20160315

母親節到了！萬家附近的餐廳都想破頭了

大嫂和萬哥建議一家  楊梅附近的餐廳

超神秘的阿  不但在網路上找不到任何食記和菜單可以參考

問萬哥說餐廳是做什麼菜的  萬哥居然也只回答的出「他們有豬腳...」

雖然在萬心中是個神秘的餐廳  但似乎相當火熱  因為母親節當週週末訂位早早都被訂滿啦

我們只好再延一個週末用餐   真的是好店不寂寞阿....

找到餐廳了  哇賽真的是巷仔內耶  感覺好像是開著田邊小路找到餐廳的....

雖然有點偏僻  但餐廳很大阿   還有好大的停車場  好像還可以做小型的喜宴耶  太酷了吧

我們一共6個大人  2個小孩  先上菜吧

[炒米苔目 240元] 聽說這個客家炒米苔目是招牌之一

真的非常好吃  好Q好滑順  豆芽菜也脆脆好吃

[塩酥蝦220元]  炸到蝦殼都可以直接吃  很酥香好吃

[九層塔蛋120元] 第一次吃九層塔蛋  好大一張  厚度也夠  但九層塔的香氣比較吃不太出來...

[脆皮豬腳450元]  傳說中的豬腳來了  真的好大一塊  而且是帶骨的

本來以為可能6個大人會吃不完打包  沒想到...太好吃了....吃到一點不剩...

外皮酥酥又充滿膠質  豬腳切開後  豬腳皮和帶肥肉的地方超Q、彈、黏

覺得嘴唇都黏起來了   真的是今天最好吃！

[惠美 120元]  店家介紹了好多次我們都聽不懂的菜

聽說是外面很少看到的菜  梗的部分好脆  真的蠻好吃的

[宮保肥腸180元]  萬到那裡都想點肥腸吃吃看  尤其是宮保的更讚

這肥腸上菜就看的出它的油膩度啦  但這肥腸真的很夠誠意耶

切的大塊又厚  除了調味上有點太鹹之外  肥腸本身的軟度是很讚的

[豆酥鱈魚 時價]  很大一尾的鱈魚  豆酥也炒的好香  6個人吃蠻剛好的

[檳榔花菜 120元]  這又是一道特色的蔬色啦  吃起來有點像筍子或筊白筍的口感

下層一絲一絲的部分也很好吃  口感上真的蠻特別的  雖然有的家人吃不習慣

但萬是覺得蠻好吃的  推

來看看店內環境吧  真的蠻家庭式的

就算已過了母親節  還是座無虛席阿...

附上菜單 給大家參考一下

單價真的算還好  若不算湯或鍋類

一道菜最貴大概400多  但都是大菜等級的

雖然說是養生餐廳 但萬覺得菜色跟一般的中式/快炒/臺菜餐廳蠻像的阿

稍微不同的應該是他們有一些自己種的特色蔬菜吧

所以如果是很怕吃到那種頂著養生名號  菜色不鹹不甜不美味的話

來楊明峵這家餐廳應該是完全不用擔心的喔

如果這篇食記對你有幫助 也來粉絲團按個讚支持一下吧

楊明峵養生餐廳

桃園市楊梅區高上路二段56號

03 488 1414

楊明峵養生餐廳, 楊梅, 脆皮豬腳