寫了好一陣子的食記發(fā)現(xiàn)好像沒有介紹過好吃的胖給大家
至於什麼是好吃的胖
當(dāng)然不是像胖拔住種吃的一圈肥的胖
是麵包(臺(tái)語)=胖
Mr. Deer
06 331 1101
週一~週五13:00~21:00
FB:Mr.Deer
這一區(qū)在這幾年開了很多挺有質(zhì)感的店家
可能也跟這附近有很多高級(jí)住宅有關(guān)係吧
不過這些都不是重點(diǎn)
自己離題自己拉回來
重點(diǎn)是這家麵包店應(yīng)該算胖拔看過最華麗的一家了
從外面還有造景加木製座位就可以知道
店門口還有會(huì)一直變色的海底世界?!
走進(jìn)店裡更是不得了
那華麗的水晶燈完全打中芯媽的心
胖拔os:明明就是ㄏ一 華
光看這裝潢如果說是一間精品店一點(diǎn)也不為過對(duì)吧
跟店名一樣店裡也可看到鹿的圖案
莫非這鹿先生就是老闆本人
這其實(shí)胖拔就不得而知了
因?yàn)槊看味贾挥锌吹脚苑?wù)人員
不過可以肯定的是老闆對(duì)於鹿一定有特別情感在
牆壁上可以看到店內(nèi)使用的是經(jīng)過SGS合格檢驗(yàn)的
日本進(jìn)口麵粉(拿破倫麵粉)
店家還把使用的原物料都直接擺放在架上
把產(chǎn)品履歷公佈也算是對(duì)消費(fèi)者健康的一種承諾與保障
很棒
架上還有很多進(jìn)口的果醬
光看名字看起來都超厲害的
吐司的口味也都很特別
地瓜起司
南瓜子花生
巧克力吐司
最厲害是還有流淚吐司
難到是因?yàn)槔祥涍呑鐾滤具吳醒笫[的關(guān)係???
當(dāng)然不是...
流淚是因?yàn)榧兇?/span>
日本百年麵粉大廠NIPPN為了追求最高品質(zhì)的原味
而創(chuàng)造出了凱薩琳麵粉
而凱薩琳正是希臘語純粹的意思
金黃酥脆的吐司外表
與鬆軟綿密且極細(xì)緻的口感讓人吃到感動(dòng)的幾乎流下淚
據(jù)說一天可以完銷16.5噸的驚人紀(jì)錄ㄟ
不過現(xiàn)在胖拔寫到這也很想落淚
因?yàn)槲彝涃I一條回家吃了...
店裡麵包種類可以說是玲瑯滿目
每次都必須在內(nèi)心拉扯許久
因?yàn)槊糠N口味都很想吃阿
除了有些經(jīng)典口味像是克林姆包
還有一些鹹的口味也都超吸引人的
有時(shí)太晚來就會(huì)出現(xiàn)圖片中狀況
什麼都剩一條一個(gè)
或是被買光光
麵包架上除了有品名跟價(jià)錢
更是清楚標(biāo)示使用的原料
還有素食是否可食
歐鹿鹿
很逗趣的名字
很像臺(tái)語黑的很徹底的意思
其實(shí)這口味也是店內(nèi)人氣商品
裡面是包乳酪內(nèi)餡
鹿方塊
不知道為什麼很想在上面畫上一到六點(diǎn)
怎麼看怎麼像骰子阿
除了麵包還有一些零嘴類的酥條
平常看電視都會(huì)無意間嗑掉一包那種
冰箱裡也有一些蛋糕還女孩兒最愛的水果塔
選購(gòu)了一些之前沒吃過塔類蛋糕還有麵包回家當(dāng)點(diǎn)心跟早餐
牛皮紙帶配上店家LOGO挺有質(zhì)感的
紅豆法國(guó)
這法國(guó)不是很硬的那種
單吃麵包體外皮有點(diǎn)脆脆的
橫切面可以看到氣孔很大
咀嚼的過程可以感覺到很明顯的麵粉麥香
與裡面鬆鬆甜甜的紅豆
越嚼越香
維也納
這款麵包體吃起來比較像軟法的口感
QQ的很有嚼勁
奶油內(nèi)餡甜度也不會(huì)太甜
這一款強(qiáng)烈建議一定要
冰的吃
冰的吃
冰的吃
如果買回家退冰了就先冰過在吃吧
上面芒果挖成一球一球看起來特別好吃
吃下去超消暑的
內(nèi)餡根據(jù)胖拔判斷應(yīng)該是卡士達(dá)醬
搭配口感紮實(shí)的像餅乾一樣塔皮
絕配
藍(lán)莓森林
上面藍(lán)莓酸酸的與下面濃郁的乳酪內(nèi)餡搭在一起吃
有種融合在一起的感覺
而且會(huì)讓人想一口接一口
蔓越莓甜心
重乳酪蛋糕胖拔的最愛
口感綿密細(xì)緻
味道非常香濃
裡面蔓越梅的水果香讓整體吃起來更有層次
鹿鹿幸運(yùn)草
店家很多麵包真的都以鹿命名ㄟ
這鹿鹿幸運(yùn)草外型做的跟幸福草一樣
外表一點(diǎn)一點(diǎn)的是伯爵茶(Twinings)
所以麵包光用聞就可以聞到很明顯佛手柑的香味
咬下去還有驚喜在裡面
蔓越莓奶酥內(nèi)餡
與麵包體結(jié)合在一起有多種香氣在口中散開
超好吃
不虧是人氣商品
總結(jié):
不管你是甜點(diǎn)控還是麵包控
來這除了有很多創(chuàng)新口味種類可以大肆亂買
重要的是老闆因?yàn)閳?jiān)持無添加麵包的style
所以使用的都是品質(zhì)很有保證的原物料
所以就算每天吃也不用擔(dān)心啦
店家有參加臺(tái)南百家好店徵選
用心的店家需要大家?guī)兔?dòng)動(dòng)手指支持一下吧
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