早午餐的風潮似乎吹到了新莊,最近發(fā)現(xiàn)新莊開了很多間優(yōu)質(zhì)的餐廳呢,這讓早午餐重度喜愛的我多了好多的選擇。
開幕至今只有一個月的時間的花屋 Hanaya Brunch讓我有耳目一新的感覺,從餐廳的裝潢到每一道餐點,我都可以感受到老闆的獨特用心,初訪便讓我深深的喜歡,喜歡整間店都是滿滿的花兒包圍,好符合花屋的名稱。
雖然地點不是那麼好找,位於榮富國小前的這間花屋讓方向感不好的我找尋了好一段時間,不過好店值得我費心尋覓,也想推薦給喜歡早午餐的你們喔。
花屋 Hanaya Brunch位於新莊榮富國小對面,餐廳的外觀是時下頗流行的淺色系木質(zhì)門框,是我喜歡的風格,而且這裡有我最喜歡一大片玻璃的落地窗,玻璃窗上的小小壁貼與鄉(xiāng)村風的擺設,和不經(jīng)意從餐廳裡流洩出來的溫馨光線,讓費心尋找到餐廳的我有不少驚喜感。
(本文為店家邀約體驗,內(nèi)文為真實感受)
推開木質(zhì)的門,我足足在門口望了好久,心裡驚呼:這裡也太夢幻了吧!
餐廳大門的旁邊有一株紫藤花樹,紫色帶白的美麗,增添不少浪漫的感覺,樹下的小熊慵懶的坐臥著,好有野餐的愜意風格呢。
餐廳裡各個角落點綴了不少花束與清新脫俗的擺設,不管是簡單的圖框,或是壁貼點綴,每個角落都有小小巧思。
連門樑上也點綴滿滿的綠意盎然與花束繽紛,餐廳裡迎接了外面的自然光線,明亮而溫馨,店裡也很用心地用各種燈飾營造不少特別的氛圍,有溫馨的、也有復古文青,可以感受店家的用心設計。
我很推薦這個沙發(fā)區(qū),沙發(fā)好好躺喔,顏色也好跳,我可以等了很久才有這個位置可以坐啊!
這裡的座位大約可以容納30多人,座位間挺寬敞的,如果是我一個人前來,我肯定是要霸占這一區(qū)美麗的長桌,上方的復古燈飾好有味道喔,在這裡吃著餐點看本書,一定可以萌發(fā)超多靈感的。
吧檯前的沙發(fā)區(qū)也是熱門區(qū)塊,這裡很有隱密性,很適合談心或是約會。
挺喜歡花屋的沙發(fā)靠背長椅,女生放置包包也比較方便,天花板的藤編球搭配燈光,真有說不出的浪漫。
花屋 Hanaya Brunch因為設在學校對面,為了不讓來店裡用餐的小朋友感到無聊,店裡也擺放不少童書,這天看到不少媽媽帶著小孩,小朋友都乖乖看書呢!
花屋 Hanaya Brunch 吧檯都是年輕的師傅,不僅專業(yè)餐點也很符合時下的口味,吧檯也承襲了門口的風格,淺色系的木質(zhì)吧檯挺有鄉(xiāng)村風味道呢!
花屋採自助式,不收取服務費。
花屋 Hanaya Brunch 的餐點也很多元化,有早午餐套餐系列,也有為小鳥胃設計的單點的餐點。
?沙拉套餐 明太子鮭魚沙拉 ?(附湯品、香蒜吐司) 219元
顏色極盡繽紛的沙拉視覺上給了滿分,白色切片的水煮蛋、橘紅的鮭魚上布滿誘人的明太子醬,滿滿翠綠的生菜搭配亮色系的玉米番茄,還有炒得香香的蘑菇,女生一定會超喜歡這樣的沙拉組合。
花屋Hanaya Brunch的鮭魚使用的是煙燻鮭魚,鮭魚非常軟嫩厚實,好喜歡鮭魚的口感,搭配有如美乃滋滑順的明太子醬,微辣的辣度搭配海味的鮭魚,整個口腔都充滿海洋氣息呢。
一向很怕水煮蛋的我,這天一口氣吃光光了,因為花屋的水煮蛋吃起來蛋黃不會有乾乾的感覺。
特別要提一下沙拉的醬汁,原本以為是單純的油醋醬,但同行的蘇菲說吃起來有百香果的果香,問了服務人員原來這醬汁是餐廳自己研發(fā)的,油醋醬裡有百香果以及橄欖油,果香加進沙拉裡提升了鮭魚以及蔬菜的鮮美,而且百香果非常開胃,跟沙拉很速配呢。
唯一美中不足的地方就是磨菇的部分,似乎炒得過乾,如果不要炒那麼老我覺得就更完美了。
這樣一大碗沙拉還搭配一碗濃湯,裡頭有蘑菇玉米火腿,料好多喔,湯頭很濃郁。
