奉上店家資訊
店家名稱:板橋鹿野柴燒桶仔雞(鄉(xiāng)村農(nóng)夫桶仔雞）
店家電話:02-2250-0009
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00
官方臉書:點(diǎn)我
官方網(wǎng)站:------
店家地址:新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路一段124號(hào)
打開(kāi)哆啦A夢(mèng)的任意門~
今天羽諾來(lái)到位於新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路一段上的
每次想吃甕窯雞 桶仔雞時(shí) 都會(huì)千里迢迢地騎車到宜蘭吃
不過(guò)現(xiàn)在終於不用千里迢迢特地跑去宜蘭啦
最近體驗(yàn)的這間"鹿野柴燒桶仔雞"真的讓諾咪吃一次就上癮(桶仔雞是現(xiàn)烤的 所以想吃的朋友要記得提早預(yù)訂)
店內(nèi)只有提供桶仔雞$500元 烤山豬肉$150兩樣料理
品項(xiàng)一目瞭然的寫在紅色扛壩上
烤雞及烤山豬肉的鍋爐使用的是304食用級(jí)不鏽鋼材質(zhì)
對(duì)於控溫及計(jì)時(shí)器都有嚴(yán)格的控管
雞隻也是嚴(yán)格選用鹿野的雞
對(duì)於品質(zhì)可是很有保障的
標(biāo)榜使用每日現(xiàn)宰 非冷凍雞
老闆這裡還有百事可樂(lè)可以一併外帶，還有每日現(xiàn)宰的新鮮雞肉唷~
除提供賣烤雞外 也有單賣雞肉
使用的米也是鹿野比賽米~
聽(tīng)說(shuō)有蠻多客人都會(huì)在這邊買米呢
烤山豬肉$150
看看這色澤迷人的山豬肉看起來(lái)超誘人
看看這表皮酥脆的山豬肉被切的吱吱作響
在一旁等待的諾咪就能聞到香氣十足的山豬肉
醃漬過(guò)的山豬肉 烤過(guò)後吃起鹹香夠味!!
酥脆外皮入口後越嚼越香~~~也太好吃了
桶仔雞$500
今天的主角桶仔雞出爐囉
等待是值得的 一出爐便香氣撲人~
金黃色澤濃濃的肉香都在蠢蠢欲動(dòng)的勾引著諾咪 口水都不自覺(jué)的滴下來(lái)啦
因?yàn)橐浑b雞實(shí)在太大啦~所以請(qǐng)老闆幫忙打包囉
打包時(shí)老闆還把底下的雞油讓我們打包
讓我們享用雞肉時(shí)可以沾著吃
打包前老闆還剝了一隻雞腿先讓諾咪嘗嘗
由於雞肉在烤之前就有醃漬過(guò)了
入口的香氣十分濃厚
肉質(zhì)質(zhì)地柔軟滑嫩 好吃到破表
尤其沾著雞油一起吃香氣又更濃厚了
不需要沾胡椒也很有味道
鹿野柴燒桶仔雞的外帶紙袋做工也很別緻
拿著桶仔雞離開(kāi)店家前
這老闆還特別交代我們 裝雞肉的鋁箔袋口不用悶住喔~不然會(huì)影響桶仔雞的風(fēng)味
店家名片
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店家名稱:板橋鹿野柴燒桶仔雞(鄉(xiāng)村農(nóng)夫桶仔雞）
店家電話:02-2250-0009
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00
官方臉書:點(diǎn)我
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店家地址:新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路一段124號(hào)
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷
經(jīng)過(guò)附近時(shí)不妨也來(lái)嘗嘗看吧!!
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