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文章原址 http://shinypeg.pixnet.net/blog/post/63418852
宣原蛋糕從開放預訂後，我們等了三個半月才吃到，真的一點也不誇張啊~~
之前去市場買菜時，就有經過宣原的店面，眼尖的我，其實有注意到他極為不起眼關門後的小招牌
每個禮拜買菜經過時，都信誓旦旦的說一定要來買，結果~~每次都睡到十二點，人家早就賣光光關門了
宣原蛋糕如果不是在一開門就去排隊，每到六日一定排的大排長龍，然後還不一定買的到
真的一點都不誇張啊~~那時候還是草莓季的時候，後來二月初的時候在官網看到他有芒果蛋糕的預訂
預訂時間一開放，就揪我們社區媽媽團一起訂蛋糕啦~
(因為滿十二顆免運，完全衝著免運，給他集滿十二顆，而且一團就買了十七顆，只能說我們社區的媽媽團也太利害!!)
結果，讓我們等了三個半月才吃到，真的一點都不誇張啊~~等了三個半月才吃到啊~~
他的包裝真是好少女的粉紅色，也很精緻
旁邊兩邊扣進紙縫裡，還再貼上便利貼
6 吋原味芒果蛋糕 $390 元
旁邊還有用塑膠圍繞起來，整顆蛋糕也很簡單
上面鋪上一層奶油，灑糖粉，沒有很華麗的點綴
蛋糕切開來後，蛋糕的顏色偏橘色，那是因為老闆使用頂極雞蛋，蛋黃的顏色比較深，像橘色的蛋黃
所以他的蛋糕看起來有一種粉嫩的橘色，沒有添加色素去染色的天然色
宅配的蛋糕，手工製作，也很不簡單
蛋糕是低糖味，若是單純吃蛋糕，會覺得味道沒這麼突出，不會甜，也不會膩，但是有一些蛋味
下面還有一層蛋糕墊底，中間夾滿了大量的新鮮芒果
中間夾的大量芒果，那時在訂時因為要等三個月，也有問了一下老闆為什麼要等那麼久啊~~老闆說是要訂五月盛產的愛文芒果
今年的芒果因為氣候的關係，芒果量大減，原本還以為會很酸，但是也沒有
吃起來的味道，就像是旁邊開心農場剛摘下，切開來吃的新鮮芒果味道，不太酸，會甜，但也沒有非常的甜
低糖的蛋糕配上當季的新鮮芒果，芒果真的是替蛋糕大大的加分
而且連奶油也不甜，吃起來有美味兼健康的概念啊~~
我老公吃了一塊，不斷的說~恩!!不會甜~也不會膩耶! 恩~~恩~~ (不斷的恩是怎樣?)
然後又再要了一塊來吃~~不斷的說好吃
限期的芒果蛋糕，今年沒吃到就要再等明年，不然就要去排隊
所以，當然連巧克力芒果蛋糕也要一起訂，要再吃就要去排隊，要訂也不見得訂的到
6 吋巧克力芒果蛋糕 $390 元
包裝和原味芒果蛋糕是一樣的，只是紙裝的款式不同
紙盒的款式也讓人很有驚豔感，不是一樣 6 吋的蛋糕都用一樣的紙盒，然後又很好看
上面灑的是有苦味不甜的巧克力粉，外觀很樸素
而且他的膠模，黏的非常的牢靠，不是沾水黏上跟便利貼的一撕就撕下
像是貼上雙面膠的，所以黏的很緊，蛋糕稍微晃一下，不會有什麼大礙
而且要宅配的蛋糕，需要小心照顧啊~不然送到家門，蛋糕都摔爛了，會讓人哭哭的
巧克力的芒果蛋糕，蛋糕也相當紮實
而且他的巧克力粉灑的蠻厚的
他的巧克力蛋糕不是甜巧克力，也是不甜的蛋糕
跟你吃金莎巧克力那種甜膩感完全不同，因為上層灑的巧克力粉是苦的，加上巧克力蛋糕，也不甜
與原味相同都是以不甜不膩的蛋糕去襯托新鮮芒果的味道，雖然他有奶油，但奶油也是不甜不膩的
再去搭配苦味的巧克力粉，真的是跟像想像中的甜巧克力蛋糕不同
吃起來非常的清爽
原味芒果蛋糕跟巧克力芒果蛋糕，他們蛋糕的口感都是吃起來不甜不膩，奶油也是
是大量芒果替蛋糕大大的加分，這芒果給的真的不是普通的多啊~
很少蛋糕使用這麼大量的水果，然後加上老闆精選的當季愛文芒果
覺得老闆一定對吃相當龜毛跟堅持，不然怎麼寧願讓客人排隊，等三個半月，也要吃到最好吃的蛋糕啊
雖然蛋糕的外表看起來很樸實、純樸，但蛋糕內在相當的豐富、有料，也相當的用心及講究
還有，現在宣原都使用 line 訂購蛋糕喔!!要訂蛋糕記得動動你的手指就行囉!
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臺北市士林區通河東街一段 15 號 1 樓
02-2881-9256
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