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每年都會(huì)趁著回母校校友盃順道去坐著做吃晚餐，（還是其實(shí)打球才是順便）
今年也不例外，還一個(gè)不小心帶了整個(gè)球隊(duì)一起去吃XD.
這回不是去原本的 坐著做すし握壽司 吃無(wú)菜單日本料理（搬了新家後還沒(méi)去），
而是去新開(kāi)在中壢威尼斯影城2樓，專賣日式丼飯的 坐著做ちらし壽司。

坐著做すし握壽司一訪-中壢坐著做すし握壽司高CP值日本料理無(wú)菜單料理激推
突然發(fā)現(xiàn)二訪忘了寫(xiě)XD.

坐著做ちらし壽司今年五月才剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)，專賣日式海鮮（生魚(yú)片）丼飯，
以跟原本的握壽司（無(wú)菜單日本料理）作區(qū)隔。

地點(diǎn)開(kāi)在威尼斯影城樓上，來(lái)看電影可以順便吃美味的丼飯，
不能訂位只能現(xiàn)場(chǎng)候位，周六晚上大概等了一個(gè)小時(shí)才有位，
難為學(xué)妹們跟著貪吃的學(xué)姐一起餓肚子排隊(duì)^^”.

雖然威尼斯影城有停車場(chǎng)，但假日是一位難求，
且坐著做目前也沒(méi)有配合停車優(yōu)惠。
雖然是坐著做系列，但這裡的師傅是站著做的欸XD.
逼逼逼！！這樣是不是要改名站著做。

門口這排位置用餐壓力之大，直接正面接收外頭排隊(duì)客人的怨念。

才剛開(kāi)不到一個(gè)月，帶位仍有點(diǎn)混亂，
但內(nèi)場(chǎng)出餐流程算順暢，動(dòng)作挺快的，入桌後就會(huì)先上味噌湯。

請(qǐng)容許我用驚奇味噌湯來(lái)叫它吧！每次續(xù)都是不同的味噌湯，
第一碗是海帶味噌，第二碗是蝦頭鮭魚(yú)，第三碗則是比較簡(jiǎn)單的蔥花味噌，
很想續(xù)第四碗看老闆到底還能變出甚麼花樣來(lái)XDDD.

坐著做ちらし壽司丼飯基本上都是以生魚(yú)片為主，僅有兩款熟食選擇，
還好有不是生食的丼飯，不然我要怎麼搞定這團(tuán)的孕婦跟有小孩的學(xué)妹XDD.
不過(guò)我覺(jué)得熟食的丼飯兩款內(nèi)容太接近，建議可以來(lái)個(gè)炙燒鮭魚(yú)或別的供選擇。

我個(gè)人偏愛(ài)散壽司丼勝過(guò)生魚(yú)片丼，總覺(jué)得生魚(yú)片跟飯就該分開(kāi)吃，
星鰻好不好吃很看得出真功夫，決定點(diǎn)來(lái)試試。

炙燒星鰻、比目魚(yú)鰭邊肉丼 $300

星鰻的份量很讓人開(kāi)心，足足有三大條，
稍偏薄但肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩，處理的很是優(yōu)秀啊！！

我一夾起比目魚(yú)鰭邊來(lái)就驚呼：好肥阿~~
眾人：你到底是嫌棄它還是誇獎(jiǎng)？！
比目魚(yú)鰭邊當(dāng)然是要越肥越好吃阿！！這是讚嘆讚嘆阿~
炙燒後肥滋滋卻不油膩才是厲害所在阿！
以前在坐著做すし握壽司吃到的炙燒比目魚(yú)鰭邊是薄薄一片，
不然就是外頭散壽司丼吃到那種碎碎的邊邊，雖然也都好吃，
但我還真的是頭一回吃到這麼厚，這麼貨真價(jià)實(shí)的比目魚(yú)鰭邊”肉”，
吃起來(lái)超爽der~~

小心機(jī)是醋飯上頭灑了點(diǎn)紫蘇，那紫蘇的香氣非常加分，
一旁的玉子燒也很多汁，再配上爆漿的鮭魚(yú)卵，非常好吃阿！！

還可以無(wú)限續(xù)加醋飯和味噌湯，一個(gè)爽爽吃的概念，
原本的飯量對(duì)一般女生來(lái)說(shuō)剛好，男生可能會(huì)需要加飯。

特選綜合海鮮丼 $380

牡丹蝦跟海膽好誘人~

特選生魚(yú)海鮮丼 $280

生魚(yú)片的品質(zhì)據(jù)說(shuō)不錯(cuò)，看大家都吃光光了應(yīng)該不會(huì)差吧XD.

松露蒸蛋 $90

松露香濃，不過(guò)如果是我應(yīng)該會(huì)點(diǎn)海膽蒸蛋吧XD.

看名片上已經(jīng)有第三間坐著做居酒屋出現(xiàn)，但目前還沒(méi)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，
應(yīng)該會(huì)等這裡先穩(wěn)定後才會(huì)開(kāi)始，到時(shí)候我會(huì)再來(lái)集第三間店的。

建議不想排隊(duì)的人可以八點(diǎn)後再來(lái)，外帶也是另一個(gè)選擇，
排隊(duì)真的很討厭阿… 我個(gè)人還是比較喜歡可以訂位的餐廳。

其實(shí)本來(lái)只是我們幾個(gè)老人隨口說(shuō)說(shuō)要去吃，
最後演變成一整個(gè)球隊(duì)一起去吃，搞得我壓力好大阿！！！
好險(xiǎn) 坐著做ちらし壽司日式丼飯的品質(zhì)有老闆鎮(zhèn)店維持住，
排隊(duì)餓肚子這麼久，要是不好吃我就真的無(wú)顏面對(duì)大家了（跪）哈哈~

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坐著做ちらし壽司
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/坐著做ちらし壽司-842085215920308/
地址：桃園市中壢區(qū)九和一街18號(hào)2樓之5
電話：03-4220605
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-15:00；17:30-22:00（最後點(diǎn)餐時(shí)間14:30；21:00）