就在臺(tái)南市府緯街40號(hào)三角窗。
小高覺(jué)得地點(diǎn)選的非常不錯(cuò),但唯一缺點(diǎn)不好停車。
外面擺著小黑板寫(xiě)著特色餐點(diǎn)。
每周二固定公休,平常日10點(diǎn)營(yíng)業(yè)是因應(yīng),許多業(yè)務(wù)人員需求可以來(lái)Daisy’s Tearoom洽談公事,週末則調(diào)整為11點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
店門(mén)口貼著2張飲料與餐點(diǎn)的Menu。
Andy對(duì)自己做的甜點(diǎn)非常有信心,也希望大家會(huì)喜歡他的作品,小高也被Andy燦爛笑容給感染????。
Daisy’s Tearoom的廚房式開(kāi)放式的,因?yàn)槔祥浵M梢愿櫩陀谢?dòng),拉近跟顧客之間的距離。
櫃臺(tái)前貼著很貼心的叮嚀。
原來(lái)英國(guó)來(lái)的老闆不會(huì)講中文,都是靠老闆娘翻譯溝通,所以老闆就靠燦爛的笑容來(lái)待客之道????。
上面寫(xiě)著今日的餐點(diǎn)。
雖然沒(méi)有很豪華的裝潢,但整個(gè)色調(diào)搭上超好的採(cǎi)光,在這裡享受下午茶真的非常舒服。
無(wú)聊的小高拿自己的單眼放在桌上,與桌上英國(guó)風(fēng)的桌巾拍還蠻搭的。
【手工餅乾】英式餅乾口感偏軟,餅乾口味不定,通常會(huì)有巧克力脆片餅乾、傳統(tǒng)英式薑餅口味,Daisy’s Tearoom也會(huì)不定時(shí)推出新口味,一份手工餅乾3個(gè)為一份,可以自行搭配組合喔。
Daisy’s Tearoom不收服務(wù)費(fèi),所以茶水請(qǐng)自便喔~
一樓的沙發(fā)區(qū)。
牆面吊著英國(guó)帶過(guò)來(lái)的飾品。
這隻可愛(ài)青蛙是Sammi在英國(guó)很好的朋友送的,不捨得把它拿來(lái)當(dāng)垃圾桶,所以放在角落跟大家說(shuō)哈囉喔~
往地下一樓用餐空間 。
這些裝飾茶壺也是從英國(guó)來(lái)的。
地下一樓是很大的開(kāi)放空間,約可容納28位客人。
老闆說(shuō)這叫Welsh dresser,是英國(guó)人人家中必有的裝飾櫥櫃,特地從英國(guó)運(yùn)回臺(tái)灣。
點(diǎn)完餐就上一樓結(jié)帳。
老闆一直很想呈現(xiàn)英國(guó)道地的文化,把地下室改裝成以前家中客廳的風(fēng)格,來(lái)這裡用餐多了一份異國(guó)風(fēng)情。
坐在這裡享受英式下午茶挺舒服的。
選擇亮皮的沙發(fā)讓空間感更加活潑。
假壁爐搭上燭臺(tái)更顯特色。
老闆說(shuō)這幅畫(huà)的大教堂是伍斯特郡大教堂,Andy和Sammi這四年多都是居住在這小鎮(zhèn),是個(gè)很寧?kù)o的英國(guó)鄉(xiāng)村,此幅油畫(huà)是一對(duì)老夫婦轉(zhuǎn)送給我們做紀(jì)念。
整個(gè)座位區(qū)坐位擺設(shè)相當(dāng)寬敞。
早餐茶在英國(guó)是最普遍及很受歡迎的茶品,不限定於早餐使用,任何時(shí)段都可使用,它是由阿薩姆、錫蘭、肯尼亞所組合而成,口味不重但柔順,加上些許糖及鮮奶口味會(huì)更棒哦。
所有的茶壺茶杯幾乎都是從英國(guó)帶回來(lái)的,客人每次來(lái)用餐都會(huì)拿到不ㄧ樣的組合,很有驚喜感。
首先來(lái)品嚐阿薩姆紅茶。
琥珀色的茶湯。
加上鮮奶美味健康無(wú)負(fù)擔(dān)。
有沒(méi)有像是咖啡拉花呢?
