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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

TK Seafood & Steak

phone09-03-393-008
place臺北市大安區大安路一段56號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

從去年開始,臺灣吹起一股高級牛排餐廳的風潮

一間比一間還要高檔的牛排餐廳,不斷的開

每一家的訴求不一樣,價格也跟著不一樣

而今天布咕先生就要帶領大家來到一間

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

位於臺北大安區大安路上的

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

這是一間高級旅館,光從外觀就能感受到裝潢的氣勢~

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

入口位於大安路這一側

進去後左手邊就是今天要介紹的

TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

 

 

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 【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

店內環境

挑高水晶燈再搭配黑色的裝潢色調

顯的高貴華麗,氣氛極佳~

整體感覺和氣氛都相當到位~

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

菜單

這邊主打商品除高級牛排外

還有當日漁港直送或活跳跳生猛海鮮

牛排的價格從1,880到上萬元都有~

海鮮則是從百元到千元甚至萬元也都有

價格區間算是相當廣泛的

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

這裡的水,除了一般的純水,也可以選擇汽泡水

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

和牛韃靼

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

酥脆的麵包,經過炭火烤過

再加上生牛肉製做而成的醬料~

一口吃下,完全感覺不到生牛肉的生

反而帶有一點點微微的酸,微微的香~

最後再帶一點炭烤香氣回味~

會令人停不下手~

 

 

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 【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

黑鮪魚與自製風乾鴨胸

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

採用黑鮪魚中腹的部位,搭配餐廳自行風乾的鴨肉

以及醃黃瓜、竹筍

四種食材一口吃下,各式食材各自散發出魅力

同時也伴隨著鮪魚的香~

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

日本北海道鮮活扇貝

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

一口吃下時,滿滿的海味在嘴巴裡散發出來

讓你感受到無法形容的甜味~

焗烤醬汁與扇貝完美結合

是非常值得品嚐的一道海鮮

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

介紹完海鮮後,馬上來介紹今天的重頭戲

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

澳洲純化和牛帶骨沙朗

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

 

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

採用三分熟的烹煮方式

看這一塊塊的牛排橫切面

肉中帶油花,油花帶肉~

這正是高級和牛的最美畫面

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

一口咬下,軟嫩的口感,更顯現出和牛的最佳樣貌

三分熟的熟度,完全不會讓牛肉的美味喪失

但也不會讓人有過生很多血水的現象

牛肉的鮮味滿滿的在口腔中環繞

後韻則散發出炭火的香味,令人吮指難忘~

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

份量之大夠二個人吃,也能感受到飽足感~

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

一起下去烘烤的番茄更是不能錯過

烤過的番茄加一點點的蘿勒在上頭

蘿勒的香氣~無比的美妙~

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

香煎北海道與燻鮮蠔燉飯

如果不來這吃牛排的話,燉飯也是一個不錯的選擇

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

特選日本的干貝,甜味和新鮮度不在話下

再搭帶有口感的米飯,和燻鮮蠔做成的醬汁烹煮

這種美妙的滋味就有如淡淡的青醬香帶有瓜類的甜味

極為特別~味道非一般能比擬的

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

最後吃完時,可以選擇甜點

可單點,也可以吃到飽的方式

六種甜點供選擇

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

如果選擇吃到飽的方式,有提供免費的五種茶類

可供選擇

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

六種口味裡,不能錯過也是必嚐的

就屬這道巧克力蛋糕

外表看似平凡,卻有不平凡的口感

軟綿綿帶有苦香味的巧克力,卻有著金莎的口感

讓你吃起來一點都不膩口

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

最後,吃著吃著~我們也把今天所有的餐點吃完了

 

結論:

今天來到臺北大安區大安路上的

【臺北餐廳】TK Seafood & Steak-賦樂旅居頂級牛排餐廳

在餐點部份,每樣餐點表現的都相當不錯

不會只有主餐ok~副餐卻不行的情況

此外,如果有機會來到這,不吃牛排的朋友

他們的燉飯味道,也是有別於一般,極力推薦

喜歡吃高級牛排、享受高級牛排的朋友

有機會的話,可以來此嚐試看看!!

 

 

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店名:TK Seafood & Steak牛排餐廳

營業時間:12:00–15:00, 17:30–22:00

地址:臺北市大安區大安路一段56號

地圖:


檢視較大的地圖 

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