HIH CAFE
地址：臺南市北區(qū)北成路433號
TEL：(06)250-5026
營業(yè)時(shí)間：9:00~17:00
FB：HIH CAFE
HIH CAFE隱身在北區(qū)文元國小附近的住宅區(qū)內(nèi)，
其實(shí)Liz平時(shí)顯少到這一帶活動，
但這次有機(jī)會認(rèn)識HIH CAFE，吃到如此真誠的料理，覺得很LUCKY，
也真心覺得它是一間值得推藨的好餐廳喔！
HIH CAFE他們沒有顯眼的招牌，
低調(diào)的，謙虛的，靜靜的，在北成路上。
說真的，這裡沒有華麗浮誇的裝潢，
就是乾乾淨(jìng)淨(jìng)，簡簡單單，怡人舒服！
大理石的吧臺，感覺很有質(zhì)感～
雖然是開放式的空間，但沒有惱人的油煙味，是挺舒適的。
不知是不是母親節(jié)的應(yīng)景，桌上擺著康乃馨，身為媽媽的我覺得好窩心喔！
這個(gè)有點(diǎn)輕工業(yè)風(fēng)的大桌其實(shí)我還蠻喜歡的～很適合一群朋友的聚會，
只是長腳的人會比較辛苦?。ㄟ€好我腳短）
架子上的所有東西都可以自由取用，由上而下來介紹一下好了：
最上一層是原木製的益智遊戲，邊吃飯還可以邊動腦，我看有客人玩的好開心喔！
不過～Liz腦袋空空只想放空.....XD~~~
第二層是：餐具、飲用水、調(diào)味料、紙巾、牙線等等～
第三層是餐盤、杯、碗～有提供小童的餐具喔！
最下面那層還有置物籃可以放包包
以英文字母取代數(shù)字為桌號，喜歡這樣溫馨簡單的氛圍～
MENU
早上９：００～下午２：００有供應(yīng)早午餐，
中午１１：００開始提供主餐餐點(diǎn)，
如果想吃簡單一點(diǎn)可以選擇沙拉或輕食，
低消是一杯飲品～
特別一提：早午餐可以為素食饕客特別製作喔！
主餐餐點(diǎn)的部份，＋９０元可以獲得沙拉、湯品及飲料任選～真的很劃算！
南瓜濃湯，濃郁順口又美味，
舌頭還可以感受到南瓜細(xì)細(xì)的纖維，
滿口南瓜甜美的滋味，感覺很棒！
沙拉佐日式胡麻醬，食材很新鮮喔！
第戎嫩煎松阪豬，290元。
大大的盤子裝著各式各樣的食材，真的好熱鬧??！
各種營養(yǎng)的食材聚在一起，營養(yǎng)１００％！
餐點(diǎn)上桌時(shí)，其實(shí)我有嚇到～
松阪豬也太大塊了吧！我原本認(rèn)為頂多也只有1/2~2/3的大小而已，
沒想到～～～比我的手（手指＋手掌）還大耶！
而且，它是貨真價(jià)實(shí)的松阪豬喔！
老闆娘建議，松阪豬可以先吃原味，再淋上檸檬，
最後可以沾法國進(jìn)口芥苿醬，三種不同口味的享受！
松阪豬煎的嫩度恰恰好，外層結(jié)實(shí)，松阪豬特有的脆嫩口感沒有被破壞，
其實(shí)原味的就很好吃了耶！
加了檸檬的松阪豬增添了些許的酸味之外，也更清新芬芳，
最後Liz沾了些法國芥茉醬，沒有芥茉的嗆辣，反道是帶來天然香草特殊的香氣～
馬鈴薯鬆軟好吃，醃製的小黃瓜青脆爽口，酸甜開胃，配著松阪豬一起吃超搭的！
盤上以為是南瓜的蔬果原來是木瓜！
還有當(dāng)季最盛產(chǎn)的鳳梨喔！
小小的一球雜糧麵包紮實(shí)有Ｑ勁喔！咀嚼間盡是麥香～
健康營養(yǎng)的紫米飯
自製梅子果凍非常的梅子?。ㄍ炭谒?/span>
早午餐：Ｃ套餐。
塔吉鍋時(shí)蔬蛋料理、穀物優(yōu)格杯、精選麵包、飲品（黑咖啡、牛奶咖啡、早餐茶，３選１）
可加30元換其他飲品。
小心翼翼的打開鍋蓋，色彩豐富的蛋料帶來驚喜的感覺！
麵包是義式彿卡夏，
友人說有點(diǎn)乾，
但我卻很喜歡～
喜歡它在口中散發(fā)著淡淡的香草味，
還有麵包烤過的香氣！
（好吧～我就是麵包控咩）
穀物優(yōu)格
因?yàn)楹娴疤懒?，忍不住給它特寫了好幾張～
烘蛋中有蔬菜、德式香腸，還有起司～
吃起來滿滿的是料，蛋的部分也很滑嫩，還充滿了起司的香味，
美味盡在不言中，如果要打分?jǐn)?shù)，我會給它100分！
牽絲囉！起司控必點(diǎn)！
牛奶咖啡，無糖，
如果不習(xí)慣無糖可以跟老闆娘說，可以另加～
Liz偏愛無糖咖啡，可以喝到咖啡與牛奶激盪出的火花～
咖啡香，牛奶滑，原味最好！
伯爵鮮奶茶
HIH CAFE雖然沒有華麗的裝潢，沒有一窩蜂的人氣，
卻有最實(shí)在的美味，
他們的料理如餐廳一樣簡單誠懇，
好的食材不需要調(diào)味料過份的妝點(diǎn)，
真材實(shí)料的美味是他們最大的賣點(diǎn)，
不論早午餐或是午餐餐點(diǎn)都營養(yǎng)百分百~無可挑剔~
如果您也喜歡這樣最簡單又實(shí)在的料理，HIH CAFE絕對不會讓人失望！～
~如果您喜歡Liz的文章~
