Item: 水上噶瑪蘭&SAWADIKA泰式蔬食火鍋料理
Rating: 4.
Author: 紫色微笑

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泰國(guó)菜是非常受?chē)?guó)人喜愛(ài)的異國(guó)料理之一，我們也喜歡泰式料理的酸辣好滋味，這次在朋友的介紹下到了位於冬山河旁的水上噶瑪蘭泰式餐廳用餐，其實(shí)一開(kāi)始聽(tīng)到"水上噶瑪蘭"的名字就覺(jué)得滿特別的，沒(méi)想到實(shí)際造訪後，才發(fā)現(xiàn)這其實(shí)是滿特別的一家店，一邊置放著許多南洋風(fēng)的家具，一邊則是餐廳，特別的是餐廳的裝潢設(shè)計(jì)完全跳脫一般制式的餐廳感覺(jué)，整體風(fēng)格還滿特別的哦，一起來(lái)看看吧

水上噶瑪蘭&SAWADIKA泰式蔬食火鍋料理
電話：(03) 960-6379
地址：宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)親河路二段57號(hào) (冬山河捷徑橋旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00（每週二公休）
粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/水上噶瑪蘭sawadika泰式蔬食火鍋料理-1635857890032327/

我們國(guó)內(nèi)外的飯店都在

這家餐廳就位於冬山河大紅色的捷徑橋旁

從停車(chē)場(chǎng)走到門(mén)口時(shí)，發(fā)現(xiàn)這家還真的特別，店家還滿有心的去佈置環(huán)境，打造出獨(dú)一無(wú)二的南洋風(fēng)

發(fā)呆亭的後方是停車(chē)場(chǎng)

門(mén)口隨意的擺放一些小玩意兒

放在這些是真的可以坐哦

走入餐廳內(nèi)部，映入眼廉的是泰式家具的擺放區(qū)，這一區(qū)真的就是喜歡就可以帶回家哦，嘿嘿，要付錢(qián)才能帶回家



牆上是著名的泰國(guó)水上市場(chǎng)，這也是臺(tái)灣人必遊必逛的，大圖輸出當(dāng)背景真的滿有意思的

這裏真的滿有意思的，吃飽後可以逛逛，看看這些新奇的玩意兒



有些木頭凳子還有泰式風(fēng)味十足的雕花，還真的不錯(cuò)呢



小朋友躺的很舒服哦，如果家裏有和室的朋友，這種的倒是很適合，造型、顏色都滿好看的

嘿嘿，這是餐廳!! 還不錯(cuò)吧，不太像一般的餐廳，沒(méi)那麼制式與匠氣，反而有種居家的感覺(jué)呢

中間的燈具最吸睛了，非常有異國(guó)氣氛哦，以一個(gè)好餐廳而言，這樣的氣氛確實(shí)加分不少，如果約朋友來(lái)此，相信也會(huì)讓人有眼睛一亮的感覺(jué)

裏面的裝潢設(shè)計(jì)都是出自店家的巧手哦，因?yàn)槭堑昙易砸训男囊猓赃€有幾分隨意自在的感覺(jué)，要是下次再來(lái)，說(shuō)不定會(huì)有更新的創(chuàng)意呢



上菜前先來(lái)杯茶吧，這裏的茶杯也很特別吧

東南亞國(guó)家流行的蝦餅

這裏的菜單有燒烤糸列炸物糸列、咖哩糸列、清蒸糸列、涼拌糸列、蔬菜糸列還有湯品及飲料，種類(lèi)非常多元

TEMPE 炒小魚(yú)干，這是小菜!!! 不過(guò)，這小菜第一口就讓人驚豔，這好像是在電視上看到的一種印尼食物，有人翻成天貝，是一種用大豆做成的食品，這種東西聽(tīng)說(shuō)和很多豆類(lèi)製品一樣，多吃有益，沒(méi)想到在這裏能見(jiàn)到它，口感有點(diǎn)像豆干，QQ軟軟的，和小魚(yú)干、花生、辣椒，大火拌炒，是一道很特別的下酒小菜哦( 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)勿飲酒)

RICA RICA 咖哩鴨小 180 大 340
咖哩雞、豬、牛都吃過(guò)，但很少人用鴨來(lái)料理!! 南洋咖哩的風(fēng)味一級(jí)棒，裏面有馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜也很入味，搭配得很好！主角鴨肉肉質(zhì)很不錯(cuò)哦，不會(huì)太柴也略有咬勁，融入各種食食材精華的醬汁非常香，一小匙就可以配上一碗飯了

昭拍耶紅咖哩雞肉小 180 大 320
一般來(lái)說(shuō)，從辣度區(qū)分，從不辣到最辣依序?yàn)辄S、紅、綠，其中又以又香又辣的紅咖哩運(yùn)用最廣，這個(gè)紅咖哩雞肉也是滋味鮮美啊

