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一人旅攝

發表篇數:103篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

place臺北市信義區松壽路12號4樓
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

Blanc Neige 雪天使起司塔 04

拍攝使用相機  SONY A6000

不知吹什麼風,近來起司塔大流行,臺北好像開了不少起司塔專賣店,即便一顆要價不斐(PABLO半熟起司塔最貴),上門嘗鮮的顧客也大有人在。之前有看過「雪天使 Blanc Neige」這品牌,對我來說大概停留在車站伴手禮的印象,直到去年他們家推出《北海道香脆起司塔》,才又引起我的注意,先聲明我可不是起司控、甜點迷,以下說法僅供參考




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Blanc Neige 雪天使起司塔 01


周末閒來無事,跑到信義區閒晃,還吃了疊疊樂冰淇淋「Emack & Bolio's」,想說既然會經過「雪天使 Blanc Neige,那就來個甜點一日遊好了。雪天使Att 4 fun門市空間不大,他們家還是有賣一些蛋糕捲,但今天衝著起司塔來,那就帶上一盒回家吃。

Blanc Neige 雪天使起司塔 03

Blanc Neige 雪天使起司塔 07

Blanc Neige 雪天使起司塔 05

Blanc Neige 雪天使起司塔 06

我對起司塔沒有特別著迷,但也吃過幾間,「雪天使 Blanc Neige」起司塔派皮很香,口感較為硬一些,起司內餡微酸,口感似卡士達醬。回家我常溫、微波、冷藏三種方式來吃,實驗證明冷藏比常溫好吃,至於微波我大失敗,或許微波太久,起司塔瞬間都融掉了。

Blanc Neige 雪天使起司塔 02

Blanc Neige 雪天使起司塔 08

整體來說「雪天使 Blanc Neige」,味道尚可,派皮是好吃的,只是我對微酸的起司比較沒這麼愛。

剪刀虛線

 

BlancNeige雪天使
ATT 4 FUN店:臺北市信義區松壽路12號4樓
大直店:臺北市中山區敬業三路20號B1
京站:臺北市大同區承德路1段1號B3
 

*本文均由一人旅攝原創,請勿抄襲引用。
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