小高一般都是喝無(wú)糖飲料,這杯錫蘭奶茶一點(diǎn)都不苦澀好喝。
兩人份的三層英式下午茶$700,另外可搭配兩壺茶。
第一層為三明治、鹹派、起司蛋糕。
第二層為司康、杯子蛋糕。
最上層為燕麥蛋糕及經(jīng)典布朗尼所組成,建議從第一層鹹的開(kāi)始使用,再慢慢往上吃,這是最道地的吃法。
放上名片拍一張。
奶油茶套餐是由兩個(gè)司康加上一壺茶的組合套餐,價(jià)位$190,因小高今天是與客戶來(lái)談公事共3個(gè)人。
【司康Scone】小巧、圓形、麵包口感的甜點(diǎn),這是英國(guó)人最熱愛(ài)的點(diǎn)心之一,大街小巷甚至各個(gè)超級(jí)市場(chǎng)都看得到它的蹤影。
搭配鮮奶油及果醬來(lái)使用,真是最適合不過(guò)了。
先抹上果醬。
再抹上鮮奶油。
這樣的吃法是最道地的, 雖然小高平時(shí)喜歡綿密的口感,但這司康口感札實(shí)很天然小高喜歡。
熟蛋白切細(xì)塊再加自製鮮奶油,這個(gè)簡(jiǎn)單組合卻是相當(dāng)不錯(cuò)吃。
三明治是由煙燻黑胡椒豬肉、番茄及生菜組合而成,口感也是非常爽口好吃。
鹹派quiche此名是從法文來(lái),但在英國(guó)是很常見(jiàn)的一道輕食料理,底部是塔皮,餡料內(nèi)容不ㄧ,主要是由蛋汁、起司、蔬菜、火腿或培根等肉類組合而成,冷冷的吃或加熱吃都可以喔,這道鹹派另小高印象深刻。
【經(jīng)典巧克力布朗尼】口感介於蛋糕及鬆軟餅乾之間的濃醇巧克力甜點(diǎn),daisy's Tearoom的布朗尼秘密武器是烤蕃薯,適當(dāng)?shù)丶尤?/span>番薯泥可以減少糖的份量及增強(qiáng)天然甘味,同時(shí)也提高布朗尼的濕度,吃起來(lái)非常濃郁順口,有別於一般口感偏乾的布朗尼呦,人氣指數(shù)五顆星*****,這個(gè)經(jīng)典巧克力布朗尼小高覺(jué)得必點(diǎn)。
【燕麥餅乾】燕麥餅乾F(xiàn)lapjack是由圓燕麥加上糖漿烤製成的傳統(tǒng)英式甜點(diǎn),有點(diǎn)黏黏的口感,也因?yàn)樘菨{所以有相對(duì)的甜度,這個(gè)從未有的口感讓小高驚奇。
【杯子蛋糕】獨(dú)立小巧的蛋糕,目前我們有推出胡蘿蔔口味及維多利亞巧克力脆片口味。
維多利亞巧克力脆片口味,則是將巧克力豆及濃厚香草口味的海棉蛋糕結(jié)合起來(lái),應(yīng)該是我所喜歡的手工甜點(diǎn)。
胡蘿蔔口味。
可輕易地看到胡蘿蔔絲,並結(jié)合肉桂香氣,使胡蘿蔔蛋糕口感非常濕潤(rùn),完全吃不出蘿蔔嗆鼻的味道,是健康另類新選擇。
【檸檬起司蛋糕】, Daisy's Tearoom的起司蛋糕是不同於ㄧ般市面上的起司蛋糕,他們堅(jiān)持不加入吉利丁明膠,再用透明杯子來(lái)盛裝,底部同樣是以消化餅為基底做成。
酸酸的檸檬加上濃厚的奶香味,酸甜適中奶香濃郁,是小高目前吃過(guò)最棒的檸檬起司蛋糕。
拿鐵補(bǔ)40元,稍偏古這不是小高喜歡的。
熱美式補(bǔ)30元,比較重烘培所以比較苦。
還是加鮮奶與糖比較好喝,這餐3人共花費(fèi)960元。
以下指數(shù)是樂(lè)天小高個(gè)人心得(僅供參考):
1、服務(wù)指數(shù):????????????????????
2、清潔指數(shù):????????????????????
3、口感指數(shù):????????????????
4、售價(jià)指數(shù):????????????????
5、健康指數(shù):????????????????????
6:裝潢指數(shù):????????????
7:視覺(jué)設(shè)計(jì)指數(shù):????????????????
8、推薦指數(shù):????????????????
備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????
小高個(gè)人品嚐心得指數(shù)(僅供參考):臺(tái)南Daisy's Tearoom 正統(tǒng)英式下午茶,沒(méi)有很豪華的裝潢但佈置氛圍到位,老闆Andy燦爛笑容令人激賞,老闆對(duì)甜點(diǎn)的食材堅(jiān)持健康滿滿,小高吃完每樣甜點(diǎn)的口感到滿意。一人份的下午茶要350元,你說(shuō)貴嗎?但等小高爬完文就覺(jué)得價(jià)錢非常合理,綜合以上Daisy's Tearoom 正統(tǒng)英式下午茶,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦。
臺(tái)南Daisy's Tearoom 正統(tǒng)英式下午茶
住址:臺(tái)南市中西區(qū)府緯街40號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每周二固定公休,平常日10點(diǎn)營(yíng)業(yè),週末則調(diào)整為11點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)
電話:06-2140711