說真的，小荻到現在還沒吃過西堤啊~ 這次家族聚餐選擇在西堤，西堤大家應該很耳熟了，

是王品集團的餐飲，$518+10%服務費=$570，開胃菜+前菜+沙拉+湯+沙瓦+主餐+甜點+飲料。

 

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 店家資訊 

西堤牛排(臺中金典綠園道店)

住址：臺中市西區健行路1049號4樓

電話：04 2310 2522

營業時間：平日午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00 

              例假日午間：11:20~14:30 晚間：17:00~22:00

              (最後點餐時間14:00/21:00)

 

 

西堤牛排有很多分店，我們選在離我們最近的臺中金典綠園道店，位在臺中市西區健行路上，

金典酒店的4樓，近臺中SOGO百貨，離科博館、勤美誠品也不遠。

 

   

 

 

西堤套餐$518+10%服務費=$570，開胃菜+前菜+沙拉+湯+沙瓦+主餐+甜點+飲料!!!

吃素的朋友們可以選擇法式蔬食餐$518+10%服務費，也有適合小朋友的兒童餐$350(適用12歲以下)

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-----開胃菜-----

風味海鮮

 

 

開胃菜是清爽的鮮蝦搭上帆立貝、番茄、小黃瓜、甜豆，旁邊是咖哩優格醬，滿特別的醬料搭配。

 

 

 

-----前菜-----

義式牛肉丹麥餅

 

 

有點像是小披薩的感覺，牛肉、蔬菜、起司、番茄。

朋友感想：牛肉內餡很好吃，入口即化，牛肉味濃厚，卻沒有牛腥味，搭配酥皮餅很好吃，可是牛肉有點燙。

 

 

 

焗烤蘑菇+方塊麵包

 

 

蘑菇、培根、大蒜還有起司焗烤而成的焗烤蘑菇，麵包搭配著一起食用，有濃濃的蒜香味還有奶香，

麵包是可以加點的唷~無限量供應，但是不要吃太多唷~不然後面吃不下唷XD

 

 

 

因為有朋友前幾天來吃有送卷，招待的飲料。

 

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-----沙拉-----

燻雞洋芋沙拉

 

 

馬鈴薯拌沙拉醬組成的主體，上面是燻雞肉切絲點綴，再搭上鮮紅的番茄。

 

 

 

時令水果沙拉

 

  

 

時令的水果，這次碰上的是蘋果、西瓜、哈蜜瓜、香瓜，旁邊是香芒優格醬，可以搭配一起食用。

 

 

 

蘿美+美生菜沙拉

 

 

上桌時有點被嚇到，因為超級大盤的!!!蘿美生菜、紫萵苣、美生菜、小番茄、麵包丁，

有兩種醬料可以選擇，有點蒜味的凱薩醬(左)或果酸的油醋醬(右)，油醋醬會比較清爽些。

 

 

 

-----湯-----

蔬菜培根巧達濃湯

 

 

口感濃郁的巧達湯。

 

 

 

義式海鮮清湯

 

 

料好多~蝦子、蛤蠣、鯰魚、飛卷片，清爽的番茄海鮮湯底。

 

 

 

牛肉丸清湯

 

 

三顆牛肉丸搭上蔬菜調味而成的湯底。

 

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沙瓦

 

 

百香青檸沙瓦，百香果、檸檬、柳橙組成，喝起來解油膩的感覺，滿清爽的，這是可以續杯的唷~

 

 

 

-----主餐-----

香煎雙鴨佐紅酒醬

 

 

不帶骨的鴨胸肉部位，還有鴨腿排，一定可以嚐到兩種部位的滋味。

朋友感想：吃起來滿順口的，他是烤至8至9分熟，所以吃的時候不會怕怕的，腿的地方比較有嚼勁，

要切的比較用力，吃不太出紅酒醬味，肉質不會太硬，我覺得蠻好吃的。

 

 

 

法式鴨胸

 

 

鴨胸烤至九分熟。朋友是覺得有點生，可能是每個人的口感不太一樣。

 

 

 

嫩煎魚排

 

 

鰈魚鬆軟的口感搭上外皮麵包粉炸的酥脆，旁邊有檸檬芥末醬可以沾，

鰈魚下面還有少分量的義大利麵，再搭上馬鈴薯塊、花椰菜、番茄。

 

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法式烤雞

 

 

光看雞肉就覺得好軟嫩，2支帶骨雞腿排，服務生會很貼心的幫你做去骨的動作，讓我們吃的方便。

朋友感想：皮很酥，肉質很嫩，咬下去肉汁四溢，但是卻毫不油膩，而且還會幫你去骨，非常貼心。

 

 

 

 

原塊牛排

 

 

牛排是選用板腱部位，熟度可以依照個人的喜好去做選擇，是建議7~8分熟為最佳熟度，可做參考。

朋友感想：五分熟，肉質鬆軟，不會咬不開，肉的表面有燒過，

吃起來有碳烤的味道，很好吃，再加上海鹽，讓味道更上一層樓。

 

 

 

-----飲料-----

焦糖奶茶

 

 

 

 

水果茶

 

 

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香芒冰沙

 

 

 

 

 

-----甜點-----

布蕾藍莓捲

 

 

巧克力藍莓捲

布蕾

 

 

 

 

法式乳酪蛋糕

 

 

輕乳酪蛋糕，綿密口感。

 

 

 

芒果奶酪

 

 

 

綿密奶酪搭上芒果醬，甜甜滋味。

 

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