受友人邀請來吃大阪燒肉
從店外看起來感覺好像來到了日本,看地圖有點不好找,我還有點迷路了....(應(yīng)該是我個人問題吧哈哈哈)
據(jù)說即使是電話訂位也是需要運氣的,店內(nèi)是狹長型,位子分前後,中間是吧臺走道
店內(nèi)放著輕快的日文歌曲,店員會在你踏進時用非常熱情的日文向你打招呼
每個位子上面都會有像韓式燒烤一樣的吸煙管
桌上的烤爐不大,每次只能烤一種,菜單上有夾子的會有店員桌邊服務(wù)喔~
事先預(yù)約的客人,店家會是先畫好可愛的圍兜,而且當(dāng)月的壽星還會有不一樣的圖示呢!!
每個月的25日是「雙子祭」,當(dāng)日店內(nèi)部分飲料是免費暢飲的
FUTAGO私房伙食丼飯 $150
生蛋黃配白飯,送一口進嘴裡是滿滿的享受啊~
再配一點半殺辣泡菜,更增添刺激的層次感,用特製辣醬製作,但辣度可不是一般的辣啊~~~
小黃瓜一本漬 $45
據(jù)說把小黃瓜切成這樣的紋更能吃出小黃瓜的水分,沾醬也是很好吃
生蛋扮生牛肉 $280
味道令人驚艷,肉質(zhì)彈牙,扮開蛋黃再淋上檸檬,完全沒有生肉的腥味
不過份量不多,你一口我一口就沒了,來雙子一定要點上一份的啦!!!
特選厚切鹽味牛舌 $520
還是頭一次看到這麼厚的牛舌!!!
也因為比較厚,烤的時間也會拉長,看著都要流口水了啦~~????肉質(zhì)非常的嫩欸,超級好吃
不過價位真的滿高的,但吃過後覺得都值得了????
蔥花橫隔膜 $480
看到滿滿的蔥花眼鏡都亮了,待店員把兩面烤半熟後鋪上蔥花,這道是直接在烤盤上分食,油脂本身會比較多,覺得不沾醬會比較好吃??
發(fā)現(xiàn)很多道都會有檸檬,不知道是不是因為能去掉肉的一點腥味嗎?不過肉淋上檸檬吃起來味道爽口一些不會膩
肉在烤盤上發(fā)出滋滋的聲響,要忍不住了啦~~
特選扇子肉 $350
猜應(yīng)該是樣子像扇子所以才叫扇子肉吧????
我和友人都覺得不沾醬原味的最好吃!!!
上等沙朗燒橘醋 $390
這道的考法不一樣,是來回兩面烤,讓肉表面有些熟後,再放上橘醋捲起來一口放進嘴裡
店員也讓我們自己試著烤烤看,覺得挺好玩的
醬的酸甜,味道吃起來好特別,肉也很嫩
極上橫隔膜 $680
和前面介紹的蔥花橫隔膜是完全不一樣的口感,雖看似薄片,但口感不輸前者啊~~~
極上橫隔膜的肉質(zhì)更軟
放在烤盤上又是滋滋作響又像是在跳舞般熟著,手拿的筷子好想夾一片放進嘴裡
牛小腸 $120
雖然這樣講很不好,但是一上桌的時候我還以為是什麼小腦袋還是花枝之類的....
形狀是有一些古怪啦
看得出來就是油脂非常的飽滿
不一會的功夫就燒起來了,第一口吃下去的感覺並沒想像中油膩感
能感受到在你嘴中化開,而且非常有嚼勁
水蜜桃可爾必思沙瓦 $100
水蜜桃的味道很濃,沙瓦是帶點汽泡的感覺,我個人很喜歡
本店有一項很特別的服務(wù),只要成為本店會員就可以擁有一支金色夾子!!!
成為會員的方法是來店消費10次就有屬於自己的專屬夾子,在上面還會刻上你的名字哦~~~
在雙子祭當(dāng)日享有優(yōu)先訂為權(quán)利,且每次來店消費,飲料無條件升級大杯!!!!
看了我都想要的會員證,很高級誒~~~
壺漬特製調(diào)味牛肋肉 $480
緩緩飄出乾冰,像是神仙境的食物,送上來的時候覺得特別的稀奇
好奇裡面到底是裝了什麼,突然覺得手伸進去會被吃掉哈哈哈哈哈
讓我想這這一鍋的神仙牛,滋滋咕嚕也有!!!
店員慢慢的從瓶內(nèi)拿出超長的牛肋條
在送牛肋條上烤盤時必須要呼的口號『呦咿秀!』
當(dāng)有一桌客人要烤時,店員會說:『1!2!3!』
所有人大聲地一起喊:『呦咿秀!』
在剪成一小塊一小塊包菜吃,牛肋條本身就已經(jīng)醃漬過,不用再沾醬就很好吃摟~~
五種蔬菜燒烤 $180
(香菇、杏鮑菇、洋蔥、皎白筍、山藥)
去面吃了這麼多肉之後吃點蔬菜來調(diào)節(jié)一下
菇類烤得水分都鎖在裡面,一口咬下水分都跑出來了,非常的好吃;山藥及叫白筍外脆內(nèi)軟,個人非常的喜愛、洋蔥脆又甜
Q彈黑糖粉粿冰 $70 (左)
PORE-BANI $70 (右)
這兩樣甜點都非常好吃,冰淇淋是明治冰淇淋
黑糖粉粿軟軟的又散發(fā)很香的黑糖味;另一樣是冰淇淋搭配表面炙燒地瓜泥,一冷一熱的口感雖然好吃,但還真是有一點對不起我的肚子了....
大阪雙子採用單點式點餐,雖然價位並不是那麼的便宜,但不管是服務(wù)品質(zhì)或是食材的選取都是無可挑惕的
來雙子吃了一回真的對燒烤大開眼界;再來是他們熱情程度更是讓我招架不住啊~~
讓我這一餐吃得美味又開心
大家不妨在月初領(lǐng)薪水的時候前來試試好了哈哈哈,畢竟那時荷包比較厚嘛~就當(dāng)是犒賞自己的原因摟~~~
大阪燒肉雙子(大安店)
營業(yè)地址:臺北市大安區(qū)大安路一段52巷25號 (捷運忠孝復(fù)興5號出口)
營業(yè)電話:02-2775-3614
營業(yè)時間:週一-週五:P.M5-A.M1 / 週六-週日:P.M5-A.M12
FACEBOOK:大阪燒肉雙子Futago臺灣店-大安店
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