原文:食記?桃園┃港仔港式麵飯┃
2016/05/04
大有路上不少港式餐飲,除了燒臘店、新光三越的甲大鴻、晶悅飯店的天茶樓,
還有這家店名就叫"港仔"的港式麵飯。
不時會有一些優惠活動寫在門口立牌,像之前是點餐就送小菜。
菜單是只有文字版,如果對港式料理不熟悉,看得一頭霧水的話,
可以在外面先參考一下這面他們自製的"食物牆",我覺得很像食物圖卡滿可愛的^^
一進門就先看到他們開放式的廚房。
環境寬敞明亮,牆上還貼著一些香港的風景圖,用起餐來不會有擁擠感這點我很喜歡,
另外可能是因為有賣小火鍋,今天來冷氣開滿強的。
餐具、調味料、還有免費的茶飲都是自取的,取餐檯雖然說人手不足需自取餐點,
但我到還沒碰過,畢竟這邊有賣小火鍋,也不太可能讓客人自己來吧?
免費的茶冬天是熱的,今天來已經換成冷的了,應該是無糖的麥茶,
還滿香的,很適合重口味之後解解膩囉。
餐點選項滿多的,除了麵、飯、小火鍋,還有港式小點可以選擇,價位稍微偏高。
今天點了之前吃過就滿喜歡的泡菜雞肉鍋($120),
記得之前點的時候還有特價$99的活動,
火鍋可以選擇附烏龍麵或飯,不過因為活動有送XO醬拌飯,
服務人員可能想說大家都是衝著活動點的,所以也就沒有多問送上拌飯來了。
雖然在港式料理點泡菜有點怪,但是我覺得他們家的火鍋不輸給很多小火鍋專賣店,
除了基本的火鍋料丸子類、蛤蜊、豆腐、金針菇、高麗菜、花椰菜、蛋,
比較特別的還加了幾片南瓜增加湯頭的甜度,
最喜歡的就是他們去骨的雞腿肉,裏頭有五塊左右,
感覺有先用薑醃過,吃起來超嫩!
不過他們的泡菜不會太酸也不會太辣,可能是港臺融合後的結果吧~
雖然是贈送的XO醬拌飯,但是擺盤上也不馬虎,用紅白蘿蔔點綴一下,
不得不說這XO醬真的很香,有一點像油蔥酥跟肉鬆的感覺,很下飯。
鮮蝦腸粉($75),菜單上寫三入,送上來時我還疑惑怎麼會有六個,
後來想想:哦~切成一半了!送上桌時底部就已經淋滿醬油,
不過我覺得可以讓客人自行調味比較好,不然吃慢一點底部的就有點太鹹。
腸粉皮很軟嫩,但好像少了一點Q勁,是很容易就咬爛的那種,
每切對半的一份裡就有一顆不算小的蝦仁。
剛好家人也要吃飯,外帶了獅子頭煲仔飯($120)和XO醬拌麵($75),
每份都有附湯,不過就是清湯撒上芹菜。
有點像麵線的拌麵,不過我吃太飽就沒試吃了。
煲仔飯除了三大顆獅子丸還有兩片香腸,配上豆腐和花椰菜,小朋友說很好吃^^
之前去吃一樣是泡菜雞肉鍋附烏龍麵,不過那時是送牛蒡絲。
泡菜雞肉烏龍麵($85),雖然不是讚岐烏龍麵,
但又比一般小吃店的烏龍麵再軟嫩一點。
鮮蝦燒賣($55),有點忘記口感了...不過招牌雖然寫手作點心,
但只看得到廚房再蒸東西卻看不見製作點心的過程,難免讓人有點疑慮,
不過後來找到了他們的FB,還是有PO出製作過程,可能是在後面的廚房先完成,
以免顛峰時間忙不過來吧~畢竟他們感覺一直在人手不足......
店家資訊
?地址:桃園市桃園區大有路598號
?電話:03-3561647
?營業時間:週一公休
?Facebook:港仔港式麵飯