美食之都 臺(tái)南
往往晚餐覓食的去處非夜市莫屬
Bunny到臺(tái)南光觀也是如此
但這次不忘留點(diǎn)胃給超好雷的『府城騷烤家』

在臺(tái)南有相當(dāng)?shù)闹?就位於後火車(chē)站附近

不僅有各大媒體採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo)
還有不少知名人士及饕客前往品嚐
傍晚時(shí) 柔和的燈光 加上半露天座位讓人感到輕鬆愜意

相當(dāng)適合三五好友相聚 吃燒烤聊八卦
用餐區(qū)正中央擺放著播放影視的投影布幕

碗筷以自助方式取用

飲料櫃內(nèi)除了基本的茶類(lèi)、汽水

當(dāng)然啤酒是一定要的
但也千萬(wàn)注意 開(kāi)車(chē)不喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē)

吧檯座位 以燈籠裝飾很有典雅的氣氛

店內(nèi)食材皆為當(dāng)日新鮮限購(gòu)
因此很多食材都是限量 售完為止

並以獨(dú)特鹽烤方式純木炭慢烤 烤出食材的香氣
特別選用日本的巖鹽鹽烤
不僅吃的健康也較無(wú)負(fù)擔(dān)
更保留食物的原汁原味
而且不用多餘的調(diào)味就能吃出食物的鮮甜

菜單除了主打的串燒外 還有不少熱炒及鍋物
第一次來(lái)的朋友 一點(diǎn)都不用擔(dān)心會(huì)猶豫不決
老闆十分熱情 除了介紹菜單
還會(huì)推薦了不少人氣料理

咖哩牛肉串 $70/2串 (限量)

濃郁的咖哩香氣
牛肉肉質(zhì)紮實(shí)還帶點(diǎn)嚼勁的口感 越嚼越香

金砂豆腐 $130

一上桌鹹蛋黃香氣撲鼻

金黃色澤 有著外酥內(nèi)嫩的口感

海味花枝丸 $60/2串

口感Q彈
獨(dú)特的燒烤醬烤 更增添風(fēng)味

塩酥杏鮑菇 $120

烹飪方式保留了杏鮑菇的原汁

一口吃下不僅吃的到鮮甜的口感
外酥內(nèi)軟還很可口多汁

鹹酥豬肝 $120

吃起來(lái)還保有豬肝的軟嫩 不乾澀

鹽烤魚(yú)下巴 $120

表層烤的香酥

有著豐富的油脂
也吃的到魚(yú)肉的鮮美

櫻花蝦蛋炒飯 $80

以隔夜飯快炒 加入不少佐料

粒粒分明的口感與櫻花蝦的搭配更顯得口感豐富

品味烤蛤仔 $120

蛤蜊份量十足 粒粒飽滿
食材新鮮 以簡(jiǎn)單的鹽烤方式
口口都能吃到原味海鮮的鮮甜
就連湯汁也同樣好鮮甜

鹽烤甜不辣 $60/份

老闆可是費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦才買(mǎi)到的
以純手工魚(yú)漿製作

經(jīng)過(guò)鹽烤後 外皮香酥與Q軟的口感

鹹香味讓人忍不住一口接一口
愛(ài)吃甜不辣絕對(duì)必點(diǎn)

醬烤油條 $70/份 (限量)

相當(dāng)具有創(chuàng)意的一道人氣料理
長(zhǎng)長(zhǎng)的新鮮油條 慢火炭烤 逼出多餘油

白芝麻的香氣與濃厚的醬汁
加上油條酥脆的口感
有別於一般吃到的油條
鹹甜鹹甜的好涮嘴

A級(jí)秋刀魚(yú) $80

好大一尾的秋刀魚(yú)
而且只要打卡分享就會(huì)送

外皮炭烤的焦香
肉質(zhì)紮實(shí)鮮美
沾點(diǎn)胡椒或淋上檸檬汁 超對(duì)味

大草蝦 $120/2隻

看起來(lái)相當(dāng)肥美

一口咬下 感受肉質(zhì)鮮嫩口感 相當(dāng)扎實(shí)鮮美

每到料理不僅用料實(shí)在
新鮮度更是沒(méi)話說(shuō)

想要品嚐建議耐心等待
吃到絕對(duì)超值

『府城騷烤家』https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
地址：臺(tái)南市東區(qū)前鋒路126號(hào) (前鋒路與民族路交叉口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-02:00
電話：06-2377099