好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/443925752



今年一二月特別有過冬的感覺，
低溫連連，天氣又常陰雨綿綿，
這時候更要來個溫暖火鍋，
浮現(xiàn)白煙的滾滾熱湯，涮著肉片，
光想像那畫面就快要凍未條，
若價格平實(shí)，肉又如眼前這樣大盤，
那不就是大家心目中的完美火鍋，
看到照片有很想知道在哪裡呢？
就在新莊的沐也日式涮涮鍋～


沐也日式涮涮鍋在新莊高中附近，
從臺北市過去可從民權(quán)西路站轉(zhuǎn)搭617公車，
班次很多速度也算快，於中和街口站下，
這附近相當(dāng)熱鬧，吃完火鍋還可以順便血拼，
往前走直走就能到達(dá)沐也日式涮涮鍋，
才剛開幕沒多久即在當(dāng)?shù)叵破鹨魂囷L(fēng)潮，
門口坐滿等待候位用餐的客人，
感謝店家邀約，阿一一才有機(jī)會一嚐美味。



店內(nèi)範(fàn)圍不大，加上平價實(shí)在，
用餐過程中一直都是人氣滿點(diǎn)的狀態(tài)，
建議大家想大口吃肉一定要先訂位
(若電話忙線，可選非尖峰時間試看看)。



還沒用餐就能感受沐也的小巧思，
訂位牌子特別設(shè)計(jì)為可愛熊熊，
餐具都採用可耐高溫的金屬製品，
雖然店內(nèi)人潮一直都沒有停過，
但服務(wù)人員送餐收盤皆相當(dāng)有禮貌，
讓人可以安心舒服的享用火鍋。



事不宜遲，立馬來點(diǎn)火鍋，
沐也低消每人238元，用餐時間為90分種，
基本湯底為日式昆布和香菇素食，
另外可加價升級為四川麻辣、韓式泡菜等多種湯底。



價位從六盎司238元的沐也鍋物，
九盎司份量的288元飽飽主鍋，
再搭配海鮮的338元經(jīng)典主鍋，
到高達(dá)十三盎司的428元經(jīng)典主鍋，
肉品份量及海鮮種類皆清楚註明，
即使想犒賞自己也不用太破費(fèi)，
只要兩百多元就能吃得很滿足。





若吃不夠，肉品、海鮮、火鍋料皆提供單點(diǎn)。



醬料及高湯採自助的方式，
冷飲汽水和熱茶無限供應(yīng)，
還有冰淇淋吃到飽當(dāng)甜點(diǎn)。





我們這次三個人都點(diǎn)了288元飽飽主鍋，
當(dāng)三盤肉送上就知道為何叫做飽飽主鍋，
因?yàn)檎娴某蟊P，加上蔬菜配料和副食，
沒一下子就迅速將大桌子塞得滿滿滿。


湯頭選擇招牌的日式昆布湯底，
使用昆布、洋蔥、香菇所熬煮，
色澤清澈不油，喝起來清爽甘甜，
沒放料直接喝味道就相當(dāng)不錯，
煮完蔬菜和肉之後會變得更鮮甜。



木桶裝盛的蔬菜配料看起來也滿澎湃的，
蔬菜火鍋料之外，還附了蝦和蛤蜊，
另外吃火鍋必備的每人一顆蛋也沒有少。




美食當(dāng)前，大家早已迫不及待，
立刻把所有蔬菜、火鍋料丟入鍋中，
給它們都煮一煮準(zhǔn)備大口享用，
將被冷風(fēng)吹拂的身子好好暖一下。


副食在常見的白飯東、冬粉之外，
提供特別的粿仔條、刀削麵與古早味拌飯。


粿仔條和刀削麵很適合吃到最後煮，
感受粿仔條的軟Q或是刀削麵的咬勁，
吸飽蔬菜肉品精華的味道真是讚。




古早味拌飯像爸媽兒時的豬油拌飯，
粒粒分明的米飯拌著醬汁就是開胃！


Prime霜降牛肉鍋(288元)
終於來到重點(diǎn)的肉了，九盎司相當(dāng)吃了一整塊牛排，
真的是有夠大盤，隔壁兩人座還要特別準(zhǔn)備架子擺肉，
而且看鮮紅肉色與細(xì)緻不肥的油花，真的是塊好牛肉。



這麼大盤，當(dāng)然肉就不能說很厚，
但不至於一夾起來肉就全散掉，
而且涮過後嫩中吃得到牛肉咬勁，
不用沾醬就相當(dāng)鮮美多汁。



櫻桃鴨腿肉片鍋(288元)
你看！是不是也捲的好美好誘人，
肥瘦度恰當(dāng)好處，吃得到肉質(zhì)的紮實(shí)彈性，
而且涮過後湯頭會變得更鮮甜。





香檸滑嫩雞柳鍋(288元)
真材實(shí)料的一大盤雞柳條，
還沒煮光看就相當(dāng)?shù)男迈r。




煮熟後雞柳依然嫩而有彈性，
在雞肉的鮮之中，又多了清新檸檬果香，
那多層次的滋味讓人更加驚喜，
恭喜榮登今日所有肉品的NO.1！


最後再來幾球冰淇淋，
寒冬中可以享受冷熱交融的暢快，
也只有吃火鍋時可以享受。

以288元能吃到大盤又美味的肉，
湯頭、蔬菜和火鍋料也都很有水準(zhǔn)，
CP值真的非常的高，
完全符合肉鬼阿一一心目中的願望，
吃完還可以順便去附近逛街兼消化，
沐也日式涮涮鍋～
真希望它就開在我家隔壁阿～


沐也日式涮涮鍋

地址：新北市新莊區(qū)幸福路810號
電話：02-8991-5300

營業(yè)時間：週一~週日11：00~01:00

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/muyashabu/

 

延伸閱讀：
捷運(yùn)松山線美食懶人包～臺北小巨蛋站/西門站/中山站/松江南京站/北門站 美食旅遊一次包 
捷運(yùn)淡水線美食懶人包～臺北車站/士林站/中山站/雙連站/淡水站 美食旅遊一次包 

阿一一火鍋燒烤吃到飽飯店Buffet懶人包(超過100家)
阿一一日式料理中式料理烤鴨麵點(diǎn)懶人包 
阿一一早午餐、美式料理懶人包 
阿一一王品系列喜宴餐廳懶人包 
阿一一義式料理懶人包 

阿一一吃到飽餐廳整理
阿一一下午茶好地方
阿一一聚餐好地方
阿一一平價簡餐系列


想看更多好文請加入阿一一粉絲團(tuán)
https://www.facebook.com/paulyearkimo

此文同步發(fā)表於：新莊 沐也日式涮涮鍋 大份量平價肉盤(建議訂位)～大口吃肉好爽快