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窩客好文

小珊珊

發表篇數:1292篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 壽豐鄉

phone038-671055
place花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
作者本次評價:
3.20
美味度
4.00
服務品質
1.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
3.00

 【食║花蓮】055龍蝦海鮮~看海景大啖新鮮活跳跳龍蝦! ? 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/448037900

來花蓮,你不可以不知道這間位於鹽寮的「055龍蝦海鮮餐廳」051點頭
在這裡,海鮮不只活跳跳,鮮度看得到外,吃上一口也讓人直喊「喔伊西~」072真美好


餐廳位在花蓮海岸公路臺11線上,在花蓮海洋公園附近,就連花蓮當地人要吃龍蝦也一定會到鹽寮吃。
其實這兒有兩家海鮮餐廳就緊鄰隔壁,一間叫鹽寮海鮮餐廳,另一間就是055龍蝦海鮮,兩家餐廳各有特色也各有擁護者

【食║花蓮】055龍蝦海鮮~看海景大啖新鮮活跳跳龍蝦! 


今天就決定先吃055這間吧~055龍蝦海鮮餐廳還有一個賣點,就是可以邊吃海鮮邊看海景啦!

【食║花蓮】055龍蝦海鮮~看海景大啖新鮮活跳跳龍蝦! 


除了活跳跳的龍蝦、新鮮海產還有山蘇等等的菜類可供選擇

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菜單上標示價位讓客人能夠一目了然,完全不用擔心吃海產會被坑,付錢的時候「被當肥羊宰」

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龍蝦的價格根據個頭兒大小由350元到850元

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為了讓自己嗑的大呼過癮,當然要選最。。。右邊的啦(哇哈哈068笑
小珊珊云:龍蝦先生,不要掙扎了,就是你啦XD

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點好菜後,把捉號牌放在桌上就可以了

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蝦子都是新鮮的活蝦,只要川燙就可以吃到蝦子的甜味

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蝦肉緊實有彈性、蝦殼透明,身體清爽不黏滑,超新鮮超好吃啦~

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尤其是炎炎夏日,什麼東西都吃不下,一定要來盤冰涼的生魚片
無腥味,滿口魚鮮度,好好吃而且厚度切的恰到好處,能吃到生魚片的咀嚼口感

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清炒空心菜,清炒的,不油膩又有平衡的感覺

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龍蝦兩吃的味噌龍蝦湯
利用鮮美的龍蝦頭煮出的味噌湯頭,加入豆腐及蔥花就非常美味好喝

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炒海瓜子炒的調味很棒,可惜今天海瓜子不夠肥嫰,所以吃起來口感沒那麼過癮

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清蒸龍蝦,肉質緊實、鮮甜無比,最能體現肥美海鮮的美味016飄過

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輕輕一拉就可以殼、肉分離,看我剝的蝦尾巴都沒有斷裂

【食║花蓮】055龍蝦海鮮~看海景大啖新鮮活跳跳龍蝦! 


美味的大紅肉就整塊拉入嘴中,整尾舉起,一口塞入005感動
每一口均有新鮮的龍蝦肉,肉質豐厚彈舌,紮實飽滿的口感
大海的鮮甜味,真是太享受了,而且新鮮的龍蝦跟冰凍過的口感是完全不同的呢!

【食║花蓮】055龍蝦海鮮~看海景大啖新鮮活跳跳龍蝦! 


小珊珊碎碎念:
這一餐說便宜其實也不便宜,花了1800摳摳,只是羊毛出在羊身上多付出一點鈔票,品嚐新鮮龍蝦當然值回票價。004拍手
龍蝦口感紮實,能品嚐到肉質鮮甜,不論是清蒸或拿來煮湯都好吃。

【食║花蓮】055龍蝦海鮮~看海景大啖新鮮活跳跳龍蝦! 

 

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【Info】
※055龍蝦海鮮※
地址:花連縣壽豐鄉鹽寮村132號
電話:(03)8671-055
營業時間:AM11:00~14:30/PM17:00~20:00

 

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