朵頤排餐館 Doricious
地址：臺北市忠孝東路五段8號7F（統一時代百貨）
電話：02-2758-8898
營業時間：週一~週日 11:00-17:00 / 17:30-21:30
今年4月底才新開幕的朵頤排餐館位在統一時代百貨七樓
只要搭乘捷運前往市府站即可到達，交通非常方便
朵頤排餐隸屬於饗賓餐飲事業
或許有人會對於饗賓感到陌生，其實朵頤就是著名吃到飽餐廳饗食天堂的關係企業，讓喜愛排餐的朋友多了一項選擇
進入時代百貨後，搭乘手扶梯直搭七樓就可以看見位在手扶梯旁的朵頤排餐，從店門口往內看
會感受店內裝潢有幾分似饗食天堂、果然匯的風格呢！
而店門外玻璃上還透過特殊的燈光設計介紹店內的套餐組合，相當新穎又吸睛
店內之座椅還提供沙發和一般座椅的組合式座位
讓人感覺相當舒適，座位間也相當寬敞不會讓人感覺太過壅擠
透過鏡面材料的裝潢風格，讓本身已經相當寬敞的店家，又增添了幾分空間感，顯得更為寬敞
暗色系的風格也格外有氣氛
而在廚房方面店家採開放式設計
▼ 入位前店家已貼心的先為我們放置好菜單與餐具
餐單上的排餐光用看的就讓人大快朵頤
店內菜單
店家的套餐組合提供了主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點及飲料等七品饗宴套餐
價格則多位在538~688大洋之間，在這市府商圈算很劃算價格呢！
在湯品、前菜、甜點及飲料上還提供多種組合任君挑選噢
光看菜單就感覺很美味
除了排餐之外～還有燉飯、義大利麵等種類可以選擇，另外也有附蔬食套餐唷！
【湯品】
? 堅果奶油濃湯
湯品的口味共有三種可以選擇
濃湯和麵包的擺盤真的很美耶
每人共附上兩片的手作佛卡夏麵包
還有令人喜愛的木製餐盤，看起來很有質感
上面淋上微微的橄欖油增添香味
而麵包本身外酥內柔軟，還帶點佛卡夏麵包特有的花香，僅僅單單品嚐就很好吃
南瓜濃湯上面多了南瓜子、堅果顆粒等等
不僅喝起來帶有脆脆顆粒的口感，濃湯本身香滑順口
奶油的香氣特別濃厚，還有南瓜的甜味也很出色
? 野蕈蘑菇濃湯
我最愛蕈菇濃湯囉
（根本逼迫Ｕ先生點餐ＸＤＤ）
有些餐廳的蕈菇的味道會太過濃，而讓我感覺很頭痛。。
不過朵頤的蕈菇濃湯相當有風味！
嚐起來很綿密呢，而且下面還藏有些許蘑菇切片唷！
【前菜】
? 奶油白酒淡菜
店家使用小鐵鍋作為餐具，裏頭全是飽滿的淡菜 甚是豐富！！
透過奶油的燉煮及白酒達到去腥味的效果，淡菜和奶油的搭配意外令人喜愛
而底層的奶油鮮味濃郁，小小嚐上一口滋味挺豐富的！
覺得都可以搭配麵包一併品嚐惹
? 墨西哥辣味牛肉
墨西哥辣味牛肉可搭配一旁的玉米薄片一同食用噢！
在口味上帶有蕃茄的酸甜，不會太辣，牛肉也相當軟嫩、入口即化
然後偷偷地。。。拿上剛剛還存留的一片佛卡夏沾著吃，很不錯唷！！（→早就有預謀 ）
搭配前面提供的麵包也是種不錯的組合唷ＸＤ
? 葡萄柚醋
在主餐上菜前，都會附上一小杯醋飲可以小啜一口
有點類似沙瓦的口感，挺開胃又解膩
? 美國Prime級翼板牛排/8oz
牛排排餐的份量都頗豐富唷！
在熟度方面我們則選擇了五分熟，那撲鼻而來的牛排香氣真是太邪惡了！！
切的時候就感覺肉質帶有嚼勁，不易切開
翼板牛油脂不會過多，口感上肉質會略帶有嚼勁，Ｕ先生是挺愛地！
可惜偏硬了許多，可妮就沒那麼喜愛嚕～
? 美國Choice級厚切牛小排/8oz
這一道厚切牛小排則是今天最出色的一款唷
牛小排相當有厚度呀！！令人好驚豔
店員會先詢問客人牛排的熟度，大部分都建議作成５～７分熟
我們選擇的是５分熟度
橫切面是多完美的色澤呀，根本超誘人
不過因為是厚切牛肉，多少還是會帶有血色，如果不敢吃太生的捧友們可以請店員作成７分熟唷！
牛小排的油花分佈均勻，粉嫩粉嫩的肉質鮮嫩多汁，僅僅帶些微的嚼勁
外皮煎烤到微微酥，帶有豐富的層次感，沾上玫瑰鹽是最棒的選擇！
我們兩人都覺得比翼板好吃多多唷～～推薦必點
然後忍不住又多拍了好多張切塊的牛小排切面，真是太美了
然後然後！！別小看排餐的配菜噢！
朵頤的配菜大概是我吃過所有排餐裏算數一數二的
不僅僅是南瓜軟嫩綿密，還有這個焗烤千層馬鈴薯綿密又入口即化好好粗誒
【飲品】
? 伯爵奶茶(冰)
其實朵頤的飲品選項有點少呀ＱＱ
選了我偏愛的奶茶系列，但就有點向外面的奶精茶類
沒有很甜膩，算也挺好喝啦哈哈
? 黃金橙桔茶
這個看起來還挺大壺的！
類似水果茶搭配金桔帶出酸甜的滋味，口味還不錯
然後可惡的Ｕ先生在我不注意時全不喝光。。。
【甜點】
然後最後是我的主餐上桌
其實朵頤的甜點種類才是我都想選的項目阿ＸＤＤ
? 紐約起司蛋糕
光看擺盤就令人目不暇給，超漂亮
然後接著就是狂拍了好多張～
上面鑲著一片白巧克力，不僅作得很精緻，味道也不錯唷
然後就是下面濃郁的乳酪起司，嚐起來相當綿密，界於重乳酪和輕乳酪之間，不會很甜膩
還有底層超厚的Oreo餅乾派皮。。超好吃！！
真的很少排餐的起司蛋糕是用Oreo餅乾派皮誒，我可以為了它在去吃朵頤一次ＸＤ
? 手作提拉米蘇
提拉米蘇則是以軟綿的手指餅乾和馬士卡邦起司作層次的搭配
手指餅乾帶點酒漬的香醇，而起司入口綿密又帶點可可粉的苦甜
個人覺得甜點都很出色耶！
可妮碎碎念～
朵頤真是不可多得的排餐餐廳耶！
（雖然湯品和飲品有點平凡啦ＸＤ）
不過就前菜、主餐、甜點而言令人覺得挺驚豔也很有特色
像今天點的奶油白酒淡菜、墨西哥辣味牛肉都不錯
主餐的美國Choice級厚切牛小排肉質鮮嫩，煎烤至恰到好處，推薦必點唷！
另外～不想吃排餐的話，還可以選擇燉飯、義大利麵等多多種類
在市府這競爭激烈的商圈中還有CP值架泥高的排餐廳，真的是很劃算～～
不僅家人聚餐、朋友同樂、情人過紀年日，都是環境優值的聚餐首選囉！
【以上可妮個人的感覺，還是要看個人口味決定，大家可以當作參考參考！】
▼ 另外～朵頤的商標圖案好可愛呀
