鳳梨酥在我們家真是三不五時會吃的小點心
也是送禮的好選擇!
這一次Nancy收到的是來自臺南後壁鄉的農村走路VillageWalking/蓮藕鳳梨酥
對於臺南後壁鄉nancy並不陌生~因為娘家吃的米飯都是從臺南後壁鄉直接產地訂購的喔~
吃過的鳳梨酥不少!基本的冬瓜餡鳳梨酥,土鳳梨內餡的鳳梨酥
加入鹹蛋黃的鳳黃酥,還有加入果乾的我都有吃過
每一種風味各有不同
加入蓮藕的鳳梨酥倒是第一次遇到~
查了相關資料原來是餅皮中加入了臺南在地的蓮藕粉
開發這樣產品的人才20多歲.可說是青年才俊阿
經過了4個月的反覆實驗後終於作出好吃的蓮藕鳳梨酥
亮黃色的包裝色調很有朝氣
而且不走老派的包裝風格
很簡單又明亮
以黑色跟亮黃色為二大色調
清楚的說明品牌故事與產品介紹~
商品該有的標示一樣都不少
單一個獨立包裝
攜帶或是請朋友一起分想都方便
長條狀的金磚造型
還滿大一塊的!餅皮走不是奶香味很重的那一款
一口咬下土鳳梨的酸味直接感受到口腔
還吃得到一絲絲的土鳳梨纖維
比起一般常吃到的冬瓜內餡的鳳梨酥!鳳梨內餡放的更真材實料
你問我放入蓮藕粉的餅皮吃起來有何不同嗎
老實說並不會很任何特殊味道!
餅皮一樣帶點酥脆!
一樣可口好吃~吃得到好吃的鳳梨酥更幫助在地農民消化掉賣不出去的蓮藕粉
擴展了在地農產品的多元銷路
農村走路蓮藕鳳梨酥已在無米樂菁寮社區駐點
地址:臺南市後壁區菁寮里
營業時間: 週一到週日(禮拜四公休) 早上九點到下午五點
店家地址:臺南市後壁區土溝里86-90號
電話:06-6872838
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