九斤二日式無煙燒肉
市 民 分 店: 臺北市松山區市民大道四段159號1樓
(捷運板南線至忠孝敦化站2號出口步行約5-10分鐘)
服 務 專 線: (02) 2577-9738
營 業 時 間: 週一~週五 17:00 - 凌晨 3:00
週六,週日 11:30 - 凌晨 3:00
官 方 臉 書: 九斤二日式無煙燒肉市民店
南 京 總 店: 臺北市松山區南京東路五段6號1樓
想不到燒肉店也有老店,位於南京東路的九斤二南京總店已在臺北營業超過二十載,
能夠長期受到顧客的青睞必有其獨到之處,
讓汪喵也好奇想要親自瞧瞧九斤二燒肉的媚力!
這次是前往的是位於東區市民大道美食一條街的市民分店,雖然不是總店,
但兩家店供應的食材皆相同,交通上也都很便利都位於捷運週邊,大家可就近前往哦~
一開店立刻有人比汪喵捷足先登,所以一進到店內可以聞到香噴噴的烤肉香~~
烤肉香真的很難讓人抗拒,口水流一堆先!
和一般燒肉店比較不一樣的地方,
九斤二日式無煙燒肉少了從天花板一根一根延伸下來,
像八抓魚看起來糾結又讓人理還亂的抽風管,
因為九斤二日式無煙燒肉在抽風設備上,特別花了心思採用比較昂貴的裝潢方式,
直接在底部就先把煙抽掉,不僅效果更好,安全性上也較為有保障,
來這裡可以儘情享受無煙夯駡的快感,完全不會有霧茫茫伸手不見五指的情形,
離去前身上衣物也不會沾染到煙味,效果非常棒!
吃燒肉就是要人多點才熱鬧,一邊烤一邊聊天一邊吃燒肉,是何等的人生樂事啊~~~
醬料區有店家自己炒的辣醬,無辣不歡的汪喵有小拿一些,
有辣但不鹹的狠辣醬,是真的有那麼一點辣,
對愛吃辣的朋友來說,應該都會覺得辣得很過癮!
一邊吃夯駡,一邊免不了要配點飲料,碳酸飲料,冰品,冰沙,茶飲,連開水...,
這裡一樣也不少!
敢打著真材實料的名號,一定是實至名歸才敢大聲,還沒開始點餐前更加讓人期待~
吃燒肉同時又有火鍋可以吃,不哩呀速西~
菜單價位和一般燒肉店差不多,接下來就要比食材的新鮮度及豐富度囉~
這次汪喵用餐的價位為每人699元吃到飽,多了不少高級牛肉肉品,
對於愛吃牛肉的你,絕對可以大口吃肉超滿足!
僅記不浪費食材的原則,汪喵去吃吃到飽的店,會視自己的食量點餐,
從來不會點一大堆而造成不必要的浪費,二來也不環保。
用餐時間為2小時,但其實前一個小時就大概吃得差不多飽了,
所以2小時的用餐時間綽綽有餘!
一般吃到飽的燒烤都會先送上基本盤,這裡也不例外,
但是絕對不會送上看起來單薄又感覺鮮度不大優的肉品,
第一回合先送上的是上等五花牛,梅花D肉,
看這肉品色澤有多新鮮,油花多美麗啊~~(笑)
由於今天的牛肉咔沒來,牛肉只好借拍,只留下好吃的梅花D肉,
油脂看似豐富的梅花D肉,吃來絲毫沒有油膩感,
豐富的油脂反而成了最佳優點,吃來更加彈牙迷人!
即使吃原味,吃來完全不會有讓人害怕的臭豬腥味,撒點海鹽就美味無比!
安格斯雪花牛
雖然汪喵不吃牛,但這擺盤,肉品色澤及油花讓人還是又忍不住流了一堆口水...
看起來真的好好吃啊!!
各位看倌發現了沒,這裡的肉品幾乎都不加醬料,原汁原味,
也是唯有新鮮度夠禁得考驗才能如此啊~~
所以桌上都備有4種調味品,想吃什麼口味,自己看著辦!
火鍋這時也送上了,點了養生口味,火鍋雖然是配角,但也絲毫不馬虎,
除了可以看得到中藥外,連湯頭也是店家花了不少時間熬煮,
而不是加香精,大骨粉...人工合成的調味湯,大家可以放心大口喝湯,
裡頭有些許餃類,連我愛的起司丸也吃得到,吃燒肉再配青菜,也比較健康!
牛肉拼盤裡一次可以吃到三種肉品:帶骨牛小排,安格斯牛肋條,菲力牛。
完全滿足想要瘋狂開吃的食肉魂!!
肉烤到一半,看到別桌點的海鮮拼盤,有超過手掌大的阿根廷天使紅蝦,
扇貝,軟絲,柳葉魚,蝦蝦...實在是太青操了,讓愛吃海鮮的汪喵忍不住借來拍拍!
松阪D肉,厚片D肉,培根D肉,韓式辣味D五花拼盤
松阪豬還排成一朵盛開的玫瑰花,視覺上看起來美麗又好吃!
四款肉品表現均不錯,彈牙甜美,尤以厚片D肉吃來彈中還帶點嫰度。
韓式辣味D五花吃來一點也不辣,帶點甜味,
烤到微焦表面帶點微酥,蠻適合拿來當下酒菜!
中場來點烤蔬菜,有茭白筍,青椒及多汁彈牙的香菇。
吃了一堆D肉後,來點不一樣的肉品,香草蘿勒雞腿及無骨雞腿。
其中個人最推的是醃到相當入味的香蘿勒雞腿,有香草的清香,彈牙鮮嫰又多汁,
要不是肚子已塞不下了,不然好想再續一份!!
中間也會主動來換烤網,服務很不錯哦~~
看到別桌點的海鮮盤,忍不住手癢又拿來借拍,這盤一樣澎湃到快滿出來,
而且還多了我喜歡的香魚!
好酒沉甕底,這滿滿的海鮮好料是我們今晚的壓軸,
汪喵把肚子僅剩的空間都留待給它了。
這盤又多了生蠔及雪貝柱,滿滿好料全都是我的菜,
讓喜歡海鮮多於肉品的汪喵樂得開懷,笑的合不攏嘴!
海陸通通下網烤,準備要最後回合大開吃了...
阿根廷天使紅蝦味道十分鮮美,蝦味濃郁,甘甜可口!
一旁的蝦蝦相形之下雖然就像幼幼班,但彈牙度更勝天使紅蝦,甜度絲毫不遜色,
這時只能嘆不能再多生出一個胃啊~~
因為食材新鮮,怎麼烤怎麼好吃!
軟絲Q軟彈牙,扇貝同樣新鮮甘甜,生蠔鮮味一流,每種都好好粗!
彈牙又帶點鹹甜滋味的味付雪貝柱更是來此必點好料!
當晚吃得好飽好滿足,飯後再來杯哈根達斯,是最完美的ending~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!