在虎尾生意很不錯的全州韓二石石鍋豆腐專門店現(xiàn)在也開到斗六來啦!
斗六店比虎尾店空間寬敞多了,加上現(xiàn)在排隊的人潮還不多,還有打卡送飲料的優(yōu)惠,
貓子晚上六點半左右抵達,大約排十幾分鐘就入座了!想嘗鮮的可以趁現(xiàn)在來試試~
地點就在美食雲(yún)集的中堅西路上,斜對面是屹立不搖的陽光棕梠,附近還有崑師傅戚風紅豆餅~
(他們家的黑糖珍珠QQ還蠻好吃的!!...欸離題了~
最近和朋友每個禮拜都會抽出一天跑來斗六覓食,看看有什麼新開的店,
本來打算要試某家很夯的排隊韓式料理XX炒雞,結(jié)果收到朋友的闇黑評價後就放棄了XD
決定還是吃安全牌的全州豆腐鍋比較實在~哈
店內(nèi)風格延續(xù)嘉義店和虎尾店的簡約裝潢,但座位數(shù)較多。
不收服務(wù)費的全州有提供免費的冰開水和檸檬水,
需要小碗、兒童餐具或是銅盤烤肉要加高湯的話都要自助喔!
很多人對韓國料理的印象就是辣,但全州的豆腐鍋、銅盤烤肉、石鍋拌飯其實都不辣,
喜歡重口味或大辣的話可以自行取用辣粉和辣醬(石鍋拌飯用)。
菜單/
之前虎尾店開幕的時候推出新菜色「銅盤烤肉」,
本來貓子也期待斗六店會不會有限定菜色,結(jié)果菜色和虎尾店完全一樣QQ
罐裝韓國飲料一瓶35元,這陣子全州斗六店開幕優(yōu)惠中只要到粉絲團按讚+打卡就有送一瓶!!
上層的是三種不同口味的乳酸飲料,下層是梨子果汁和葡萄果汁,兩款都蠻清爽的~
粉絲團按讚打卡送的飲料我們選了乳酸飲料和水蜜桃乳酸飲料,
裡頭有QQ的蒟蒻,吸管有點吸不太起來XD
真露燒酒198元 CASS啤酒98元
銅盤烤肉 牛肉 附白飯 198元 /
這次可以說是來攻略之前沒吃過的,貓子點了牛肉的銅盤烤肉,朋友則選了咖哩豆腐鍋。
吃過全州虎尾店的銅盤烤肉兩、三次,這回斗六店的肉片份量依舊讓人滿意,
牛肉片的厚度和大小都有一定的標準,放在熱騰騰的銅盤上兩面烤一下,
搭配旁邊的豆腐、高麗菜和菇類一同入口,一掃下班後的疲憊感,果然還是大口吃肉最療癒了
銅盤上的配角們有高麗菜、蛤蠣、金針菇、嫩豆腐、甜不辣...等一些清爽屬性的食材,和重口味的烤肉很搭,
烤肉時別忘了適時去自助臺那邊拿高湯來加,才不會烤焦喔~
(其實服務(wù)人員看到客人的銅盤快焦了也會貼心地跑來幫忙加XD)
全州的牛肉片有事先醃製過,不沾醬就帶有鹹度,烤好後直接吃就蠻好吃了。
牛肉片肉質(zhì)新鮮,吃起來帶有肉汁又有扎實的口感。
咖哩豬肉豆腐鍋搭冬粉 158元 /
貓子和朋友都很喜歡全州的起司鍋,帶有濃郁的起司香氣湯頭溫潤順口,是我們最常點的口味。
這次朋友決定換換口味嘗試一下咖哩豆腐鍋,搭配的主食則是冬粉。
上桌時服務(wù)人員會提醒要趁熱將蛋打進去攪拌均勻,可以提升湯頭的濃郁程度,
咖哩湯頭的滋味算是蠻家常的,優(yōu)點是雖然是重口味的咖哩但喝起來其實不容易膩,
但口味的部分貓子和朋友都一致覺得還好,相較之下我們還是比較愛全州的起司鍋~
ps.不過貓子身邊也有朋友大推全州的咖哩鍋,口味果然因人而異^^
誰說咖哩只能搭白飯,濃郁的咖哩湯頭搭配容易吸湯汁的冬粉也不錯。
配料有豬肉片、年糕、甜不辣、嫩豆腐、菇類...等很豐富,每次吃完全州的豆腐鍋都超撐~~
韓式炸雞 98元 /
全州的韓式炸雞已經(jīng)是貓子每次來訪必點的固定菜色了,沒吃到的話總會覺得怪怪的XD
現(xiàn)點現(xiàn)炸的韓式炸雞外層的甜蜜麥芽香和燙口多汁的炸雞小腿真的很讓人難忘,
一份有兩隻小腿和兩隻小翅,每次和朋友倆人共享一份都覺得意猶未盡~
辣炒年糕 68元 /
之前來全州就有吃過辣炒年糕,不過當時居然沒有發(fā)現(xiàn)它的好!!
這回剛好前陣子對嘉義韓鍋人的起司部隊鍋一見鍾情,對這類溫潤微辣又濃郁的食物頗是想念,
一吃到全州的辣炒年糕終於解了相思之情,Q彈的年糕、水嫩的白煮蛋、豆皮、甜不辣裹上微辣的醬汁,超開胃!
總覺跟韓國泡麵應該也很搭,有機會想嘗試看看這樣的吃法~
全州 韓二石-豆腐·石鍋專門店 斗六店 /
營業(yè)時間: 11:00-14:00 17:00-21:00 (不能訂位,不想排隊的話建議一開店就去)
電話: 05-533-2299 (外帶可以先打電話去訂)
地址:雲(yún)林縣斗六市中堅西路226號 (近雲(yún)林國中、斗六寶雅、燦坤,斜對面是陽光棕梠)