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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

造訪商家:

老牌牛肉拉麵大王

phone02-2381-5604
place臺北市中正區(qū)重慶南路一段46巷7號
作者本次評價:
2.35
美味度
2.50
服務品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
1.00
CP值
2.50

老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

個人一句心得:湯頭牛肉皆沒愛,衛(wèi)生環(huán)境惡劣,回訪率低

 

 

老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

去不常出沒的地方活動,我向來是秉持一趟不能只做一件事的原則;因為剛好要到重慶南路一段面交,

總算是有機會順道繞過來這間放在口袋名單內(nèi)許久的牛肉麵店。從相當隱蔽的46巷彎進去,

映入眼簾的馬上從大馬路的高樓大廈瞬間轉(zhuǎn)為蜿蜒小巷美食林立的城中市場區(qū)塊。

 

老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

下午已非尖峰餐期但依舊內(nèi)外座位皆人滿為患,其中還不乏外國觀光客前來朝聖。但不得不說,

如同相當數(shù)量的傳統(tǒng)知名老店,這兒的用餐環(huán)境也是頗為惡劣,桌面跟地板都過於油膩,

但人都是一樣的,只要東西夠好吃,很多事情其實可以視而不見,我當然也不例外老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

 

老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

價位中等,品項頗多,麵條全是使用拉麵麵條。

 

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桌上的調(diào)味料,其實我覺得用木盆來裝盛物品還蠻可怕的,看看那歲月的痕跡....老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

 

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小菜區(qū)跟滷牛肉的大鍋,看來頗為誘人,幾乎每個上門的客人多少都有切一些,

看這大鍋應該是不知道多少年的老滷了吧?

 

老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

隨便切了點花干、豬血糕;海帶跟滷蛋,豬血糕略為黏牙但味道有透還不錯,其它就一般。

 

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牛肉拉麵

當然事前就知道10個人至少有7個都是推薦這兒的炸醬麵,不過來到牛肉麵店不吃牛肉麵的話感覺對不起

那鍋香味四溢的滷牛肉,雖然事後證明我錯了老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn) 先說結論,這碗我相當沒愛,雖然麵條頗有勁道口感不錯,

但跟微帶辣度卻少了厚度的川味紅燒湯底感覺你是你我是我,沒有結合度可言;至於網(wǎng)路上人人稱讚的軟嫩牛肉

至少在我這碗內(nèi)完全見不到,全都乾老韌澀,別說湯跟麵,光是牛肉我差點都無法完食,該說食運不濟嗎老牌牛肉拉麵大王 - 幻想中的麵好湯濃肉大塊沒有出現(xiàn)

 

 

 

官網(wǎng):無
地址:臺北市中正區(qū)重慶南路一段46巷7號
電話:02-2381-5604
營業(yè)時間:10:00-20:00
鄰近交通:捷運臺北車站站
可否刷卡:不可
TIPS:要聽老人言吃炸醬麵卡好

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