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YUNO的吃喝玩樂日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

place新北市中和區華新街192巷14號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

尼克叔叔創意廚房50

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位新北市中和區華新街巷弄內的

 

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尼克叔叔創意廚房03

諾咪這次要介紹的"尼克叔叔"位於華夏大學不遠處

主打創意料理的尼克叔叔之前就已經聽不少品嘗過的格友介紹過了

聽說餐點分量給的也超有誠意!!

諾咪之前就已經接觸過不少間美式餐廳了

不過創新後讓料理變的耳目一新的餐點諾咪倒是沒嘗過~

胃口大 喜歡創意料理的朋友一定要來試試【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房04

光店門口便能感受到居家溫馨的氛圍 

尼克叔叔創意廚房08

店內的空間小巧而溫馨 

街座位從吧臺的單人座  雙人座 四人做到多人座位都有

不論家庭聚會或朋友聚餐都超適合【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房76

 

尼克叔叔創意廚房77

 

尼克叔叔創意廚房05

尼克叔叔的從無到有老闆每一步都是下了不少工夫

映入眼簾的桌椅  裝飾及放餐具都是老闆親手DIY手工完成

本來還笑著跟老闆說 老闆可以把自己的DIY拿去賣了~~~

不過老闆一直謙虛的說自己手工製作很粗糙啊  

可是在諾咪看來每樣經過老闆巧手完成的作品都很精細耶

 尼克叔叔創意廚房06

 

尼克叔叔創意廚房74

在座位後方的櫃子還有販售著自家烘培的咖啡豆

尼克叔叔提供的咖啡豆所研磨出的咖啡都好香好濃!!喜歡喝咖啡的朋友真的可以試試

尼克叔叔創意廚房73

連鳳梨酥也是採用手工製作

一個手工土鳳梨酥售價$30

手工鳳梨酥吃起來奶香四溢~~~蠻好吃的!!

尼克叔叔創意廚房75

餐具及醬料是在架上自取唷

官方菜單 點我 

這邊餐點價位上cp值蠻高的  

就是希望把成本花在刀口上 選擇更優質的原物料 然後以更優惠的價格回饋給消費者【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房12 【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)叔叔紅茶$35+叔叔手烘咖啡$40

特選臺灣紅茶再加入冰糖熬煮的叔叔紅茶溫潤香甜 搭配餐點好享受

叔叔手烘咖啡入口香醇回甘  滋味很不錯呢

尼克叔叔創意廚房15
【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)藍帶豬排$155
尼克叔叔創意廚房17

之前諾咪既定印象的藍帶豬排風味都比較單調些

這次品嘗的藍帶豬排還加入了起司及火腿~兩樣都是諾咪的很喜歡的食物啊

諾咪已經迫不及待要將它切開了

尼克叔叔創意廚房18

搭配藍帶豬排的塔塔醬作法比較正統

使用酸豆  四季豆 洋蔥等等香料製作而成!!

搭配豬排享用酸甜爽口~~~
尼克叔叔創意廚房20
說到這藍帶豬排切開後看起來更誘人了
看看這爆漿起司是不是看起來超誘人啊>///<,

酥脆的外皮一口咬下便能感受到香滑的起司

與火腿一起享用口感層次超豐富  還沒沾塔塔醬時就很好吃了!!【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房34

【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)蘋果雞私房餐$320

尼克叔叔創意廚房39

一上桌諾咪便被這澎湃的氣勢驚艷到了

苜蓿芽  紅蘿蔔  玉米筍 小黃瓜 鳳梨 等等種類很多樣  每種營養都吃的到

 除了切塊的仿土雞腿外

旁邊還有里肌洋蔥捲也有另外再使用洋蔥醃漬過

整體吃起來一點洋蔥的生會都沒有  反而多出了洋蔥的清甜

培根番茄捲吃起來也很有特色 諾咪還是第一次吃到這樣的組合呢

最右邊的歐姆蛋當然也是不能錯過的主角

滑嫩的蛋皮搭配雞腿肉一起享用 所呈現出的曼妙滋味與太迷人了 【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房36

特別選用高品質的仿土雞肉料理

使用蘋果醃漬的土雞腿肉香甜可口!!

裏頭塞入了紅蘿蔔 及其他食材

入口十分爽口!!諾咪個人蠻喜歡這樣的組合

品嘗雞腿肉時 也可以沾上一旁使用柳橙 蘋果等等食材所製作出的醬料

果香會更為濃厚 可以為雞腿肉增添不少分數喔【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房67

 

尼克叔叔創意廚房30

加入了店家特製奶油的小餐包也很合諾咪胃口

嘗起來鬆軟卻又札實  入口有著淡淡的奶油香 超好吃!!

如果不是要把胃留給接下來的美食  諾咪應該會把餐包通通吞下肚肚XD【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房41

【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)大麥克餐$280
尼克叔叔創意廚房42

接下來要介紹的大麥克餐份量也很壯觀

除了有店家特醃豬排肉外

還有七味沙拉  火腿 馬鈴薯 ~

小餐包及歐姆蛋當然也少不了!!【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房46

店家特醃豬肉嘗起來極富嚼勁  因為本身已經有醃漬過了  所以入口越嚼越香呢
尼克叔叔創意廚房47

柔嫩的歐姆蛋搭配特醃豬肉也很好吃呢!! 

尼克叔叔創意廚房63

帶皮馬鈴薯口感綿密濕潤 

諾咪雖然蠻喜歡帶皮馬鈴薯的 

但又很怕吃到外面店家料理出的油膩感 不過尼克叔叔的帶皮馬鈴薯香氣十足  

水分足夠又不油膩  諾咪蠻喜歡尼克叔叔料理帶皮馬鈴薯的做法【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)  

尼克叔叔創意廚房25

【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)西班牙經典烘蛋$190

尼克叔叔創意廚房27

烘蛋上加入了馬鈴薯其他生菜料理

香氣十足的烘蛋搭配整塊馬鈴薯一口吃超過癮!!【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房55

【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)老奶奶檸檬磅蛋糕

尼克叔叔創意廚房57

這名字還真特別  沒聽到老闆的一番解釋還真不知道這名字從何而來呢XD

原來是檸檬蛋糕的上層加上了白色糖霜  模樣像極了老奶奶

蛋糕體札實中又不失彈性  入口還吃的到檸檬絲及檸檬淡雅的酸甜清香 真的很好吃啊 

聽說老闆可是使用法國的檸檬醬製作而成的呢 對於高品質的用料一點都不手軟!!【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

尼克叔叔創意廚房01

 

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諾咪這次的介紹到這邊  希望大家喜歡唷!!【羽諾食記】『尼克叔叔創意廚房』?中和區超大份量 cp值超高的早午餐/美式料理推薦 (近華夏大學 烘爐地)

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