▲炸的表皮金黃酥脆,每口都可以品嘗到扎實蝦肉的月亮蝦餅,絕對是大啖泰式料理不可缺少的靈魂人物。
▲公館商圈,汀洲路的上的「曼德樂」,胖樺學生時代就來過,因為摯友小安大力推薦。
依稀記得那次用餐經驗不錯,價格也可以接受,今天邀約好朋友們再來訪。
▲菜單一覽表,中午時段提供高CP值商業午餐喔!
▲泰式風情濃厚,用餐環境,胖樺相當喜歡。
打拋豬(NT. 149)
▲鹹香下飯的打拋豬,泰式餐點的翹楚。
看起來很美味,不過吃起來有點差強人意,好像少了哪一味,少了讓人拼命扒飯的衝動。
大薄片(NT. 169)
▲白皙的大薄片,附上酸甜的醬汁。
▲淋上醬汁後才有點味道,大薄片單吃實在有點無聊,一點點點味道都沒有。
胖樺吃過的大薄片也不在少數,不過這款真的有點平淡到不行。
蝦醬高麗菜(NT. 100)
▲不知道是胖樺口味越來越重還是怎樣,這蝦醬高麗菜也讓我覺得少了一些…
依舊,沒有讓人欲罷不能的想要瘋狂扒飯。
「曼德樂」的每道餐點看起來賣相皆相當不錯,但是吃起來就覺得略嫌遺憾,少了一點那畫龍點經最重要的一抹元素。
泰式咖哩蝦(NT. 169)
▲滑蛋炒上鮮蝦,以蠔油以及咖哩調味,加上大蒜以及蔥段等等必備佐料。
看起來賣相十足,不過吃起來也是差強人意。
胖樺覺得每款看起來都很棒,但是泰式精髓都沒有出來。
椒麻雞(NT. 169)
▲胖樺一點都沒品嘗到椒麻雞的椒麻感,好可惜。
公司附近泰式料理小攤子的椒麻雞好吃多了。
月亮蝦餅(NT. 209)
▲可以吃的到大塊蝦仁算是不錯,口感有到。
算是今天少數滿意的。
泰式牛肉丸清湯(NT. 129)
▲不太理解泰式的點在哪裡,就是牛肉丸清湯,很普通,存在感不太高的一品湯。
▲學生時代光臨過這家「曼德樂」,印象很不錯,不過今天來訪之後,失望之情溢乎言表。
每道菜該有的素材及調味都有,但是胖樺沒感受到屬於泰式料裡那種酸辣微的嗆爽感。
▲價格部分算是經濟實惠,工作人員服務態度也很好,中午還有商業午餐更加劃算,不過胖樺個人覺得,口味部分還有加強的空間就是了。