不用去馬祖也能吃到道地馬祖料理，位於八德『閩東小館』專賣馬祖風味料理在地小有名氣
店內特色美食炒佛手、手工魚麵、海苔、淡菜等，還有號稱馬祖漢堡的繼光餅讓人大飽口福
餐廳食材來自馬祖空運來臺做成馬祖家常菜，口味獨特很適合媽媽節爸爸節全家出動來這嚐鮮
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆閩東小館
地 址：桃園市八德區廣福路747號
電 話：03-3715897
營業時間：11:00~14:30/17:00~21:00(每週一公休)
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閩東小館就在大湳往中壢的廣福路上，開車來停車只能找路邊停車靠加油站路邊白線
後來才知道店家已經經營了20多年，呵呵~我以前上課都會騎這條路都沒有發現這間
店內環境寬敞乾淨，人多一點可以坐大圓桌，人少一點靠裡頭也有四人小桌子可以坐
閩東小館也是桃園金牌好店之一，曾經Darren也有想過要收集桃園所以金牌好店XD
牆面上的壁貼都是馬祖的景色好美讓人心動想要去，還有放著馬祖高粱還是少喝帶過
母親節來用餐店裡幾乎是一桌難求，建議假日要來用餐先打電話訂位不然要等很久唷
menu，重點在招牌菜上店家推薦繼光餅、淡菜、紅糟鰻、魚麵、佛手、海苔、藤壺蒸蛋等
價位150~450元以合菜來說也算是平價，當天來用餐發現有些人也會來外帶炒飯炒飯
▲繼光餅 NT：40
號稱馬祖漢堡的繼光餅，外皮看起來很像漢堡吃起來口感比較偏像小時候大餅的口感
裡頭是蚵仔和蔥花炒蛋搭配繼光餅有種鹹鮮的滋味，不過還不至於到超好吃嚐鮮可以
餅皮吃起來有明顯白芝麻和餅香，其實吃一個就有一點點的飽足感
▲鮮炒佛手 NT：250
外觀形狀很像佛手馬祖人常稱為龜爪或筆架，有些人看到外觀可能會覺得怕怕的
一開始端上桌我還不知道要怎麼吃，服務生介紹就像嗑瓜子一樣，吃殼裡頭的肉
其實裡頭的肉不多吃起來帶點海的鹹鮮味，邊嗑會嗑上癮前端黑色的地方不能吃唷
▲新鮮淡菜 NT：300
他們家的淡菜是用水煮的非常大顆，所以我們也沒有點湯，喝湯很有淡菜的鮮味
另外我想提醒的是他們家的菜調味很簡單，所以吃重鹹的朋友會覺得味道不是很夠
因為我的老母就一直覺得不夠鹹，他們家的海鮮就是主打海味調味重可能就是不夠新鮮唷
淡菜吃起來肥美新鮮，可以利用另一邊的殼把肉刮取下來
▲蝦仁炒飯 NT：70
炒飯蝦仁也是挺大隻的，炒飯不會太油搭配海鮮還不錯
▲炸紅糟鰻魚 NT：150
紅糟鰻魚外面的紅糟吃起來很入味，魚肉很細緻沾點辣椒醬很好吃，魚肉帶刺小朋友吃要小心
▲炒手工魚麵 NT：250
手工魚片其實一開始是用魚類混合太白粉加工成整片，然後用菜刀切成條狀同樣走清淡路線
▲煎海苔 NT：250
這道煎海苔原本我以為吃起來有點脆脆，結果是有點類似海鮮煎餅加海苔的感覺挺好吃的
沒辦法去馬祖旅行追藍眼淚，來這裡吃點馬祖料理也是不錯的選擇，分享給大家來嚐鮮囉
