奉上店家資訊

店家名稱:子辣。個人。麻辣

店家電話:02-2578-1060

營業時間:週一-週日: 11:30 - 23:45

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:臺北市松山區延吉街12-1號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於臺北松山區延吉街上的

 

『子辣。個人。麻辣』

 

諾咪這次體驗的"子辣 個人 麻辣"與一般的鴛鴦火鍋相較下還算蠻有特色的

以往的鴛鴦鍋至少也需要2人以上共享

但這次介紹位於中崙市場附近的"子辣 個人 麻辣"就算一個人來也可以享用

下班後想吃鴛鴦鍋時隨時都可以過來

如果不清楚這邊的餐點內容及消費方式

外面也有放菜單可以先參考

這邊離最近的捷運忠孝敦化站步行至少也要20分鐘

如果有開車的朋友 這附近也有兩個停車場可以讓開車的朋友方便停車

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木製設計的用餐區十分有質感 吧臺區適合單獨來用餐的朋友

如果是多人來用餐也可以4人座位區

店內的座位空間都蠻寬敞的  用餐環境繞人備感放鬆呢

 

餐桌側邊的小抽屜有放置衛生紙

有巧思的設計很省桌上的空間

畢竟用餐時最不喜歡的就是當餐點上桌時發現桌子空間不夠大啦

座椅下方還有置物籃可放置包包 外套

 

"子辣 個人 麻辣"menu上的肉品  海鮮  丸餃 內臟   蔬菜 主食就有好多選擇

醬料區也有很多可以選擇

諾咪個人認為他們的檸檬醬油風味很清爽 另外胡麻醬的滋味也很不錯喔

熱茶是每桌都會附上的~ 喝上一杯可以去油解膩

水梨骨湯

這可是使用雞骨  豬骨    鳳爪  蔬果 水梨製成湯頭熬

純植物油的湯頭  讓不吃牛的朋友也可以安心享用 好貼心啊

這次我們體驗的是5/1會正式推出的"四川水煮魚鍋"

諾咪對於辣是又愛又恨啊 還記得之前曾經在別的地方吃過水煮魚

雖然挺嗆辣的 不過對於水煮魚那麻辣的香氣就是念念不忘  

四川水煮魚鍋 (老闆說之後定價為$580)

水煮魚的品種會依照當時季節的漁獲不同而有所變化

所以每次過來提供的魚種也會略有不同

這次我們品嘗的午仔魚  搭配八角 花椒及四川十幾種香料及水果製成的湯頭熬煮

我們選擇的是小辣的辣度  不過這麻辣湯頭會越煮越濃厚  所以諾咪在品嘗時並沒有增加辣度

午仔魚的肉質細嫩滑Q  蠻有彈性的

吸足麻辣湯之後香氣更為濃厚  麻兒不辣 入口溫潤 好吃!!

麻辣滷豆腐

麻辣滷豆富吃起來相當入味 質地柔軟

加價$50元 麻辣滷豆腐便可無限提供唷

麻辣滷豆腐會依照人頭計費  如果這次用餐的兩個朋友都想吃  就要加價$100元

綜合丸餃

品嘗鍋物時來份丸餃最對味啦

裏頭有咖哩丸 獅子頭 基隆三記魚餃  蛋餃及新竹貢丸 共6顆

蛋餃

有著淡淡香氣的蛋皮與裏頭的肉餡入口 鹹香口感十分夠味

最特別的就是這咖哩丸

裏頭的咖哩味蠻濃郁的  不過不會有咖哩的嗆辣感~

關廟麵

第一次看到火鍋店有提供關廟麵當然一定要來試試啦

諾咪喜歡將這關廟麵放到清甜的水梨骨湯煮

彈牙的麵體再加入一點點湯汁就很好吃啦!!

菜盤

裏頭包含了蓮藕 玉米 豆腐 香菇等生鮮蔬菜~

加入水梨骨湯熬煮 越煮越清甜

雪花牛

雪花牛光在旁邊看就可以知道它豐厚的油花了

雪花牛吃起來肉質十分軟嫩

入口蝦可以充分感受到那迷人油花香氣!!

不論用哪個鍋底涮主都很好吃!!

芝麻奶酪

芝麻與花生的香氣都蠻夠的  口感滑順可口

店家名片 

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店家名稱:子辣。個人。麻辣

店家電話:02-2578-1060

營業時間:週一-週日: 11:30 - 23:45

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經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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