南邦椰奶香雞湯大 330
道椰奶雞湯非常好喝，入口的瞬間真的是香氣十足，但喝起來(lái)卻很清爽，裏面加入莧菜和軟嫩的雞肉，讓口感更多元，難怪曾吃過(guò)的友人極力推薦的湯品

PP島檸檬蝦 300
這道檸檬蝦的口味很棒，店家說(shuō)因?yàn)槭怯谜嬲脵幟氏氯フ{(diào)味的，所以酸酸辣辣中帶有自然清香的果香，蝦肉當(dāng)然也是彈牙可口囉，很讚的一道

普吉島涼拌海鮮小 180 大 280
這道涼拌海鮮也是令大家讚不絕口啊，清爽又夠味，和剛剛那道檸檬蝦一樣，都很不錯(cuò)!! 那種自然的酸，酸到恰到好處，因?yàn)槭呛ｕr組合，所以每一樣的口感都不一樣，非常多元可口的一道

泗水紅咖哩四季豆 180
紅咖哩的香、鮮、辣搭配四季豆的鮮甜，也是很不錯(cuò)的一道

美斯樂(lè)涼拌青木瓜小 100 大 180
涼拌青木瓜也是泰式料理中必點(diǎn)的一道啦，微酸微辣的滿開(kāi)胃的，這道的水份滿多，口感溼潤(rùn)但也很清爽，很適合當(dāng)夏天的涼菜吃，

大城炒空心菜蝦小 110 大 180

這道好像也是吃泰國(guó)菜必點(diǎn)的哦，不過(guò)，蝦醬這東西的愛(ài)好可就見(jiàn)仁見(jiàn)智了，有人愛(ài)，也有人不愛(ài)，因?yàn)檫@東西真的特別，其實(shí)光聞它的話，可能真的會(huì)受不了，但放入菜餚後和魚(yú)露一樣，可是美味的不得了，這裏的蝦醬空心菜感覺(jué)味道比較淡，比較符合大多數(shù)人的口味，是一道簡(jiǎn)單而美味的料理哦

燒烤糸列桂河大橋烤豬小 180 大 300
這份烤豬肉相當(dāng)好吃哦，有肥有瘦不怎麼油膩還帶點(diǎn)油脂的香甜、外皮又烤的焦脆，口感風(fēng)味十足，但主角卻是在一旁酸酸辣辣的調(diào)味料，沾一點(diǎn)來(lái)吃，風(fēng)味更升級(jí)

店裏不同的調(diào)味料，建議來(lái)這裏可以嚐點(diǎn)不同層次的辣，一定會(huì)很過(guò)癮的啦

辣勁十足的調(diào)味料，建議不要輕易嚐試，先沾一點(diǎn)來(lái)就好

曼谷咖哩螃蟹(附法式麵包 ) 小 230 大 420
啊~~好多咖哩風(fēng)味的菜色，吃的很過(guò)癮!! 這道咖哩螃蟹又是一道經(jīng)典之作，咖哩的香濃襯托出三點(diǎn)蟹蟹肉的鮮甜，

這道口味相對(duì)的比較偏甜一些，醬汁也融入了蟹肉的美味、用軟法類(lèi)的麵包沾上點(diǎn)醬汁，美味更迷人，平凡、單純的麵包變的超好吃的

吳哥窟女婿炸彈小 100 大160
吳哥窟女婿炸蛋光聽(tīng)菜名就覺(jué)得滿有趣的，意思是女兒把自己喜歡的男人帶回家，家中就會(huì)準(zhǔn)備這道料理意味著要好好照顧女兒，不然就炸了他，滿有意思的一道菜，其實(shí)這是用炸的糖心蛋，上頭放上些蒜片、香菜、佐料，蛋的外皮香酥，有點(diǎn)像是日本串炸裏的蛋，搭配炸蒜片一起入口，微甜微鹹的還不錯(cuò)

雅加達(dá)春捲 (雞) 35/條
雅加達(dá)春捲裡面包的是黃咖哩，春捲炸的酥酥脆脆，趁熱趕快品嚐，也可以當(dāng)作健康蔬食來(lái)吃，不過(guò)，前面真的太多好菜了，反正這道就沒(méi)那麼出色了，但這是相對(duì)性的啦，如果它是第一道出場(chǎng)，感覺(jué)就會(huì)不同了

酸酸甜甜的羅望子果汁，這也是南洋地區(qū)才有的水果哦，臺(tái)灣好像也有人種，但產(chǎn)量很少，沒(méi)喝過(guò)的一定要來(lái)嚐嚐啦

紫米的甜品加上自身的泰式冰淇淋，非常不錯(cuò)哦

來(lái)這裏記得要預(yù)約哦

水上噶瑪蘭&SAWADIKA泰式蔬食火鍋料理
電話：(03) 960-6379
地址：宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)親河路二段57號(hào) (冬山河捷徑橋旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00（每週二公休）
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