每日吃家常中式餐點(diǎn)吃多了，偶爾也想來(lái)個(gè)異國(guó)料理?yè)Q換口味，
住在東區(qū)巷內(nèi)的【CnF - Cuisine & Flavor西班牙、早午餐&風(fēng)味料理】，
提供多種類(lèi)的創(chuàng)意西班牙料理，還有大份量的歐陸早午餐，
讓人吃得飽足又滿意！
【CNF西班牙、法式& 風(fēng)味料理】位於東區(qū)大安路一段，
從捷運(yùn)忠孝復(fù)興站出來(lái)步行約7-8分鐘，
較靠近市民大道的微風(fēng)百貨廣場(chǎng)。
門(mén)口則擺放寫(xiě)上特色餐點(diǎn)及商業(yè)午餐的小黑板立牌。
《未滿18歲請(qǐng)勿飲酒》
還有戶外用餐座位區(qū)，看起來(lái)也頗為舒適，不過(guò)夏天當(dāng)然坐店內(nèi)較為涼爽啊！
全店以清水模為主軸設(shè)計(jì)，用原木及鐵件打造出輕工業(yè)風(fēng)格，
還有鐵網(wǎng)隔出的區(qū)塊空間，
每個(gè)角落都充滿既舒適又具潮流的氛圍。
吧檯區(qū)也擺放了幾張高腳座位區(qū)，
甜點(diǎn)櫃則擺放了幾項(xiàng)甜點(diǎn)及多款酒品，
配上有氣氛的燈光，感覺(jué)夜晚就會(huì)變身成小酒館風(fēng)格。
《飲酒過(guò)量有害身體健康》
【CNF 西班牙、法式&風(fēng)味料理】特別注重食材水準(zhǔn)，
多方探尋之下才找到與店內(nèi)理念相投的南投農(nóng)民，
使用來(lái)自山中栽種出的新鮮野蔬，
加上依每道料理特色所特別研製的醬料、高湯，
且不使用味素、雞湯粉調(diào)味，在食材挑選上頗為用心。
餐點(diǎn)有提供而份量十足的Brunch早午餐系列、
班尼迪克蛋、蛋捲、沙拉、三明治、海鮮飯、燉飯、
麵食、TAPAS、甜點(diǎn)及各式飲料等。
也有提供不少酒品及搭配酒類(lèi)的酒食餐點(diǎn)。
《未滿18歲請(qǐng)勿飲酒》
【綜合肉蛋捲】
將豬肉加入起士蛋捲中，搭配德式香腸沙拉、
起士軟法以及低溫烹調(diào)的胡麻豬排，看來(lái)很有飽足感的一道料理。
半熟的嫩蛋捲是以紅心有機(jī)蛋烹調(diào)而成，
裡頭藏了不少德腸，搭配起士軟法入口，每口都是值得細(xì)細(xì)品嚐的好滋味。
低溫烹煮豬排嚐來(lái)嫩口，搭配胡麻醬入口富有芝麻香氣。
德腸沙拉除了結(jié)合多種鮮蔬生菜及德式香腸片外，
上層灑上的是很特別的炸馬鈴薯絲，
吃來(lái)多了點(diǎn)酥脆鹹香口感。
【雙鮭魚(yú)班尼狄克蛋】
雙鮭魚(yú)是以煙燻及香煎兩種料理方式呈現(xiàn)，
淋上荷蘭醬的班尼狄克蛋上頭舖上厚鮭魚(yú)排與煙燻鮭魚(yú)，
再以鮭魚(yú)卵點(diǎn)綴，一次可以品嚐到多層次風(fēng)味，
一旁還附上章魚(yú)腳蔬菜沙拉。
班尼狄克蛋光看流出蛋黃液的外表就好誘人，
無(wú)論是搭配燻鮭魚(yú)或香煎鮭魚(yú)一同食用，滋味皆豐富可口。
沙拉上層一樣灑上炸馬鈴薯絲增添風(fēng)味，
配上多種鮮脆生菜及大量章魚(yú)腳，
嚐來(lái)味道清爽又順口。
四人份的四杯飲料則熱咖啡、冰咖啡及柳橙汁，
咖啡一開(kāi)始入口帶點(diǎn)酸度，之後則呈現(xiàn)濃醇香氣，是令人滿意的好喝味道。
柳橙汁則是喝的到果粒，香甜爽口。
【主廚特製雙人份早午餐】
風(fēng)味早午餐選了主廚特製雙人份早午餐，
內(nèi)含：法式土司、法式巧克力肉桂卷、義式烘蛋、主廚特製沙拉、
勇敢馬鈴薯、低溫烹煮豬排、當(dāng)日Tapas、當(dāng)季水果及2杯自製莓果優(yōu)格杯，
用高雅的銀色托盤(pán)盛裝送上桌，雙人份的看來(lái)就好豪華豐盛啊！
2杯自製莓果優(yōu)格杯服務(wù)人員有提醒要先食用，
微酸的無(wú)糖優(yōu)格以自製莓果醬、果乾及麥片提味，
香甜綿密，口感滑順，看似簡(jiǎn)單卻是好吃的甜點(diǎn)。
當(dāng)日Tapas則是蒜片蛤蜊火腿，蒜香味濃，滋味十分開(kāi)胃。
法式土司共有四片兩種口味，
一種是上層灑上糖霜，一種則是灑上麥片，
口感鬆軟香甜，單吃就很有味道，
也可搭配一旁附上的楓糖漿一同食用更添風(fēng)味。
義式烘蛋滑嫩順口，上層多了點(diǎn)烘烤後的酥香味，
細(xì)細(xì)品嚐烘蛋可以感受到香濃的天然雞蛋香氣。
主廚特製沙拉則是以生菜包覆章魚(yú)腳、德式香腸及上層的炸馬鈴薯絲，
可卷起一同入口的方式食用，一次品嚐各種食材結(jié)合的美味。
勇敢馬鈴薯則是以焗烤方式呈現(xiàn)，吃來(lái)香甜鬆軟多了起司鹹香！
低溫烹煮豬排下層舖上高麗菜，上層的豬排肉熟度恰到好處，
搭配清甜的蔬菜食用，口感豐富好吃。
今日的當(dāng)季水果則是貼心的切塊好的葡萄柚及蘋(píng)果片，
嚐來(lái)還蠻甜的，水果的品質(zhì)都還不錯(cuò)。
最後來(lái)個(gè)法式巧克力肉桂卷當(dāng)甜點(diǎn)結(jié)尾吧！
雖然一份個(gè)頭不大，但吃到這兒其實(shí)也很飽足了，
外層裹覆蛋汁，內(nèi)層則包覆有肉桂香氣的巧克力卷，
吃來(lái)不會(huì)太甜，蠻特別的一道甜點(diǎn)。
【CNF西班牙、法式&風(fēng)味料理】 嚴(yán)選食材，
製做出美味又頗具創(chuàng)意的餐點(diǎn)，
幽謚的環(huán)境無(wú)論白天或夜晚都有不同的氛圍，
不妨找個(gè)時(shí)間來(lái)這兒慢慢享用美食與環(huán)境所帶來(lái)的美妙感受！
地址: 臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段19巷28號(hào)
電話: 02-8771-7059
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日，11:00~22:00