除了湯品之外,沙拉套餐還有附兩片香蒜吐司,人客啊~~這個香蒜吐司好好吃喔,當天我沒有吃完,打包回家冷冷吃依舊美味,香蒜以及奶油搭配得宜,而且上面的條紋烤紋超美的呢。
沙拉套餐除了有一碗主題沙拉外,還有湯品以及吐司,真的是可以吃得好飽又健康呢
?早午餐系列 厚切鮮奶 香草嫩雞 179元?(附生菜沙拉、脆薯、紅茶/奶茶2選一、換點飲料折抵30元)
對吐司非常挑剔的我這天吃這道鮮奶吐司有驚豔到耶,他們家的吐司不是很濕潤的那種,外表看起來有點乾,但吃起來卻意外的深得我心,吐司雖然偏乾,但咬下去頗有嚼勁,加上吐司有塗抹香草醬料,吃起來好清爽,香草味道像微風拂過草原般,彷彿漫遊在春日裡的美好啊~我好喜歡這樣的搭配耶,以前沒吃過這樣的組合,頭一回品嘗到這樣的醬料搭配鮮奶吐司,好喜歡好喜歡。
鮮奶厚切裡有好多的生菜,還有切片的水煮蛋以及蘑菇,很清爽卻不單調(diào),裡頭主角香草嫩雞雖然是雞胸肉,水煮肉質(zhì)搭配香草的滋潤口感不會太乾柴,這一整個三明治吃起來算是挺清爽的,炎炎夏日來上一盤這樣的三明治很開胃喔。
厚切鮮奶 香草嫩雞附的生菜沙拉也很澎湃,裡頭有不少堅果類呢,發(fā)現(xiàn)黃瓜是切細絲呢,吃起來更有水分,沙拉上面還灑了起士粉,
加上油醋百香果醬汁,生菜味道通通不見了,只剩下鮮甜的蔬果香氣。
另外加點的熱焦糖拿鐵有美美的拉花喔,拉花真的是美食之外視覺的享受呢,蘇菲說這拿鐵很好喝,看她讚不絕口一口氣喝光光想必是她很讚賞的咖啡。真是羨慕可以大口飲咖啡的人啊~~~
?HANAYA漢堡 花生培根漢堡 219元?(附薯條、炒嫩蛋、紅茶/奶茶2選一)
我超愛吃花生醬的,花屋的花生醬是使用新竹福源花生醬,雖然沒有像瀑布般流洩的奔流感,但花生醬香氣好濃郁喔,花生醬也是屬於較濃稠的,搭配漢堡肉好好吃喔。
店家也貼心準備漢堡紙可以吃漢堡,不過花屋的漢堡實在太大了,這天我還是用刀叉優(yōu)雅的切來吃。
花屋的牛肉漢堡肉好厚,是很札實的那種。
牛肉漢堡的剖面肉質(zhì)是粉粉的色澤,雖然是漢堡肉但肉質(zhì)好札實喔!
漢堡裡頭配菜也好豪華,生菜番茄起士以及培根。
在吃這道漢堡時完全不敢計算熱量啊~~我想應該是破表無誤。
你們看看,這培根~~是用一整條培根下去煎,不是小小條點綴的那種,這種豪邁可以吃得超滿足的啦。
炒嫩蛋好好吃喔,熱呼呼又很飽滿,不是那種鬆鬆的空氣感的炒蛋,不沾任何醬就好好吃呢。
薯條鹹香鹹香的,不用沾番茄醬就好好吃,而且薯條給的好大方喔,我一個人根本吃不完啊!
我忘了單拍飲料了,我很大推花屋的果汁牛奶以及現(xiàn)打果汁喔,這杯蘋果牛奶非常非常好喝,而且是用整顆蘋果下去打,喝完的時候杯子裡還有蘋果的纖維以及果肉,我超推薦。
很少有早午餐餐廳會用水果下去打果汁,現(xiàn)在幾乎都是濃縮的天下,所以能喝到天然的果汁牛奶真是超感動的。
蘋果汁 MENU上沒有,但如果想喝這隱藏版果汁可以跟老闆說喔。
這蘋果汁也是全用蘋果下去打得,蘋果味好鮮甜,好愛這樣天然的滋味。
好喜歡花屋HANAYA BRUNCH滿屋子的浪漫風情以及豐富的餐點,讓這天的早午餐時光多了好多美好的記憶點,在新莊也可以享受這樣優(yōu)質(zhì)的早午餐饗宴,以後想吃美味的早午餐我就不用跑太遠囉。
經(jīng)營這間花屋早午餐的是一對年輕的夫妻,為了能有更多時間陪伴自己的小孩,毅然決然投入了餐飲界,老闆與老闆娘都是好誠懇的人,服務滿點,真誠至上,讓我們在用餐過程中感受到無比的愜意與自在,這也是專屬新莊人濃濃的人情味吧!
花屋 HANAYA BRUNCH資訊(FB)
地址:新莊區(qū)中榮街94號(榮富國小對面)
電話:02-2996-9930
營業(yè)時間:07:30~16:00
平日下午茶時段也有特別優(yōu)惠喔。
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