？
看到寄件地址，大驚 - - 哎呀呀，原來(lái)是善心人士！
打開(kāi)紙袋，更是哈哈傻笑 - - 居然是分明不愛(ài)甜食的我難以抗拒的巧克力！
是說(shuō)這E’Z Chocolat可厲害了
學(xué)烘焙起家的老闆出國(guó)深造研習(xí)手工巧克力製作，返臺(tái)後開(kāi)設(shè)手工巧克力專賣(mài)店
不過(guò)一年半光景，迅速擁有兩家專賣(mài)店、並進(jìn)駐數(shù)家百貨公司
不過(guò)，使用真材實(shí)料的手工巧克力價(jià)值不斐，就連當(dāng)初打知名度時(shí)曾與團(tuán)購(gòu)合作
當(dāng)時(shí)的團(tuán)購(gòu)價(jià)我都下不了手了，何況是正貨價(jià)位
望著手中的巧克力，感動(dòng)的目屎熊熊給它流粗來(lái)了啊啊啊～～～
（↑燕麥餅乾）
看到燕麥餅乾，笑了，好個(gè)善心人士啊記得我是餅乾魂（擁抱～）
核桃的香，巧克力豆的甜，燕麥的溫潤(rùn)，加上餅乾的脆口，怎麼可能不喜歡呢這
（↑草莓羅勒）
介紹說(shuō)這款是草莓羅勒，味蕾弩鈍的我實(shí)在嚐不出新鮮羅勒的滋味
不過(guò)，外層的乾燥草莓明確的莓果酸度強(qiáng)烈，香氣也很足
與內(nèi)裡微甜的軟質(zhì)巧克力球形成絕妙的平衡
（↑巴薩米克）
玫瑰般綻放的巴薩米克，使用的是義大利有機(jī)葡萄醋(Balsamic Vinegar)
還以為咬開(kāi)後會(huì)有液體流洩而出，怎麼咬都是軟質(zhì)的實(shí)心巧克力
正覺(jué)奇怪呢，甜酸從可可的微苦中透了出來(lái)，原來(lái)是調(diào)進(jìn)巧克力裡啊這巴薩米克
並沒(méi)有想像中的酸，或許是調(diào)整了甜度，沒(méi)想到巧克力跟葡萄醋還挺麻吉哩
（↑杏仁莓果）
前兩款內(nèi)餡是軟質(zhì)巧克力，接著這兩種是咬來(lái)鏗鏘的硬實(shí)口感
據(jù)說(shuō)這款含有杏仁、黑櫻桃、蔓越梅
隱約中嚐到酸甜的莓果果肉，但，更多的是又香又脆的杏仁
巧克力外衣不厚，薄薄地裹覆著杏仁條，堅(jiān)果狂肯定很愛(ài)，吃再多也不膩
DM上看不到這一款，私命名為橘香榛果
表面突起的小圓球是酥鬆的餅乾粒，蜜漬香吉士柑橘香氣濃到爆炸
硬質(zhì)巧克力內(nèi)層紮紮實(shí)實(shí)放了兩大顆夏威夷豆
這一味，從外到內(nèi)都啃得很過(guò)癮（笑）
（↑無(wú)糖生巧克力）
不嗜甜卻愛(ài)巧克力？聽(tīng)來(lái)很矛盾，其實(shí)並不
因?yàn)閻?ài)的是大人才懂得巧克力苦味，越苦越令人沈醉
這款可可含量高達(dá)90%的生巧克力是截至目前嘗過(guò)可可含量最高的巧克力！
發(fā)覺(jué)隨盒附上頗具質(zhì)感的叉子，大喜，又多了雞絲頭可以收藏
光看，就是視覺(jué)饗宴，那深沈的褐色，閃動(dòng)著細(xì)膩的光澤
不捨地送入口中，輕輕施力，生巧克力便如凝脂般在舌尖漾漾漾漾開(kāi)來(lái)
先是些許甜度，接著是濃的話不開(kāi)的醇苦
才一小口，滋味縈繞良久，還有回甘的餘韻，好吃，真是好吃！
完食心得：
用料實(shí)在的手工巧克力，美味是基本條件
藝術(shù)品一般的姿態(tài)，更是令人著迷不已的附加享受
不過(guò)，與喜愛(ài)程度成正比的當(dāng)然是價(jià)位，買(mǎi)來(lái)自個(gè)兒享受還真是開(kāi)不下去
只能再度感謝善心人士，讓我過(guò)了一個(gè)甜甜蜜蜜的情人節(jié)（啾！）
