店家資訊

店名：鴨母寮當(dāng)歸鴨號(hào)

營業(yè)時(shí)間：9:30am-6pm(賣完為止）

地址：[鴨母寮市場(chǎng)]臺(tái)南市中西區(qū)成功路215號(hào)

網(wǎng)路上有著滿滿鴨母寮市場(chǎng)炭火麵(拉撒麵）的分享文之外，市場(chǎng)(成功路)這個(gè)方向則有菜籃族的口袋名單。都不需要說店名，大家很自動(dòng)的買完菜就會(huì)過來報(bào)到享用中餐或是外帶回家。

Y笨媽都在停在懷舊的文具店前，然後進(jìn)去右手邊第3間

在市場(chǎng)裡經(jīng)營了快一甲子,也即將要傳承給第3代！

當(dāng)歸鴨號(hào)?? 這應(yīng)該是店名吧！因Y笨媽說就這麼一間雞肉飯，應(yīng)該不會(huì)找不到?? 

店面算大的，且乾淨(jìng)整齊，菜單就抬頭看，一目了然

雞肉飯$30 nt 力推

雞油的香氣搭配拌得很均勻的蒜頭酥＋酸菜，將一碗在地小吃變得很豐富

聞得到蒜香但吃起來又不會(huì)覺得膩口

市面上的雞肉飯都只是很簡單的薄肉絲和淋上肉燥汁，但這裡的雞肉飯則是比例完美的

黃澄澄的雞油+紅蔥頭酥+醬汁(就是這麼秏工,著重細(xì)節(jié))多了油蔥的香氣提味,就令人一口接一口, 好涮口停不了！

懷舊味濃厚排骨飯$60 nt 

彷彿像鐵路便當(dāng),超入味的滷排骨/和下飯的香甜酸菜/黃瓜和不可或缺的滷蛋

鹹菜鴨$50 nt 

這鴨肉也太豪邁了吧,且不會(huì)因熬太久而肉質(zhì)乾柴，而湯頭也是清爽不油

枸杞雞$50nt 

寒冬的暖心暖身溫和補(bǔ)湯

府城在地的銅板餐點(diǎn),但卻是很紮實(shí)料理功夫,沒有華麗包裝行銷，只是很單純想要將傳統(tǒng)街頭小吃，一直傳承下去這麼簡單又難以忘懷的好味道。

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